Шарлот в мултифар "Филипс": рецепта и съвети за готвене

Шарлот в мулти-марката "Philips" е еднакво вкусна и нежна, както при други подобни устройства, а с друга марка. Трябва да се отбележи, че няма нищо трудно да се подготви такава бисквита. Тя може да направи дори и най-неопитна любовница, която току-що купи тази кухня.

Тъй като шаблонът се подготвя в многовариантните модели "Philips" 3037, 2173, 3036, 3033 и 3039? Нежна и мека бисквита в такива устройства трябва да се извършва с програма за печене. Температурата в този режим е най-висока. В това отношение, ябълков пай печено много бързо, но се оказва невероятно нежна, буйна и вкусна.

Днес ще ви разкажем как се прави шарлата в мултивариантния "Philips 2173", както и в другите горепосочени модели. Трябва да се отбележи, че при използването на такива устройства можете да използвате едни и същи рецепти. С тях ще получите вкусен и вкусен пай. Въпреки това, за тази цел е необходимо стриктно да се спазват всички изисквания за рецепта.

Класическа шарлата в многообразния "Филипс" 3036, 3037, 2173 и други

За да направите такъв бисквитен пай, няма нужда да купувате скъпи и необичайни продукти. В крайна сметка, всичко, от което се нуждаем, лесно можете да намерите в собствения си хладилник, а именно:

• яйца средно селски - 4 бр.;
• брашно леко високо качество - 1 пълно стъкло;
• гранулирана захар - пълно стъкло;
• сода стол + ябълков оцет (за охлаждане) - за непълна малка лъжица;
• Слънчогледово дезодорирано масло - 15 ml (за смазване на матрицата);
• ябълки сладко зряло - 3 среден брой.

Омесваме вискозна основа

Преди да изпечете шарлата в multicrew, предварително разбъркайте вискозното тесто. За да направите това, е необходимо да разбиете яйцата на селото, след което разделете жълтъците и катериците в различни купи. Първата съставка се изисква да излее фината захар и внимателно да я смила бяло с лъжица. Що се отнася до белтъците, те трябва да бъдат в продължение на 14 часа поставете в хладилника и след това избийте твърда и силна пяна, използвайки миксер с миксер или конвенционален миксер.

След като двете маси са приготвени, те трябва да бъдат комбинирани и добре смесени. По-нататък в яйчната смес се изисква да се гаси масата сода ябълков оцет и постепенно се изсипва леко брашно с високо качество. Интензивно смесване на продукти, трябва да получите не много гъста основа.

Обработка на зрели плодове

Как да се пекат шарлата в многообразието колкото е възможно вкусно? За да направите това, трябва да изберете правилните ябълки. Те трябва да бъдат пресни и сладки. Те трябва да бъдат измити обилно с топла вода, а след това обелени и нарязани на четвъртинки. След това плодовете се нуждаят от отстраняване на семенната кутия и отрязване на сегментите на средни резени. По този начин подготовката на пълнежа от ябълки се счита за завършена.

Оформете десерта в купата на устройството на Philips

Преди да изпечете шарлата в multivark, тя трябва да бъде правилно оформена. За да направите това, контейнерът трябва да бъде добре смазан с дезодорирано масло, като се използва кулинарна четка за това. Освен това в купата е необходимо да се излее цялата предварително смесена основа. Последното нещо, което трябва да направите, е да покриете прекрасно тестото с нарязани нарязани плодове. По този начин от тях е възможно да се генерира всеки модел.

Процесът на топлинна обработка (печене)

Apple charlotka в multivark "Philips" трябва да се приготви в режим на печене. За щастие тази програма се предлага във всички горепосочени модели. Ако използвате устройство от друга марка, в която няма представен режим, вместо това можете да използвате "Горещи". Тази програма има и най-високата температура и в нея можете лесно и бързо да печете всеки продукт.

След като съставките са в купата на устройството, тя трябва да се затвори и да се настрои режима на печене. Желателно е да се приготвя такъв деликатес от ябълка за един час. Като правило, това време се настройва автоматично, след като избраната програма е избрана. И ако трябва да го увеличите, можете да го направите само ръчно, като кликнете върху съответния бутон.

Последният етап в създаването на домашно приготвяне

След като шаретата в "Philips" мултиваркета е напълно изпечена и сигнал за края на програмата се чува, капакът на устройството трябва да се отвори и купата с бисквита да се отстрани. След това контейнерът трябва да се обърне рязко върху голяма пластина. В резултат на това шарлата трябва да се преобърне и да лежи върху съдовете отдолу нагоре.

Сервираме бисквитен пай на масата

Както можете да видите, класическата шарлата в мулти-марката "Philips" се пече доста лесно. След като тортата е на чинията, трябва да изчакате частичното охлаждане. Тогава тя трябва да бъде нарязана на парчета и представена на домакинството с горещ чай.

Стъпка по стъпка Шарлотска рецепта в мултивариантния "Philips 3033"

Можете да готвите този ябълков пай по различни начини. Неговата класическа версия, представена по-горе. Въпреки това, искам да говоря за това как да се направи този вид на печене, добавяне на заквасена сметана.

Така че, трябва:

• яйца средно селски - 4 бр.;
• брашно леко високо качество - 1,5 чаши;
• заквасена сметана със съдържание на мазнини - пълно стъкло;
• гранулирана захар - пълно стъкло;
• бакпулвер - малка лъжица;
• Слънчогледово дезодорирано масло - 15 ml (за смазване на матрицата);
• ябълките са сладки, зрели - 4 среден брой.

