Гренадинска салата, рецепта

От цялата огромна селекция от всички видове закуски искаме да привлечете вниманието си към салата "Гренадие". Той се отличава от много други като себе си. Защо е това? Той не съдържа нито лук, нито чесън, а комбинацията от цвекло и сушени сини сливи го прави истинско магическо ястие. Съставът на съставките за него е много ограничен, но се получава впечатляваща комбинация от вкусове, благодарение на която тази салата поема своето място на чест на всяка празнична трапеза. Нека да го направим.

Основната рецепта за производство на салата "Гренадие"

Като се има предвид, че съставките на това ястие са на разположение на всяка домакиня у дома, то може да бъде приготвено, ако е необходимо, ежедневно. Този многослоен вкусен и задоволителен салата с месо винаги ще можете да завършите менюто си. Макар и за обяд или вечеря или за почивка. Особено ще хареса любителите на сини сливи. За да се подготви салата "Grenadier", ще ви трябва: картофи - три парчета, моркови - един голям, цвекло - един свинско - 150 грама, сливи - 100 гр майонеза - 150 грама, орехи и зелени - за украса. Всички зеленчуци, докато се готвят, в кората, се вари. И цвекло, отделно от другите, така че да не ги цвят. Също готви парче месо, изцяло. В нашата рецепта ще използваме свинско месо, но може да имате пилешко и говеждо месо. Няма голямо значение, това е въпрос на вкус. Охладените съставки се почистват (зеленчуци) и се нарязват на кубчета с малки размери. След това поставете слоевете, смазвайте всеки от тях с майонеза. Последователността на слоевете е следната: картофи, моркови, а след това - варено месо, цвекло и довършителни - сушени сини сливи. Използваме зелените и орехите за декорация. Преди да сервирате салата Гренадиер на масата, препоръчваме да я държи леко на студено, но не в хладилника. В него майонезата ще се превърне в червено и ястието ще загуби красотата на външния си вид.

Рецепта за салата с говеждо месо

Ще заменим варианта на свинско с говеждо месо и ще променим леко количеството на другите съставки. Списък на необходимите продукти: 100 грама - говеждо и сини сливи, две - цвекло и моркови, три картофа, 150 грама майонеза дом, за украса - орехи и зеленчуци. И сега - една салата "Гренадие", рецепта за готвене. Зеленчуците се вари до мека и се охлаждат. След това почистете и нарязайте на малки кубчета. Същото се прави и с месото. Сухите плодове се подсушават с вряла вода, без да се забравя, преди да се извлече от тях костите. Подрязаните сливи и говеждо месо се нарязват на ленти. Слоевете се сглобяват в същия ред, както в предходната рецепта. За да подобрите вкуса, препоръчваме да използвате домашна майонеза. Оставете един и половина до два часа да импрегнирате, след което можете да сервирате на масата.

Гренадинска салата с свински език, яйце и ананас

Тази рецепта често се подготвя на обществени места. След като я опитаха, много домакини го овладяха и у дома, особено след като нищо не беше сложно в това. Ние се нуждаем: свинско език - един, яйца - четири от тях, краставици - три неща са малки, твърди сирена - 200 грама, една трета от ананас, майонеза, магданоз, копър и сол. Процесът на готвене е дълъг. Причината - необходимостта от готвене на език за поне един час и половина. Е, хвърлете го в солена вряла вода и гответе. Междувременно ще подготвим останалите съставки. Нарежете третата част от ананаса, отстранете кора, твърда сърцевина и нарязани на кубчета. Сложихме я в салата, на дъното. Сварете яйцата. В отделни ястия се разтриваме на голяма ренде, краставици и сирене, след което почистваме в хладилника.

Последният етап е завършването на нашата салата

Вземаме готовия език с вилица и го изпращаме под поток студена вода. След това почиствайте и нарязвайте на тънки ленти. След това - нанесете върху слой от ананас. Покрийте с малък слой майонеза. Нагоре с изсипана настъргана краставица. Колкото е възможно по-малко, ние отрязваме яйцата и продаваме краставици. Solim равномерно и затворете соса. Изсипете слой от твърдо сирене. Остава да украсим нашата готова салата "Гренадие". Снимките показват как да го направите правилно. Вземете четири клонки от магданоз и копър, ги нарязвайте и поръсете с храната. Имайте предвид, че поради сочния ананас салатата ще тече. Ето защо се препоръчва да се готви в салата. Бон апетит!