Как да изпържите тестени изделия в тиган без готвене: рецепти

Макароните са любимо и познато ястие за всеки един от нас. Те могат да се готвят много бързо и това обяснява тяхната голяма популярност. Често те идват на помощ, когато е необходимо спешно да се покрие масата. Всеки знае, че може да се вари и да яде като самостоятелно ястие, или да се използва като странично ястие. Въпреки това, не всеки знае как да готви тестени изделия в тиган без готвене. Как може да се направи това? Има няколко различни рецепти.

Рецепта 1: Съставки

За ястието ще ви трябва следните съставки:

• Пакет или 0,5 кг любими макаронени изделия.
• 4 супени лъжици доматен сос.
• 3 супени лъжици масло масло.
• 1 парче варено пилешко филе.
• Сол и сладка червен пипер.

пържени макарони: рецепта с домат

На силно нагрята суха тенджера трябва да излеете макароните и да започнете пърженето. Продължете, докато цветът се промени на кафеникаво, като се разбърква постоянно. След това добавете маслото и разбъркайте всичко добре, след това фино нарязаното пиле филе в тиган, доматен сос и разбъркайте внимателно всички съставки. Получената смес трябва да се излива в кипяща вода. Нивото на водата трябва да е над пастата. За вкус поставете подправките и солта. След това на малък огън трябва да гасете тестените изделия, докато водата се изпари. Тавата за пържене трябва да бъде затворена с капак. Това е един от добре познатите начини за пържене на тестени изделия в тиган.

Рецепта 2: какво ще отнеме?

За него се нуждаете от следното:

• 100 грама макаронени изделия.
• 2 големи пилешки яйца.
• Масло.
• Сол.

Как да готвя?

Вкусни пържени макаронени изделия за тази рецепта не е съвсем така. Независимо от факта, че не е необходимо да се готвят, преди да са готови, все още трябва да се вари 2-3 минути. След това трябва да смените пастата в тиган с малко количество разтопено масло и да ги запържете в продължение на няколко минути. След това трябва да шофирате с яйца и всичко да се разбърка добре, да покриете тигана с капак и да готвите на малък огън за около пет минути. Ако след това пастата остане твърда, можете да добавите малко вряла вода към тигана и да къкри под затворения капак, докато водата се изпари напълно.

Рецепта 3: Състав за готвене

В този случай, най-добре е да се запържват фиде.

За да направите това, ще ви трябва:

• 120 грама макаронени изделия (по избор фиде) от пшеница от твърди сортове;
• 1 чаена лъжичка аромат на чай на къри;
• копър;
• черен пипер на земята и сол;
• лист от лаврово дърво;
• 30 ml зехтин;
• 2 чаши вода.

Процес на готвене

Тя трябва да се изсипе в панирано зехтин и да го затопли, след това добавете черен пипер на земята и къри. Подправките трябва да бъдат пържени за около трийсет секунди. След това е необходимо да излеете суровата филийка и да я запържете за три минути. След това изсипете студената вода в тигана и разбъркайте добре всичко. След това в пастата се поставя лавров лист, а огънят се прави максимално. Пригответе го за около десет минути с капака затворен. Готови пържени фиде, поръсени с копър.

Рецепта 4: Какво е необходимо за готвене?

Този метод не е много различен от предишния. Смята се, че това е арменски национален метод за пържене на тестени изделия в тиган.

Необходими са следните съставки:

• 0,5 кг от всякакви тестени изделия;
• 60 ml слънчогледово масло;
• 80 грама масло;
• 2 чаши вода;
• 1 супена лъжица чаена сол;
• черен пипер на земята.

Как да готвя пържени макаронени изделия?

Рецептата е подобна на предишната. Разтопете маслото в тиган, бавно го разбъркайте със зеленчук, разбъркайте добре и нагрейте. След това добавете сурови макарони към сместа и изпържете докато златистите. След това, трябва да ги солите и ако искате да добавите пипер, и излейте тигана до ръба с вода. Слоят вряща вода трябва да бъде повече от слой паста с около един сантиметър. Подгответе ястието, докато водата се свари напълно над малък огън. След това пастата трябва да стои около десет минути под затворения капак.

Макарони на бучки кубчета

Можете да направите пържени макаронени изделия, без да ги приготвяте на бутилка куб. За да направите това, ще ви трябва:

• 150 грама макаронени изделия.
• Слънчогледово масло.
• Чесън.
• Всеки куб бульон.
• Пипер и сол.

Макарони продукти в Тази рецепта може да се използва абсолютно всички - като спагети и "паяк", и рога. В тигана е необходимо да загреете маслото, след което е необходимо да поставите макароните и да ги запържете на малък огън, докато се появи розово. Обикновено това отнема около пет минути. По време на пържене, трябва непрекъснато да разбърквате тестени изделия, тъй като е важно те да поглъщат маслото. След това добавете кубчето на прах и фино смлян чесън, след което се разбъркайте много добре.

След това сместа се излива с вода, така че нейното ниво да е по-високо. Под затворения капак го пригответе за около седем минути на средна температура. След това веднага можете да сервирате пастата на масата.

Рецепта с минимум съставки

Също така има разнообразие от прости начини за приготвяне на тестени изделия. Съставките се нуждаят от следното:

• Всички тестени изделия.
• Слънчогледово нерафинирано масло.

Как да готвя?

Един празен тиган трябва да се загрее и да го излее няколко супени лъжици масло. Много е желателно да се използва "ароматен" суров нефт, тъй като той ще даде на съда специален вкус. Можете да използвате и маслини, ако желаете. След това тестени изделия се изсипва в тиган (слоят им трябва да бъде приблизително с височината на два пръста). При постоянно разбъркване пастата трябва да се пържи за няколко минути. Маслото трябва да ги накисва добре от всички страни. Запържете ги, докато се получи бледокафяв оттенък. След това вряща вода се изсипва в тигана до върха, добавя се сол и под затворения капак пастата се задушава до готовност. Обикновено това отнема около десет минути. За пълнене на готовата ястие е най-добре заквасена сметана или извара на мляко. Ако желаете, в тази рецепта можете да замените растителното масло с кремообразна или дори разтопена. Това ще окаже силно влияние върху вкуса и аромата.

Говорейки за това как да пържите тестени изделия в тиган, трябва да помните, че трябва да използвате видове от твърди сортове зърнени храни. Такъв продукт няма да получи допълнителен килограм и тяхната полезност за храносмилането отдавна е доказана. Пастата, приготвена без готвене, може да се сервира на масата като отделна чиния или да се използва като съставка при приготвянето на по-сложни ястия.