"Наполеон" в тиган: рецепта за торта. Торта "Наполеон", приготвена в тиган (снимка)

Класическият "Наполеон" е прекрасен десерт, който любовта на възрастни и деца. Въпреки това рядката господарка решава да го приготви у дома, защото се смята, че този процес изисква много усилия и свободно време. От тази статия ще научите как да направите "Наполеон" в тиган (рецептата за торта вижте по-долу) и можете лесно и просто да приготвите вкусно лечение за цялото семейство.

Рецепта на баба

Както знаете, класическият "Наполеон" се приготвя от тесто за сладкиши и масло със смесено мляко. Но нашите родители в детството си се украсяваха с пластов десерт, приготвен на базата на обикновено извара. Нека се опитаме да изпием тази торта според старата рецепта. За това вземете:

• Две яйца.
• 400 грама нискомаслено извара.
• Малко ванилия.
• Една чаша захар.
• Една супена лъжица бакпулвер.
• Две чаши пресято пшенично брашно.
• 100 грама меко масло.

Смесете всички тези съставки и смесете тестото. След това го поставете в контейнер, покрийте го и го поставете в хладилника. Свободно време може да се изразходва за готвене яйчен крем или някой друг пълнеж, а след един час започва печене торта торта.

За да направите своя десерт, трябва да подготвите колкото се може повече слоеве. За да направите това, разделете тестото на малки топчета и завъртете всеки един с подвижен щифт. За да направите тортата красива, сложете купа с подходящ размер върху тестото и изрежете гладки кръгчета с нож за пица. Готови "палачинки" трябва да се пържите в сух тиган, като предварително ги пробивате с вилица. Както можете да видите, "Наполеон" в тиган (торта рецептата е представена в статията) е съвсем проста. Остава да се мазни слоевете с крем, декорирайте деликатеса с ядки или трохи от сухи бисквити.

Наполеон с кондензирано мляко

Този десерт ще бъде на вкуса на всички сладки зъби, тъй като за подготовката му ще използваме кондензирано мляко. Първо, направете сметаната:

• Вземете две яйца, ги бийте с една чаша захар и две лъжици брашно.
• Получената маса смес с мляко (0,5 литра) и щипка ванилия. Изперете получената маса на слаб огън.
• Веднага, щом бъдещият крем започне да тече, трябва да се извади от чинията и да се охлади малко.
• Сега можете да добавите 200 грама меко масло към течността и да го разбъркате със смесител.

Продължете с подготовката на тестото:

• Изсипете в купа един буркан от кондензирано мляко и го разбъркайте с едно яйце.
• Добавете малко газирана сода.
• Постепенно въведете 500 грама пресято брашно и медете гъста, но мека тесто.

С помощта на подвижен щифт завъртете тънки слоеве, изрежете гладки кръгове от тях и ги запържете в тиган. Процесът на правене на торти ще отнеме малко време и можете веднага да пристъпите към събирането на десерта.

Орех "Наполеон". Рецепта стъпка по стъпка

Ако трябва бързо да се подготвите за пристигането на гостите, можете да подготвите тази вкусна и оригинална торта:

• Разбъркайте в голяма купа три чаши и половина брашно (не забравяйте да я пресееш), 100 грама меко масло и 200 грама маргарин.
• Добавете две яйца, сол, вода. Омесете тестото.
• Разделете готовия продукт в малки топчета, обвийте всеки от тях с хранителен филм и го изпратете в хладилника за известно време.
• Докато тестото идва, пригответе обикновен крем - смесете смесител с буркан с кондензирано мляко и 200 грама масло.
• След два часа навийте и изпържете тортата.
• Част от бадеми или орехи се нарязват в кафемашина и се поръсват с всеки слой и се използват цели за декорация.

Сигурни сме, че вие ​​и вашите близки ще харесате Наполеон в тигана (рецептата за торта вижте по-горе) и ще го приготвите за празника повече от веднъж.

