Вкусна коледна торта: рецепта с снимка

Опитали ли сте някога да подготвите коледна торта? Не? Тогава представената статия ще ви помогне в това.

Каква е разликата между коледна торта и обикновена торта? На практика няма разлика между тези десерти. Освен ако празничната деликатес може да има необичайна форма, както и специална декорация.

Днес представяме на Вашето внимание няколко възможности за направата на красив десерт, който със сигурност ще угоди на гостите и семейството ви.

Коледни торти: рецепти с снимка

Как да подготвите сами оригиналния деликатес? Най - популярният десерт за празнична маса е коледна торта торта. Такъв деликатес е лесен, но се оказва невероятно красив.

Така че за теста имаме нужда от:

• яйце прясно пиле - около 6 бр .;
• бяла захар - 2 пълни чаши;
• масло омекотена сметана - около 250 грама за тесто и около 2 големи лъжици за смазване на матрицата;
• бяло брашно - 2 пълни чаши за тесто и 2 големи лъжици за формата;
• хранителен прах за печене - 2 десертни лъжици.

За крем се изисква:

• омекотено масло - около 300 г;
• изпареното мляко не се вари - около 300 g;
• коняк всяка - 2 големи лъжици.

За декориране и междинни слоеве са необходими следните продукти:

• конфитюр дебел кайсия - 250 г;
• Шоколадови пелети в зелена глазура - около 500 гр.

Меземено тесто

Преди да подготвите коледна торта под формата на венец, трябва да замените основата за тортата. За да направите това, свържете яйчените жълтъци с меко масло, след което добавете захар към тях и внимателно разбъркайте редовно с вилица. Оставяйки получената маса настрана, бита протеините трябва да бъдат бита. След това и двата компонента трябва да се комбинират в един контейнер и след това да се прибавят към тях бакпулвер и бяло брашно.

След като победите продуктите със смесител с максимална скорост, трябва да получите хомогенно тесто с не много гъста консистенция.

Процес на печене на торти

За да може коледната торта да получи правилната форма и да изглежда колкото се може по-добре на венец, препоръчително е да използвате незалепващи съдове за печене на голяма торта. Формата трябва добре да се смазва с меко масло и след това да се поръсва с леко брашно. След това изсипете готовото тесто в съдовете. След това формулярът трябва да бъде поставен в предварително загрята фурна. Печем тортата за един час при температура от 190 градуса.

Когато чашата се подготви напълно, тя трябва да бъде извадена от матрицата и след като я поставите на равна повърхност, добре да се охлади. След това трябва да се нарязва на 4 или 5 торти, като се използва дълъг и остър нож.

Подготовка на крем

Разбира се, коледната торта с мастика се оказва много по-красива и оригинална от десерта, покрит с обичайния маслен крем. Но не всяка любовница знае как да направи такава маса, а след това да я използва, за да украси домашно приготвен деликатес. В това отношение искаме да ви представим най-простата рецепта за този празничен десерт.

Така че, ако решите да не правите Коледа торти от мастик, снимките от които винаги ни учудват, след това след печене тортата трябва веднага да започне да приготвя сметаната. За да направите това, е необходимо да победите леко масло, а след това добавете необработено кондензирано мляко и няколко лъжици коняк за него. Като повтаряте процедурата за смесване, трябва да получите много буйна и сладка маса.

Създаване на десерт

Коледната торта, чиято рецепта се обмисля, се оформя съвсем просто. За да започнете, долната торта трябва да се постави върху чиния, а след това ще я маже с хрупкава кайсия. След това, на сладка основа, трябва да приложите маслен крем. Покрийте го с втора торта, повторете процедурата.

След като полагате всички слоеве, трябва да получите доста високо сладък продукт. В крайна сметка, тя трябва да бъде равномерно покрита с остатъците от сметаната и изпратена в хладилника за половин час.

Процес на декориране

Как да украсим коледна торта? Рецептата за такъв десерт може да включва използването на напълно различни съставки. Някой украсява тортата с мастика, някой използва обикновен крем с боя и някой използва сладкарски прах. Решихме да спрем таблетки с шоколадово покритие в зелената глазура. Те трябва да бъдат красиво разпределени по цялата повърхност на "венеца". За да изглежда като Коледа, се препоръчва да се използват червени плодове, които също трябва да бъдат поставени върху тортата.

Правилно подаване към таблицата

След като коледната торта, снимката на която е представена в тази статия, ще бъде готова, трябва да бъде поставена в хладилника в продължение на няколко часа. След изтичане на времето десертът трябва да бъде нарязан на парчета и да бъде представен на празничната трапеза. Незабравимо празнично пиене на чай се предлага за Вас!