Подготовка на тестото

Шарлот в мулти-маркера Philips 3033 се подготвя толкова лесно, колкото и при устройствата на друг модел. Първо трябва да смесите основата. За това е необходимо яйцата да се поставят в купа (заедно с жълтъка и протеина), а след това да се разбърква с висока скорост със смесител. След като продуктът стане хомогенен и започне да се разпенва, трябва да се постави фина захар и да се повтори процедурата за смесване. Освен съставките трябва да добавите заквасена сметана с масленост. В този състав, получената маса трябва да се държи отстрани, докато захарта се топи. Междувременно можете да започнете да подготвяте друга част от базата.

Лекото висококачествено брашно трябва да се пресява няколко пъти през сито и след това да се прибави прах за печене. След това разхладената смес трябва да се постави върху яйчната маса и да се смеси напълно с нормална лъжица.

Подготовка на сладки ябълки

За преработката на плодовете за такъв пай следва точно както е описано в първата рецепта. За това трябва да се измиват ябълките, да се отсече кората от тях и да се отстрани кутията за семена. След това продуктът трябва да бъде нарязан на тънки филийки.

Ние формираме и печем продукта в мулти-маркер

Преди да изпечете такава пай в multivark, в тестото трябва да излеете всички ябълки и да ги разбъркате добре. В крайна сметка трябва да получите плодовете в гъста тесто. Тази основа трябва да бъде поставена в мазнина с деодоризирано количество масло на устройството. След това, пай се изисква да се затвори и се пече в подобна програма за около 60 минути. След това, в десерта трябва да се вкара клечка за зъби (суха, чиста) и, като я извади, да види дали има остатъци от тесто. Ако нищо не е залепвало върху обекта, ябълковият деликатес може безопасно да бъде изваден от купата. Ако клечката за зъби е в сурова основа, тогава пайът трябва да се пече в същия режим за около 14 часа.

Сервираме вкусен десерт за чай

При подготовката шарлата със заквасена сметана, ще получите много вкусна и деликатна сладка, която можете спокойно да се подложите на тържествената маса. Преди това тортата трябва да се нарязва на парчета и да се разстила върху чинийки. Желателно е този деликатес да се представи на членовете на домакинството или на гостите заедно с чай.

Направете шоколадова шарлата в модела на устройството 3039

Шарлот в мулти-маркера "Philips 3039" се изпича точно по същия начин, както в предишните два случая. Въпреки това, тестото за този пай трябва да се месят малко по-различно. За тази цел може да се нуждаете от следните продукти:

• яйца средно селски - 4 бр.;
• брашно леко високо качество - 1,5 чаши;
• заквасена сметана с голямо съдържание на мазнини - 2 супени лъжици големи;
• гранулирана захар - пълно стъкло;
• сода стол + ябълков оцет (за охлаждане) - за непълна малка лъжица;
• какао на прах - 2 големи пълни лъжици;
• манга (крупа) - една камера;
• дезодорирано масло - 15 ml (за смазване на матрицата);
• ябълки сладко зрели - 2 среден брой.

Основи на месене

За да подготвите такава необичайна шарлата, трябва да разделите катеричките и яйчените жълтъци в различни купи. Последният компонент се изисква да излее захарта и да ги смила бяло. След това те трябва да поставят няколко лъжици мазна заквасена сметана и какао на прах. Що се отнася до протеините, те се препоръчват предварително да се охладят и след това да се разбият в силна и устойчива пяна. След като двете маси трябва да бъдат комбинирани и добре смесени. До шоколадовата смес трябва да добавите содата в трапезарията, която е гасена с оцет от ябълков сайдер, а също така се изсипва леко висококачествено брашно. Интензивно смесване на съставките, трябва да получите вискозно кафяво тесто с подчертан аромат на какао.

Подготовка на ябълки

За да получите хубав и вкусен пай, ябълките трябва да бъдат правилно нарязани. За да направите това, трябва да се измиват добре, а след това да се обесят и нарязват на две. Премахването на семенната кутия, на половината от плода, трябва да направите красиви V-канавки.

Процес на образуване на торта и изпичане

Шоколадовата шарлата в мулти-марка "Philips" се пече около 65-70 минути. След като тестото и пълненето на ябълка са подготвени, можете да продължите с образуването на продукта. За да направите това, купата на устройството трябва да бъде смазана с дезодорирано масло и след това поръсете с грис. По-нататък в контейнера се изисква да излее цялото шоколадово тесто. На върха й поставете половинките ябълки с красиви разфасовки.

Печената торта е необходима в програмата за печене. След като устройството завърши работата на режима, остава само да провери готовността на десерта (клечка за зъби). Ако е добре излято, то може безопасно да се отстрани с помощта на шпатула. Желателно е обаче да се направи това след частично охлаждане на шоколадовия деликатес.

Правилно сервирайте вкусна и деликатна шарлота (шоколад)

Подготовка на шоколада бисквита с ябълки, Тя трябва да бъде нарязана на триъгълни парчета и разширена в чинийки. Сервирайте такова лечение на масата се препоръчва заедно с чай. Между другото, преди тази шарлата да се излива изобилно с варени шоколадови глазури. С нея бисквитата ще стане още по-красива и апетитна.