Топ 7 рецепти с ябълки. Какво може да се направи от ябълки: рецепти за вкусни десерти

Какво може да се направи от ябълки? Има много рецепти, които предвиждат използването на тези плодове. Те правят десерти, както и други ястия по-сочни и вкусни. Ако ябълките са закупени в зелено, след изпичането на домашно приготвения деликатес винаги се получава специална кисело мляко.

Днес ще ви представим най-простите, но в същото време популярни рецепти от ябълки, които всяка домакиня може да реализира самостоятелно. В допълнение към десерти, ние ще ви кажа как да кисел зеле с прилагането на този вкусни и сочни плодове. Повярвайте ми, никой гост няма да откаже такава оригинална закуска.

Как да изсушим ябълки за компот?

В сезона, когато узряват невероятно количество ябълки на дърветата, много летни жители започват активно да търсят начини да запазят реколтата си и да се насладят на дълги зимни вечери. Някой прави конфитюр от такива плодове, някакво конфитюр и конфитюр, а някой предпочита да ги изсуши, а след това да готви вкусен и здравословен компот.

Как да изсушите ябълките? За да направите това, те трябва да се измият старателно, да се отстрани семенната кутия и след това да се нарязват на филийки с дебелина от около 5-7 милиметра. След това плодовете трябва да бъдат поставени на решетка и да бъдат изпратени във фурната. В тази форма, ябълките трябва да бъдат изсушени при температура 45-50 градуса за 10-14 часа. В същото време цялата влага от плодовете трябва да изчезне напълно, оставяйки само еластичната плът.

Как да съхраняваме сушени ябълки?

Рецепти за приготвяне на ябълки за компот може да осигури използването не само на фурната. Така че те често се изсушават на слънце или с помощта на специална електрическа сушилня. Но във всеки случай те правят много вкусен и полезен компот. Разбира се, няма да използвате всички ябълки, за да приготвите незабавно напитката. Във връзка с това възниква нов въпрос за това как да се съхранява този продукт. То трябва да бъде поставено в спално бельо или памучна торбичка и след това да остане на сухо и тъмно място. В тази форма сушените ябълки могат да се съхраняват до шест месеца.

Готварство сърдечни ябълкови палачинки

Като правило рецепти от ябълки не изискват от домакини много скъпи продукти и много свободно време. Ето защо такива десерти са много популярни сред тези, които обичат да вкусват и бързо да правят необичаен домашен деликатес.

Ябълковите палачинки са много сърдечни продукти, които са идеални за закуска. За да ги подготвим, ще ни трябва:

• млякото е с ниско съдържание на мазнини - около 1,8 чаши;
• ябълки зрели сладки - 2 малки парчета;
• захар - няколко малки лъжици;
• сол - голям щипка;
• сода храна - малка щипка;
• яйцето е свежо - 1 брой;
• бяло брашно - около 5 големи лъжици;
• растително масло - за пържене на палачинки.

Процесът на приготвяне на палачинки

Тестото с ябълки, чиято рецепта се обмисля, трябва да се окаже доста вискозна. За да постигнете тази последователност, първо трябва да направите нормална база за палачинки и след това да добавите настърганите плодове върху голям ренде. Но за всичко в ред.

В топло мляко трябва да добавите щипка сода, сол и захар, а след това да разчупите яйцето, да изсипете брашното и добре да го разбъркате. След постигане на хомогенна консистенция, получената маса трябва да се постави сладки ябълки, предварително обелени от семенната кутия и настъргани.

В бъдеще готовото тесто трябва да се пържи в гореща тиган с добавка на растително масло. Сервирайте ябълковите палачинки на масата се препоръчва заедно с горещ чай, както и мед и с кондензирано мляко.

Вкусен и бърз десерт във фурната

Как да готвя ябълки във фурната? Трябва да се отбележи, че печените плодове са много полезни и питателни. Не е за нищо, че такъв десерт често се почита от децата в детските градини и училищата.

Така че, трябва:

• мед всяка - 3 големи лъжици;
• ябълки големи - 4 бр .;
• орехи обелени - една шепа;
• стафиди с тъмни камъни - двойка кулаки;
• канела прах - непълна малка лъжица.

Приготвяне на продукти

Преди да готвите ябълки във фурната, те трябва да бъдат правилно обработени. Плодовете трябва да се измият и след това извадете средната част, така че в края на краищата да получите един вид чаша. След като всички ябълки са подготвени, трябва да започнете подготовката на пълнежа. За да направите това, измийте орехите, ги изсушете в тиган и ги разцелете в голяма трохичка. След това, трябва да накиснете стафиди във вряща вода, изплакнете добре и премахнете влагата. В крайна сметка и двата компонента трябва да бъдат комбинирани и след това подправени с мед и поръсени с канела на земята.

