Макарони в мултиварианта: режим, съвети за готвене

Какво може да бъде по-лесно от готвене на тестени изделия? Но този процес има свои собствени финес и особености, които трябва да бъдат взети под внимание. Днес ще разгледаме методите за приготвяне на тестени изделия в многообразна форма. Ще дадем не само основната рецепта, но и вариантите на ястия с различни добавки. Така че, нека да започнем!

Основни препоръки

Как да готвя тестени изделия в мултивариантна, така че да харесат както възрастните, така и децата? За начало е необходимо да се запознаете с някои правила:

1. За успешна подготовка на ястие в мултивариантна от всяка фирма е необходимо да заредите продукти правилно. В купата на устройството, първо потапяйте тестените изделия и след това изсипете водата. В този случай течността трябва напълно да разруши продукта.
2. Във водата трябва да добавите супена лъжица масло на зеленчуков или кремообразна основа. Благодарение на този компонент тестото ще бъде рохкаво и няма да се превърне в една голяма бучка.
3. За да приготвите тестени изделия в мултимаркер, си струва да използвате такива функции като "пара", "пилаф" или "тестени изделия".
4. Що се отнася до продължителността на готвенето, точният час е отбелязан на опаковката с продукта. Обикновено това е от 7 до 12 минути. При използване на мулти-маркери времето за готвене трябва да се увеличи с 2 минути.

Горепосочените препоръки, разбира се, ще ви помогнат да подготвите вкусно ястие. За да се постигне идеален резултат обаче, е необходимо да се изпробват различни методи за готвене и да се усъвършенстват уменията им. Във всеки случай, си струва да започнете с най-простите рецепти.

Класиците остават безсмъртни

След като се запознахме с основните правила, нека се научим как да приготвяме тестени изделия в мултитрака според класическата рецепта. Както обикновено, нека започнем със списъка на съставките:

• всяка макарона - 250 г;
• вода не хлорирана - 350 ml;
• масло - 1 ч.л.
• сол - на вкус.

Процесът на готвене е много прост. Първо, изсипете пастата в контейнера. Изрежете фино маслото. Внимателно излейте вода върху стената на купата, така че да покрива напълно храната. Не забравяйте да солите.

Затворете устройството и изберете функцията "Поставяне", ако има такъв. Този режим позволява заваряването на продукта чрез бавно изпаряване на течността. Времето за готвене е не повече от 9 минути.

Заслужава да се отбележи, че този режим ви позволява да поставите скара върху купата и да готвите за няколко зеленчука. За да ги направите по-ароматни, можете да ги подправите с подправки и сметанов сос. Макароните в комбинация с такива зеленчуци са много вкусни.

Пълнени миди

Това е друга популярна рецепта за тестени изделия в многообразна форма. Няма нищо сложно в това. Методът може да бъде овладян дори от млада любовница. Но първо, нека да изброим съставките:

• черупки (големи) - 400 г;
• мляно месо, за предпочитане от домашни птици - 500 g;
• сирене, предварително настъргано - 1 стъкло;
• лук;
• растително масло - 3 супени лъжици. л.;
• пресни билки (но можете да добавите сушени билки);
• сол.

За да създадете такова ястие, можете да използвате почти всички макаронени изделия с големи размери, които при готвене в тенджера остават твърди. В мулти-марка такива продукти бързо достигат до желаното състояние, без да се усвояват по едно и също време.

Готварско пълнене

Така че, нека започнем да приготвяме тестени изделия. Мраморите в мулти-марка са сочни и ароматни. Основното нещо е да направите всичко възможно. Първо, подгответе пълнежа. За да направите това, поставете каймата в тиган и изпържете. Лукът се лющене, фино се разпада. Смесете го с мляно месо. Не забравяйте да добавите подправки и сол. Термичната обработка може да бъде завършена само след пълната подготовка на продуктите.

Последният етап

Напълнете леко пастата с пълнеж и я поставете в купата на устройството. Налейте вода на стената, така че да покрива продукти на няколко сантиметра. Добавете сол, както и сушени лаврови листа.

Сега трябва да изберете желания режим. Макаронени изделия в мултиваркет с пълнеж, готвач в режим "Пилаф". В този случай времето за готвене е от особено значение. За да се напълнят мидите, е необходимо да ги готвите за 40 минути. Ако се страхувате да изцедите, задайте таймера за 20 минути. Проверете готовността. Ако е необходимо, продължете процеса на готвене.

Мразовиците с мляно месо се поставят в подготвени плочи и след това се поръсва с настъргано сирене, смесено със зеленчуци. Сервирайте горещо.

Как да готвя гнездата?

Не всеки знае, че можете да приготвяте гнезда от тестени изделия в мулти-маркер. Това е лесно. И моделът на устройството не е от значение. За да започнете, подгответе продуктите със зърната:

• гнезда на макарони - 8 броя;
• пилешко филе - 300 г;
• сирене, предварително настъргано - 2/3 чаша;
• вода - според изискванията;
• кетчуп (можете да го замените с доматено пюре) - 3 супени лъжици. л.;
• 2 лука;
• подправки, сол.

При избора на продукти, бъдете внимателни. Не се опитвайте да замените птичето месо с говеждо месо. Изготвянето на този продукт може да отнеме повече време. В резултат на това пълнежът може да се окаже влажен. Ако увеличите времето за готвене, пастата няма да запази формата си. И това ще се отрази на външния вид на ястието и неговия вкус.

Така че, нека да започнем

Първо, поставете гнездото на пастата на дъното на контейнера. Те трябва да бъдат поставени така, че разстоянието между тях да е минимално, но заготовките не докосват. Лук котлет и се смесва с мляно месо. Добавете сол и различни подправки към сместа. Леко поставете пълнежа върху гнездата. Смажете ги с кетчуп или доматена паста. На stenochke излива вода. Трябва да затвори frac12 - техните височини. Добавете сол, но не забравяйте, че тази съставка присъства в пълнежа.

Изберете функцията "Pilaf". В този режим устройството започва обработка на пара, а след това само пържене на чиния. Време е да си вземете себе си. Зависи от дебелината и плътността на тестените изделия. Приблизителното време за готвене е 12-25 минути.

Поставете приготвената чиния върху чиниите, поръсете с настъргано сирене и пресни билки. Сервирайте горещо.

В заключение

Сега знаете как да направите вкусна паста в такова прекрасно устройство като мулти-маркер. Не се страхувайте да експериментирате. Добавете зеленчуци и сосове, месни продукти към вашето ястие. Идеалното ястие може да бъде постигнато чрез продължително усъвършенстване на уменията.