Как да подготвим салата "Haystack"? Избор на рецепти

В нашето бързо време жените нямат време да стоят в кухнята и да приготвят различни деликатеси. Но има изход. Особено за заетите домакини готвачи излизат с много интересни, бързи и най-важни вкусни рецепти. Една от тях е салата "Haystack", която се прави буквално в рамките на няколко минути, а най-приятното е от прости полезни компоненти.

Какво е уникално за това студена закуска? На първо място, факта, че тя не съдържа варени картофи, но пържени картофи (печени). Само го разтривайте на фин ренде, така че след като пърженето прилича на сушено сено, откъдето разбирате, името на салатата се е появило. И колко приятно този зеленчук след това се отпусне и оставя незабравим послевкус, особено в комбинация с пресни домати и чиста пилешка гърда!

Между другото, съставките могат да бъдат променени, например, вместо използването на месо от гъби, и да замени домати с пресни краставици. Кой го харесва! Разбира се, че вече сте "заслепени". Няма да измъчваме повече и ще започнем да подготвяме леко, сочно и нискокалорично ястие. Да опишем няколко опции.

Салата "Рик от сено": рецептата е първата. елементи

Задължителните съставки са:

• две гърди;
• всяко сирене (100 g);
• пресен домат (голям);
• два средни моркови;
• 2 яйца;
• два картофа (сурови);
• няколко скилидки чесън;
• майонеза;
• растително масло.

Метод за приготвяне

Подгответе се да започнете с най-горния слой - картофи и моркови, тъй като те отнемат време. Първоначално те ще бъдат почистени, измити и настъргани с ренде, на който са направени корейски моркови. Трябва да имаме тънки ивици.

Те трябва да се държат известно време в леко солена студена вода. В дълбоки ястия, за предпочитане котел, изсипете масло (два пръста), нагрявани и свалени зеленчукови ленти. Пригответе го докато сте кафяви, оставете върху хартиена кърпа, за да се охлади.

Доматът е покрит с вряла вода, обелени и нарязани на тънки филийки или полуфабрикати. Варената гърда разкъсва ръцете ви върху влакната, сиренето се разтрива. Яжко нарязайте яйцата. Майонезата се смесва с нарязания чесън. Ако желаете, можете да добавите кориант за пикантност и цвят.

Всички продукти са готови. Сега преминете към най-важната стъпка - образуването на надута салата "Haystack". В ястие поставяме пилешко месо, яйца, домати, настъргано сирене - покрийте всеки слой с майонеза и чесън. Разстиламе пържените моркови и картофи от върха и ги поставяме в хладилника за един час.

Вариант две. Съставките

Списък на продуктите за закуски "Haystack":

• две пресни краставици и толкова домати;
• два картофа;
• пиле филе варено (200 g);
• майонезата е лека.

За украса ще ви трябват семена от нар, малко сушени сини сливи и копър от копър.

Процес на готвене

Ние правим пържени картофи. Сварете месото, нарязано на ленти. По същия начин ние правим с домати и краставици (не забравяйте да премахнете кората от домати). Поставете слоевете от салата "Haystack": краставици, пилета, домати, пържени картофи. Не забравяйте да излеете майонеза и да украсите. Отлично ястие на празничната трапеза!

Вариант 3: витаминна салата

И накрая, представете си хранителна закуска от зеленчуци, която ентусиазирано се яде през лятото. В някои ресторанти може да се намери в менюто "Hay". За това ястие ще ви е необходим цял списък от съставки:

• листовки от младо цвекло (2-3 броя);
• китайска салата (няколко броя);
• малки краставици (5-6 броя);
• чери домати (пет броя);
• босилек;
• картофи (2 броя);
• Български пипер;
• балсамов оцет;
• зехтин;
• половин десертна супена лъжица гранулирана захар;
• черен пипер;
• сол.

Нарежете домати на две половини, нарязани краставици и пипер на ленти. Можете да изберете листа от салата с ръцете си. Сварете картофените пръчки. Напълнете продуктите със сос, който е приготвен както следва: съчетайте оцета със захар, босилек, зехтин и подправки. Украсете горната част на предястия с пържени картофи. В салата "Haystack" някои добавят земята орехи и стафиди.