Колко да готвя магазин за пилета и дом

Пилето, разбира се, е един от най-полезните продукти. Това е едно от най-вкусните меса, с уникални свойства, освен това е доста евтино, особено в сравнение с други видове месо - тези предимства правят пилешко месо популярен продукт. готвач пилешки ястия Също така е много проста - магазини пиле не изисква дълго топлинна обработка, почти винаги се оказва, нежна и сочна, и облагане на подправките - почти всички подправки изцяло в синхрон с това, обаче, и подготовката му е необходимо да се спазват редица правила.

Повечето хранителни опции считат варено пиле, и въз основа на получения бульон може да се готви вкусни супи, сосове, че е възможно да гасят месо и правят сосове на. Вярно е, че готвенето пиле не е нещо, което би било изкуство, но доста често се произвежда неправилно. Въпреки това, това е доста лесно. Пиле трябва да бъде приготвена, докато от пункцията причинена от нож към костта, е желателно, когато слой от месо дебелата престане да филтрат кръв и месото е мек и свободно разделени от костта. Има и по-конкретни препоръки: по-специално, ако сте го купили в един магазин, в който случай трябва да се готви пилето за около четиридесет минути, петдесет, максимум един час - това е напълно достатъчно, за да бройлерно пиле Стандартният размер е напълно приготвен. Колко да се готви пилето до голяма степен зависи от неговия размер - разбира се, колкото по-голяма е тя, толкова по-дълго трябва да се готви. Престараване това не си струва - преварен пиле ще разкрият, кост, че ще са произволно разделени и ставите да се рушат и части ще бъдат неприятен.

Пилешки бульон е уникален в своето свойство продукт: съдържа много хранителни вещества, но има ниско съдържание на калории. Той отдавна се използва като тоник при възстановяването след болест и за поддържане на тялото по време на военните си сили, както и някои изследвания дори показват, че уникалния си състав допринася не само за укрепване на тялото на пациента, но също така помага в борбата с болестни патогени.

Ако имате нужда не само варено пиле месо, но също така и красив прозрачен бульон, най-добре е първо да готвите пилето за около пет минути, след като го поставите в студената вода, след това изцедете първия бульон, изсипете вряла вода и гответе докато сте готови. В този случай всичко, което го прави мътно, ще излезе в първия бульон, всичко, което би трябвало да се свие, и няма да преминат течности в бульона. По този начин можете да получите правилната прозрачна пилешка супа от всяко пиле, въпреки че се смята, че правилният бульон може да бъде приготвен само от домашни птици. по принцип, ако месото от бульона не е толкова важно за вас, а силата на бульона, напротив, има значение, тогава пилето може да бъде приготвено до получаване на желания резултат.

И колко да готвя пиле, донесено от едно село или закупено на пазара? Тук в тази връзка няма точни препоръки, тъй като много фактори ще повлияят на продължителността на готвенето. По-специално, колко да се готви пилето в този случай ще зависи от възрастта и начина на живот, така да се каже - по-старата птица, и по-активните, че е в живота, толкова по-трудно ще бъде в месата й, а колкото по-дълго тя ще има своето готвене. Птици винаги ще бъде по-трудно, отколкото на магазин, така че е подходящ само за пържене или дългосрочен гасене. Като правило, пилета готвене отнема няколко часа, понякога три или четири часа, и се готви трябва да е просто, докато омекнат, това е, докато месото омекне. Но бульон от пиле се отлично, несравним с тези, които могат да бъдат получени от пилетата в магазина, без значение какви трикове, които използвате, и месото му е много благоприятно по вкус, и е важно как да се готвя пиле, ако получите перфектен резултат ?