Френска коледна торта: снимка и рецепта

Популярен френски десерт, наречен "коледно дърво", е много популярен сред онези сладки, които обожават кафе-шоколадовите деликатеси.

За да подготвим такава торта, ще трябва (за тесто и пълнене):

• брашно светлина - около 120 г;
• незабавно кафе - точно 2 десертни лъжици;
• питейна вода - frac12- стъкло;
• пресни яйца - 4 бр.;
• захар бяло - около 200 g;
• крем 30% - около 250 ml;
• всички ядки - около 50 грама;
• ванилин - frac12 - десертна лъжица;
• бакпулвер - малка лъжица;
• сол на морето - щипка.

За да подготвим крем, ще се погрижим за:

• кремообразно меко масло - около 100 g;
• какао - приблизително 150 g;
• шоколадова горчица - около 100 грама;
• захар на прах - около 100 g;
• ванилин - щипка.

Подготовка на основата

Френската коледна торта е направена лесна и проста. Първо трябва да омесвате тестото за основата. За това се налага да се олющват охладените яйца със смесител, постепенно да се добавят захар и сол към тях. До продуктите трябва да се излива питейна вода и да се добави ванилин. След описаните операции се изисква да се пресее пшеничното брашно заедно с бакпулвера и да се излее в течната маса. В резултат на това трябва да получите не много гъста, но хомогенна тесто.

Печене на кулинарни продукти

За да направите коледна торта под формата на дневник, е необходимо да се пече една голяма и тънка торта. За да направите това, маслото трябва да се масли с масло и да се излее цялата основа върху него. Печете леглото за предпочитане при температура от 200 градуса за 25 минути.

Правим пълнене и преобръщане на ролката

Преди да формирате основата за тортата, трябва предварително да подготвите пълнежа. За да направите това, трябва да камшик мазнина сметана с 2 големи лъжици захар, а след това се налива в тях мигновено кафе. В края на краищата трябва да получите ефирен и ароматен млечен крем.

След като се изпече тортата, тя трябва да се извади от фурната и след това бързо да се поръси с прах и мазнина с крем пълнеж. В крайна сметка продуктът трябва да бъде навит на стегнат ролц. Можете да направите това с кухненски кърпа. Ако е необходимо, неравните му ръбове могат да бъдат нарязани с остър нож.

Готвене на шоколадов крем за декорация

След като направите основа за коледната торта, трябва да започнете да приготвяте крема. Първо трябва да разтопите горчивия шоколад във водна баня и след това леко да го охладите. Междувременно трябва да победите мекото масло заедно с какао, прах и ванилия. След това, към получената въздушна маса трябва да се излива разтопен шоколад. Разбийте сместа със сладолед.

Процес на декорация за десерт

След като направи вкусно и плътно шоколадов крем, ние трябва да започнем декорирането на нашия деликатес. Неговата повърхност трябва да бъде напълно смазана с маслена кафява маса и след това да се направят канали с вилица, така че ролката да стане толкова, колкото дървесината.

След това, нашият "дневник" трябва да се поръсва обилно с нарязани и печени ядки. Тази процедура ще допринесе за това, че повърхността на десерта ще стане много подобна на кората на това дърво. В бъдеще полученият деликатес може да бъде украсен с червени плодове и зелено грозде.

Сервираме вкусен домашен десерт за празничната трапеза

Сега знаете как да направите коледно посвещение на празничната трапеза. Повярвайте, следвайки всички изисквания на рецепти, вие определено ще получите не само много вкусна, но и красива торта, която ще предизвика на вашите гости и роднини само едно възхищение.

След образуването на десерта под формата на дневник, то веднага трябва да се постави в хладилника. При студено се препоръчва да се поддържа сладък шоколад, който да продължи два часа. След това "масата" може да бъде поднесена на масата. Нарежете този десерт на парчета само след като цялата му красота е оценена от вашите гости и близки.

Нека да обобщим резултатите

Има доста рецепти за празнични торти. Някои от тях изискват използването на минимално количество съставки, а някои от тях включват използването на голям набор от продукти. Ако искате да направите необичаен деликатен десерт, препоръчваме да подготвите торта "Коледна бомба", "Коледно дърво", "Коледна звезда" и т.н.

Намерените деликатеси изненадаха гостите ви с външния си вид и вид и те бяха по тяхно желание, те трябва да се правят бавно, внимателно и с голяма любов. Тогава всяка почивка ще бъде възможна за слава! Бон апетит!