Подготвяме лесна и нежна салата "Ирина"

Ако искате да направите вкусна, нежна, не твърде висококалорична салата на празничната трапеза - предлагаме ви проста рецепта. Салата "Ирина" ще зарадва гостите ви с пресен мек вкус и ще изненада с красив дизайн. Подготовката на това ястие не е трудна и няма да отделите много време за това. Надяваме се, че ще ви хареса рецептата!

Ние подготвяме интересно и светла салата с пилешко месо

За да създадете този белодроб салата от месо Някои продукти трябва да се подготви: (. 4 бр) пушено-варени пилешки гърди (тристагр), консервирани гъби (200 г), краставици (200 грама), яйца. Вие също ще се нуждаете от глава лук, лимонов сок, нискомаслена заквасена сметана и естествено кисело мляко без добавки. За да украсите ще изисква различни зеленчуци - копър, зелен лук, магданоз. Ако желаете, за декориране на ястие Можете също така да използвате салата листа. В допълнение, тя ще вземе сол, черен пипер и малко зехтин. Салата "Ирина" се приготвя доста бързо - ще отнеме само половин час, за да приготвите съставките и да заредите гориво. Калоричното съдържание на ястието е около 120 калории на 100 грама. От такава светла салата определено няма да получите по-добре!

Технологията на изпълнение на ястието е следната. Взимаме пушена пилешка гърда и я нарязваме на малки блокове. Почистваме главата на лука и ги нарязваме на кубчета. Шампионът се отваря, изцежда течността. Смажете тигана със зехтин. Изпращаме лука да се запържва. Когато получи златен сянка, добавим гъби към него. Протрийте ги за 2-3 минути. Измиват се краставици, почистваме ги от кожата и ги нарязваме на тънки плочи. Яйцата се вариха, охладени, чисти и три на голяма ренде. Зеленината се нарязва на ситно.

Правим лек дресинг и оформяме компонентите на салатните слоеве

Сега пристъпете към подготовка за леко зареждане с гориво. Вземете нискомаслената заквасена сметана (за предпочитане 10%) и я разбъркайте с естествено кисело мляко. Добавете малко количество лимонов сок, сол, черен пипер. Разбъркайте добре соса. За салата, подгответе красива купа за салата. Поставете слой пилешка гърда на дъното на контейнера. Малка сол и черен пипер. Смазване на пилешко месо салата превръзка. Отгоре върху птицата сме сложили краставици. Добавете гъбите с лук, като не забравяте да импрегнирате всеки слой със сос от сметана. След това разпространение на Зелените, и върху него - настъргани пилешки яйца. Повторете слоевете, докато всички съставки приключат. Слагаме ястието в хладилника за поне един час, така че всички съставки да са добре напоени. Преди сервиране украсяваме салата "Ирина" със свежи билки. Снимката по-горе показва как това нежно лека закуска. Бон апетит!

Интересна модификация на салата "Ирина"

Фенове на морски дарове, по-специално крек пръчки, определено ще обичам тази опция за готвене салата "Ирина". ястие направени по тази рецепта, има интересен вкус, приятна консистенция и изглежда много апетитен. Така че, за изготвянето му, което трябва раци пръчки (400 г), консервирани гъби (600 г), варени яйца (3 бр.), Лук (1 бр.), Краставици (200 грама), магданоз и чубрица кисело мляко за зареждане с гориво. Последното може да се заменят с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, ястие, също се оказва много вкусно с него, но по-хранителни. Салата "Ирина" с раци пръчки получават по следния начин: нарязани на ситно и се запържва с малко растително масло, кафяви гъби за няколко минути. краставици, ракови пръчки изрязани със слама и яйца - кубчета. Тогава съставките се поставят в купа с дълбока салата и се обличат с кисело мляко. Салата е осолена, подправена на вкус и украсена с нарязани билки. Бон апетит!