Вкусна и великолепна ябълка шарлата, приготвена в мултиваркет

ябълка Шарлот в мултифарк това се оказва много по-великолепен, отколкото подобен пай, изпечен във фурната. Трябва да се отбележи, че такъв десерт може да бъде приготвен не само от пресни плодове, но и от конфитюр от ябълки. Днес вашето внимание ще бъде представено на втория вариант.

Свежа ябълка Шарлът: рецепта в мулти-марка печен пай

Необходими продукти:

• пясъчна захар - непълен стъклопакет;
• растително масло - 25 ml (за смазване на матрицата);
• пилешки яйца средно - 4 бр.;
• оцетен ябълков сайдер и сода на храна - върху малка лъжица;
• пшенично брашно - 150 г;
• круша от грис - 10 г;
• конфитюр от ябълки (без сироп) - 1 стъкло.

Процесът на смесване на тестото

Apple charlotka в multivark напълно печени само за 60 минути. Но преди да поставите основата в кухненския модул, трябва внимателно да се месят. За да направите това, трябва да счупите 4 пилешки яйца и да подредите катеричките и жълтъците на различни купи. За жълтъците трябва да се излива захар и да се изсипят бели. Протеинът трябва да се съхранява в хладилника и след това да се бие, като се използва смесител или блендер. След това и двата компонента трябва да бъдат комбинирани и поръсени с пшенично брашно.

За да ябълките ябълка в multivark добре роза и се превърна мека и буйна, в тестото трябва непременно да добавите сода за хляб. Но за да не се разваля вкусът на десерта, препоръчваме го предварително да се гаси с оцет от масата (можете и лимонов сок). В резултат на смесването на всички продукти, трябва да получите основа с вискозна и не много гъста консистенция.

Подготовка на пълнежа

Както знаете, класическата ябълка шарлата в мултиваркета се приготвя с пресни сладки плодове. Но не винаги тази съставка е на разположение (например през зимния сезон). Затова препоръчваме да използвате обичайното конфитюр вместо това. Със сигурност всеки го държи за зимата. По този начин е необходимо да хванете от сиропа, приготвен в захар, парчета ябълки и веднага да ги сложите в тестото. След това основата трябва да бъде внимателно смесена със смесител. В резултат на такива действия масата може да промени цвета си и да стане по-тъмна.

Образуване на десерт

Преди да изпечете такова сладко ястие, добре е да смажете купата на устройството с масло, да го поръсите с грис и след това напълно да излеете смесеното тесто в него. За вкус може да се добави малко канела от земята (поръсва се отгоре) към основата.

Топлинна обработка

Apple charlotka в mularkarke "Redmond" се пече в продължение на 60 минути в подходящ режим ("Печене"). След като звучи последният сигнал, пайкът, без да отваря капака, трябва да се държи в устройството за около четвърт час. След това, бисквита с конфитюр на ябълки е необходимо да се махнете с лопата, а след това я извадете и я поставете върху дъската за рязане, преди да я извадите с хартия за готвене.

Как да служим правилно на масата

Шарлот се приготви според тази рецепта, трябва да бъдат представени на членовете на семейството в топло или охладено състояние. Също така се препоръчва да се сервира горещ чай или какао с мляко.