Сладка торта

Този десерт ще задоволи дамите, които гледат фигурата си. Въпреки това, те трябва да помнят, че нискокалоричните домашни сладки все още съдържат достатъчно количество мазнини. И това означава, че размерът на порцията все още трябва да бъде намален. Така че подготвяме "Наполеон" в тиган (рецептата за тортата е обсъдена по-долу):

• Смесете чаша захар, три чаши пълнозърнесто брашно (можете да добавите малко влакно), две супени лъжици масло, три яйца, сол и малко газирана сода.
• За крема се приемат мляко (един литър), три яйца, две супени лъжици брашно, една чаша захар и ванилин. Импрегнация за торта трябва да се готви при ниска температура, докато се сгъсти.
• Ние правим от тестото торти и ги мазнина с топла сметана.
• Орехи (една чаша) нарязани на трохи и поръсете с готов десерт.

Последен екран

Тези, които строго спазват правилата относно ограниченията по време на публикации, тази рецепта ще направи най-доброто. За да подготвим този десерт, няма да използваме продукти от животински произход, което означава, че не нарушаваме никакви забрани:

• За сметана смесете половин чаша захар, 500 мл соево мляко и една чаена лъжичка ванилин. Поставете течността на малък огън и го загрейте. Разделете водата (половин чаша) и брашното (супена лъжица без плъзгане), изсипете получената смес в крема в тънка струйка и оставете да къкри няколко минути.
• За да направите тесто, комбинирайте четири чаши брашно, подови трици или влакно (четири супени лъжици), растително масло (една лъжица), вода и сол.
• Разточете кръглите торти, пробийте с вилица и изпечете на суха тавичка.
• Насладете слоевете със сметана и украсете с нарязани ядки.
• Начало "Наполеон" е по-добре да се чисти за нощта в хладилника, така че да стане мек и вкусен.

Пчелна торта

"Наполеон" - тортата, снимката, която виждате на тази страница, има уникален вкус и приятен аромат.

• Първо ще подготвим основата за тортата. Четири супени лъжици мед, чаша захар и 150 грама масло, топло във водна баня. Когато сместа се охлади малко, добавете три яйца, гасена сода, брашно. Омесете тестото.
• За сметана, камшик 150 грама заквасена сметана, половин чаша захар на прах и един лимон, който трябва да се трие с малка ренде с коричка.
• Тестото и сметаната трябва да се почистват в хладилника и да останат там поне за един час.
• Освен това тортата се приготвя както обикновено - печете торти в тиган и обилно ги накиснете с крем.

Десертът за чай е готов. За да не изсъхне, нека го приготви и покани всички на масата.

Чаени сладкиши

"Наполеон" в тиган (рецептата за тортата не е особено трудно) могат да бъдат приготвени под формата на малки торти от всякаква форма, която харесвате. За да направите това, трябва да месите тестото, да го поставите малко в хладилника, да го извадите и да изрежете малки правоъгълници или ромби. След това заготовките трябва да бъдат пържени в тиган без масло и пушено сладкиши със сметана. Предлагаме ви да опитате следната опция за импрегниране:

• Разтопете две супени лъжици масло в тенджера, добавете към него обелени и нарязани на малки парченца зелени ябълки (четири парчета).
• Поставете смес от захар и канела към тях.
• Подгответе сметаната, докато ябълките бъдат меки, след това извадете от топлината и оставете да се охлади леко.

За да направите десерта още по-вкусен, той може да бъде украсен със сметана и нарязани ядки.

заключение

Надяваме се, че ще ви харесат рецептите на известния десерт "Наполеон", цитиран в статията. Тортата, снимката на която е представена по-горе, може да се приготви у дома дори и без специални кулинарни умения. И най-важното е, че сега не е нужно да отделяте твърде много време в печката, като приготвяте сладко месо за празника или Неделен обяд.