Формиране и топлинна обработка във фурната

Какво може да се направи от ябълки? Разбира се, вкусен печен десерт. След като пълненето е напълно готово, то трябва да се постави в предварително приготвен плод. След пълненето на ябълките те трябва да бъдат поставени в дълбока форма и да бъдат изпратени във фурната. За да готвите такъв десерт се препоръчва при температура от 187 градуса за 20-26 минути. През това време ябълките трябва да станат меки и частично да абсорбират ароматния пълнеж. Сервирайте ги на масата в леко охладена форма с малка лъжица.

Направете вкусно извара с яйца

Изпечена торта с ябълки можете да направите не само за всеки ден, но и за празнична трапеза. В края на краищата се оказва толкова вкусно, че всеки поканен посетител няма да може да го откаже.

Така че, трябва:

• ябълки сладко зряло - 3 бр .;
• извара от фини зърна не-киселинни - около 300 g;
• брашно бяло - около 300 g;
• пресни яйца - 3 бр.;
• захарта не е голяма - около 150 грама;
• зехтин - около 80 ml;
• лимонова кора - използвайте по желание (няколко малки лъжици);
• сода и оцет за frac12 - малка лъжица.

Крем от извара

В съвременните домакини рецепти от ябълки са най-обичани. В края на краищата те винаги помагат, когато искате бързо да направите оригинален и вкусен десерт.

За да приготвите извара, трябва да победите яйцата заедно със захарта, докато пяната се образува. До тях трябва да поставите фино зърно, след това гасете сода с оцет, налейте зехтин, добавете лимонова кора и бяло брашно. В резултат на интензивното смесване трябва да се образува доста дебело тесто.

Подготовка на плодове

Всички представени рецепти от ябълки изискват използването само на зрели, сладки и твърди плодове. В крайна сметка, от такава съставка можете да получите вкусен и деликатен десерт, който ще задоволи всички членове на вашето семейство.

След като тестото е смесено, трябва да започнете обработка на ябълки. Те трябва да бъдат измити, нарязани на 8 лобула и да се премахне средната част. Що се отнася до кората, тя може да бъде оставена.

Процесът на формиране и печене

Въпросът за това, какво може да се направи от ябълките, най-често се интересува от летните жители. Ако сте уморени от конфитюр, конфитюр и други сладки, препоръчваме да се поглезите с вкусни сладкарски изделия. За да направите това, готовото тесто се изисква да бъде изработено в дълбока и омазнена форма, а горната част да се поставят резени от пресни плодове. Може да се направи хаотично или да се създаде оригинален чертеж. В бъдеще десертът трябва да бъде изпратен в предварително загрята фурна, където трябва да се съхранява в продължение на един час. Този път трябва да бъде достатъчен, за да направи пай напълно изпечен.

Сервирайте готова консервирана колба до масата, препоръчва се в охладено състояние с кафе или чай.

Ние готвя заедно вкусно "Шарлот"

Бисквитното тесто с ябълки може да служи като отлична основа за пикантен и вкусен пай "Шарлот". За да го направите у дома, ще ви е необходим минимум евтини съставки:

• сода и оцет за frac12 - малка лъжица;
• яйца големи пресни - 4 бр.;
• ябълките са сладки - 3 бр.;
• захарта не е голяма - пълна чаша;
• бяло брашно - пълно стъкло.

Месо бисквитно тесто

Бисквитената основа се омесва доста лесно. За да направите това, победете яйцата до пяната, след което залейте захарта и ги повторете. До съставките трябва да добавите бяло брашно и газирана сода.

Смесването на хомогенно тесто, трябва да започнете да приготвяте плодовете. Те трябва да бъдат измити, извадени от семенната кутия и нарязани на филийки.

Как да се оформят и пекат Шарлот?

Пай "Шарлот" с ябълки във фурната се пече доста бързо. Но преди да поставите продукта в шкаф, той трябва да бъде правилно оформен. За да направите това, вземете дълбока форма, смажете го с масло, а след това изрежете нарязаните ябълки. След това плодовете трябва да се изсипят в бисквитна основа и да се изпратят във фурната. Печете такъв пай трябва да бъде за един час при температура от 200 градуса.

Сервирайте готов бисквитен десерт на масата се препоръчва в топло състояние заедно с шоколадова напитка или кафе.

