Потънали картофи за всички случаи: три варианта за готвене

Какво не е приготвено от картофи! Пюре, супи, гарнитури, бисквити, салати. Без този зеленчук просто е невъзможно да си представим традиционната руска кухня. Рецепти на ястия изобретен и тестван вече огромно количество. И със сигурност във вашия арсенал те също са много много. Но ние предлагаме да вземете още една рецепта. В статията ще ви разкажем за приготвянето на люспести картофи за всички случаи. Този деликатес няма да остави никой безразличен, той е много питателен и вкусен. Може да се приготвя като ежедневна храна, а също и като основен курс на празнична трапеза. По-долу разглеждаме няколко варианта за нейното внедряване във фурната и мулти-маркера.

Групирани картофи с месо: етап на приготвяне на продуктите

За да подготвите хранително и вкусно ястие, ще ви трябва съставките, изброени в следния списък:

• картофи със среден размер - 20 броя;
• пилешко месо (количеството се определя по желание);
• лук среден размер - 4 броя;
• твърдо сирене - 400 грама;
• майонеза със средно маслено съдържание (40-45%);
• слънчогледово масло за смазване на матрици;
• сол и подправки по вкус;
• пресни или замразени зелени.

Етап на готвене

Слоеста картофи за всички поводи (рецепта с месо) се случва по този начин: лук, нарязани на половина пръстени и се натрупват в купа, картофи, чисти, измийте и се разкъсва на парчета, поставете го в друг контейнер в третия гърнето Сложете пилето, нарязани на парчета. Всеки от продуктите е осолен на вкус. Към месото добавяме и любимата ни подправки (кориандър, смлян пипер, скилидка). Можете да използвате смес от подправки, продавани в чанти. Всяка съставка се излива с майонеза и се оставя да почива за половин час. Намажете таблата с рафинирано слънчогледово олио. Ние разпространяваме продуктите в слоеве: картофи, лук, месо. Поставете формата във фурната за 45 минути. Температурният режим в него трябва да бъде 200-220 градуса. След това извадете тигана и покрийте ястието с настъргано сирене и ситно нарязани зеленчуци. Оставяме деликатеса още няколко минути във фурната, за да се стопи сиренето. Ние сервираме горещо на масата. Картофи за тази рецепта могат да бъдат приготвени със свинско месо. Само в този случай се поставя слой месо между зеленчуците.

облаче картофи с мляно месо. Научете се да направите това ястие в кухнята си

За да подготвите този деликатес, имате нужда от набор от хранителни стоки:

• 4 броя големи картофи;
• половин килограм малки картофи;
• 2 големи лука;
• 400 грама домашно месо (свинско, свинско, говеждо);
• 100 грама твърдо сирене;
• 1 голяма лъжица горещ кетчуп;
• майонеза с 45% съдържание на мазнини;
• магданоз и копър;
• сол;
• 1 голяма лъжичка растително масло.

Описание на процеса на приготвяне на ястие

Подготвени надуени картофи за всички случаи (рецепта с мляно месо) съгласно следващите инструкции. Формата за печене се смазва с масло. Картофи с малки размери се почистват, моите, нарязани на плочи. Поставяме го на дъното на тавата за печене и го смазваме. Лукът се нарязва на половин пръстени и леко се пържи в слънчоглед или зехтин. Не е необходимо да се доближава до златист цвят. Изваждаме от огъня детайла, когато лъчът е прозрачен. В чугунен съд малко мляно месо на слаб огън (не до готовност). Разстилайте го в матрицата върху картофите и нивелирайте с лъжица. Слагайте този слой на вкус и поръсете с нарязани зеленчуци. След това равномерно разпределихме лука върху цялата повърхност на чинията. Големите картофи се шлайфат на ренде и се оформят от тънка горна част. От майонезата и кетчуп правим соса, като ги смесваме. Смажете повърхността на чинията. Поставяме формата в пещта, която се нагрява до температура 220 градуса. Печен картоф за всички случаи (с мляно месо) за около час. Готовността се проверява с вилица или клечка за зъби. Оставяме сиренето през рендето. Поръсете го горещо ястие. Върнете тавата за печене още няколко минути във фурната. Когато сиренето се стопи и кафяво, можете да се насладите на вкусно лечение на масата.

Как да готвя картофено пюре сладкиш в multivark

Рецептата е много проста, вкусна, ароматна ястие върху нея се приготвя много бързо. Смазваме купата с растително масло. Настъргаме пет големи картофа. За тях караме две пилешки яйца и се разбъркваме. Поставяме детайла в купа, докато леко удряме. Течността, излъчвана от нея, се източва. Пилето филе нарязани на малки парчета и разпространение на следващия слой. Поръсете го със сол и червен пипер. Една голяма крушка се нарязва на половин пръстени и ние формираме следващия ред от тях. Твърдо сирене (петдесет грама) три на ренде. Заспиваме на върха на лука. Multivarku включени в режим на "печене" в продължение на петдесет минути. Приготвяме ястието с леко отворен капак на клапата, през който парата пада. облаче картоф, рецепта подготовката, която сега описахме в мултиваркета, ще ви изненада с червеникав външен вид и прекрасен вкус. Бон апетит!