Вкусно торта от извара: проста и бърза рецепта

Печенето с извара е едно от най-обичаните по света. Чесънчета, понички, пайове, тарталети, чийзкейк - и това не е пълен списък на това, което може да бъде приготвено от него. Но, може би, най-често се пекат патладжан за чай. Рецептата за просто и вкусно изпичане винаги ще бъде популярна. И с пълнене на извара, отличен резултат е просто гарантиран и не е необходимо да се бъркате за дълго време в кухнята.

Роял Чейзкейк

Това сладко торта е едно от най-обичаните. това кралски чийзкейк готвене просто и лесно, но все пак всичко се прави от наличните продукти. И с всичко това получавате ароматни и вкусни сладкиши. За теста комбинирайте 200 грама масло (вместо това можете да използвате маргарин), 130 грама пшенично брашно, 90 грама захар, една чаена лъжичка сода. Изплакнете всичко в троха и разделете на две половини. Едната - поставете във формата (маслото и поръсете малко брашно). Равен.

За да направите пълненето, трябва 500 грама извара, 3 яйца, 4-5 супени лъжици захар и шепа стафиди. Разбийте яйцата и захарта, можете просто да ви разправите. Добавете извара (ако е зърна, след това избършете през сито) и измийте и изсушете върху салфетки стафиди. Разбъркайте и внимателно поставете пълнежа върху трохата. Тя ще бъде доста течност. Гладка и излейте втората половина на тестото. Пригответе го в предварително загрята фурна, докато чийзкейкът се изчерви. Охладете и можете да сервирате торта с извара. Настърган в трохи се оказва ефирен и нежен. Малко вероятно е някой да успее да му се противопостави.

Пай с извара и кайсии

Тази рецепта е специално предназначена за тези, които биха искали да изненадат гостите си, като подготвят лесен и просто необичаен пай. Краткото сладкиши с извара винаги е печеливша комбинация, а тук има красив разрез благодарение на интересните кайсии. Освен това, не се изисква никакви чуждестранни съставки или дълго време в кухнята.

Готвенето започва с тестото. За него, смилат 150 грама маргарин или сметана масло и половин чаша захар, почивка 3 яйца и маса да победи. Поставете торбичка от бакпулвер, 350-400 грама пшенично брашно и тестото тесто. Тя трябва да поддържа формата добре и да не се придържа към ръцете. Поставете я в матрица (диаметърът й трябва да е най-малко 26 см), подравнете ръцете си и направете доста високи первази. Поставете горната половина от консервираните кайсии, обелени. Това е, което прави този пай от извара необичайно. Рецептата е проста, но невероятна.

Остава само да се направи пълнене. Смесват се 600 г извара и 3 пилешки яйца, добавят се 50 г нишесте към масата и се разбърква. Отделно, победете чаша млечен крем, добавяне на 2/3 чаши захар и 20 грама ванилова захар. Добавете към извара и разбъркайте добре. Изсипете покритията върху кайсиите и ги поставете във фурната с пай в продължение на 45-50 минути, преди да изпечете тестото и топингите. Напълно готино и можете да опитате тортата с извара и кайсии. Между другото, те могат да бъдат заменени от праскови, сливи и други плодове.

Дрожден пай с извара

Не, може би, по-вкусен пай, отколкото един мая пай от извара. Рецептата за просто изпичане, базирана на такъв тест, не може да стане популярна. Основното нещо е да имате време да докажете и да месите. И не трябва да бъде опитен кулинарен експерт, който да го направи. С тази рецепта ще се справите с всяка домакиня.

За тестото смесете торбичка със сух шейк, 3 яйца, 125 мл мляко, 5 грама сол, 3 пъти повече захар и победа. Добавете 4-4.5 чаши брашно и омесете тестото като патица. Разделете го наполовина, развъртете една част в слой 30-30 см и го поставете в тава за печене. Намажете предварително. След това поставете и изгладете пълнежа на извара, покрийте с втория слой. Покрийте с чиста кърпа и, за да излезе тестото, оставете за 1 час и 20 минути. Фурна за предварително затопляне. Печете 20-25 минути при температура 180-190 градуса. За запълването просто смесете 2 пакетчета извара, 1/2 чаша захар, 2-3 яйца, ванилин и стафиди. Можете да добавите други сушени плодове, плодове и плодове.

Баница с извара

Ако наистина се нуждаете от бърз пай от извара, Българска рецепта за баница - най-подходящ. И можете да направите и сладки и пикантни пълнеж. И дори не трябва да месят тестото, вместо това използва тънък лаваш. Остава да се направи само извара пълнене и изливане.

Смесете сиренето със сирене с 2 яйца и ритъм. После лежеше върху лавашките листа и ги обръщаше в стегнати струни. След като дадете вид на охлюв, поставете го в матрица (го маслете с малко масло). От 1 чаша заквасена сметана и 3 яйца, подгответе пълнежа и го добавете към пай. Печете banitza с извара за 30-40 минути на 180 градуса. Бока и нагоре трябва да са малко кафяви. За неподсладен пай в пълнежа можете да добавите нарязани зеленчуци, и че пълненето се оказа сладко - малко захар и сушени плодове. Можете да изберете според вашия вкус и дискретност. Резултатът е две, а не една торта торта. Рецептата, проста и бърза да се подготви, ще бъде същата по същество.

Десертна торта без печене

Но какво ще стане, ако трябва да приготвите вкусен пай, но няма печка или не искате да го включите в горещ ден? Можете да направите обикновен пай с извара без изпичане. Освен това е много лесно да го направите. За него е необходимо да се вземат 300 г бисквити "Юбилей" или "За чай, 250 грама извара без зърна, 100 грама захар, чаша заквасена сметана и сушени плодове.

Тя също така ще изисква правоъгълна форма, тя трябва да бъде облицована с хранителен филм, така че пайът може да бъде по-лесно извлечен. Смесете всичко освен "бисквитките". Това ще бъде изглаждане. В нея можете да добавите сушени плодове (големи разфасовки), само те трябва да бъдат измити и предварително изсушени. Подходящи и тънко нарязани банани и плодове от компот. Поставете бисквитките на дъното на матрицата, ако е необходимо, можете да ги счупите на две. Нагоре с парче извара, а след това пак слой на бисквитки. Последният слой е кремът. Нагоре с поръсете същите бисквитки.

Оставете за няколко часа да "пай" добре напоена, и "тесто" омекотена. Може би това е най-лесният и най-апетитен пай с извара. Настърганите шоколадови или кокосови чипове ще го превърнат в истинска торта. По този начин не само можете да ядете у дома, но и гостите не се срамуват да подават.

заключение

Вероятно няма човек, който да е безразличен да изглажда печени продукти. Само аромата й може да ускори апетита ви незабавно. Следователно за семейни събирания и за празник винаги се приближава пай от извара. Рецептата за лесно и бързо изпичане със сигурност ще помогне, ако наемателят е зает или няма възможност да готви. Затова е желателно в тефтера да има поне няколко такива рецепти.