правя ябълкова струнна у дома

Струдел пуф с ябълки е лесен за подготовка, но много вкусен десерт, който може да бъде приготвен за членовете на семейството дори и всеки ден. Основното предимство на този деликатес е, че за неговото създаване не е нужно да губите време за месене на сладкиши. В крайна сметка днес споменатата база за пай може да бъде закупена във всеки магазин.

Така че, трябва:

• нарязано без лющене тесто - 500 г;
• галета - около 20 г;
• прясно кремообразно масло - приблизително 40 г;
• сладки ябълки - 300 г;
• тъмни стафиди без ями - 100 g;
• яйчен жълтък - 1 брой;
• гранулирана захар - на вкус;
• канела на прах и прах - на вкус.

Приготвяне на продукти

За да приготвите ябълкова струнна, купената тесто за сладкиши трябва предварително да се извади от фризера и да се разтопи напълно. В бъдеще можете да започнете да подготвяте пълнежа. Това изисква измиване на ябълките, премахване на семенната кутия и изрязването им на малки парчета. Що се отнася до тъмните стафиди, то трябва да се затопли с вряща вода, да се изплакне, да се разклати енергично, да се остави на плода и да се смеси напълно.

Правилно образуване и печене

След изпълнението на всички описани действия, трябва да започнете да създавате десерт. За да направите това, тестото трябва да се навие в правоъгълен слой, след което да се поръсва с галета и да се поставят ябълки със стафиди. В този случай, се препоръчва да бъдат широко поръсени със захар, както и на земята канела. В заключение, основата с пълнежа трябва да бъде увита в стегната ролка и да се покрие с яйчен жълтък. В тази форма полуготовият продукт трябва да се постави върху печката и да се постави във фурната. Печете се препоръчва за половин час (може да бъде 45 минути), докато десерта леко browned.

След като ябълковият чушки е готов, той трябва да бъде изваден, поставен върху дъската и напълно охладен. Преди да сервирате, люспестият деликатес трябва да се поръсва с пудра захар. Сервирайте го с членовете на домакинството, препоръчвани заедно с кафе или друга напитка. Бон апетит!

Готвене на вкусна закуска на зеле и ябълки

Сега не трябва да се интересувате от въпроса какво може да се направи от ябълки. В крайна сметка тази статия представя няколко начина за създаване на вкусни десерти. Използвайки описаните рецепти, със сигурност ще удовлетворите всички близки и близки. Въпреки това трябва да се отбележи, че с използването на тези плодове, можете да подготвите не само сладки ястия, но и пикантни закуски.

Зърнено зеле с ябълки е идеална закуска за празнична трапеза. Той се приготвя бързо и лесно, но се оказва, че е невероятно вкусен и ароматен. За да се уверите в това, предлагаме да го направите сами. Това може да изисква следните продукти:

• прясно зеле - средна вилица;
• сочен морков - няколко големи парчета;
• ябълки зелени сладки и кисело - 3 бр .;
• сол, лаурушка и зърна - използвайте за вкус;
• слънчогледово масло с мирис - използва се като добавка към готовата закуска.

Обработка на зеленчуци

За да се подготви такава пикантна закуска трябва да бъде добре обработено бяло зеле. Той трябва да бъде много ситно нарязан, предварително почистени от повърхността на листата. Ако искате да съкратите времето за готвене на това ястие, препоръчваме да използвате кухненски робот.

След обработката на основния зеленчук е необходимо да започнете да приготвяте останалите съставки. Обелените моркови трябва да се настъргват на голям ренде, и кисело-сладките ябълки - нарязани на малки парченца.

Оформяне на детайла

След като сте преработили зеленчуците, трябва да добавите сол към зелето, след това внимателно да го замените, за да го пуснете. Освен това в същия контейнер се изисква да се оформят ябълки и моркови, както и сладък пипер с грах и лаурушка.

Смесете всички тези съставки с ръце. Това е единственият начин да постигнете сочност и мекота на закуски.

След като готовият детайл е готов, той трябва да бъде покрит с широка плоча, върху която трябва да се инсталира всяко потисничество (например буркан или сандък, напълнена с вода).

Колко кисел?

Солно зеле с ябълки се препоръчва при стайна температура в продължение на три дни. След определеното време лека закуска трябва да бъде гъсто поставена в трилитров буркан, покрит с пластмасов капак и след това поставен в студена стая и съхраняван в тази форма за не повече от 7-8 месеца.

Как да използвате?

След като зелето се осоли, може да се консумира безопасно. За тази част закуски изисква да изложи в сито, промива се старателно и след това захар и аромат на слънчогледово масло, разбърква се и служи заедно с втория или първия съд. Бон апетит!