Ориз със спанак: най-добрите рецепти за готвене

Всеки знае за ползите от спанака, но само няколко души го включват в диетата си. Междувременно много вкусни и интересни ястия могат да бъдат приготвени от тази богата на протеини растителна. Един от тях е оризът със спанак. Най-добрите рецепти за готвене на това ястие са представени в нашата статия.

Как да готвя ориз със спанак

Рецептата за това ястие е много лесно да се изпълни. За да готвите ориз със спанак, имате нужда от минимум съставки, а вкусът е просто невероятно, деликатно и кремообразно.

Поетапното готвене на ястието е както следва:

1. Дългият ориз (150 г) от всеки сорт се измива обилно със студена вода. По време на процеса на измиване водата трябва да се променя възможно най-често, до 8 пъти. Това се прави, за да се измие максималното количество нишесте от ориза, след което при готвене няма да се залепи и ще се окаже ронливо.
2. Измитият ориз се поставя в тенджера, чието дъно и стени са покрити с фолио. Това се прави, така че да не се изгарят мазнините по време на готвене. Оризът се излива във вода (250 ml), прибавя се сол (frac 12 hp). Времето за готвене на зърнените култури е 15 минути при малък огън, след което трябва да остане за 10 минути под затворения капак.
3. Спанакът (100 g) се измива под течаща вода, изсушава се на кърпа и след това се нарязва на ситно.
4. Крушката е ситно нарязана или натрошена в комбайн.
5. На смес от зеленчук и масло (30 гр.), Първо разбъркайте лука до мека, а след това спанак. Времето за подготовка на такова зареждане не трябва да надвишава 5 минути. В допълнение се добавят още 30 g масло.
6. Готовият и леко охладен ориз се прехвърля в чист тиган и се смесва със спанак.
7. С помощта на кулинарен пръстен оризът със спанак е изложен на табела. На масата може да се сервира готово ястие.

Оризова рецепта със спанак в сметана

Много вкусен ориз може да се приготви съгласно следната рецепта. Той се приготвя в пещта, което означава, че той запазва максимално полезни вещества по време на топлинна обработка.

Оризът със спанак в сметана се приготвя, както следва:

1. Лук (4 супени лъжици) са пържени лук (2 бр.) Със сол, черен пипер и мащерка (1 супена лъжица).
2. В отделна тенджера 200 грама ориз се варят в големи количества вода. След 5 минути от момента на кипене, тя се връща обратно в коритото, така че стъклото е излишно.
3. Фурната загрява до 175 градуса.
4. Крупът се поставя в съд или тава, смесена с превръзка от лук.
5. Отгоре, формата е затегнато с фолио и покрито с капак. Времето за готвене на ориза е 30 минути.
6. По това време, blanch, капка първо в горещи, а след това в студена вода, нарязан спанак (4 чаши). След това го комбинирайте с крем (50 ml) и изсипете получения сос с готовия ориз. В последния завой всичко е добре смесено и може да се сервира на масата.

Басмати ориз със спанак и фета на гръцки

В Гърция всяка домакиня може да приготви ястие, наречено "spanacoriso". Оризът със спанак и сирене наистина е много вкусно и задоволяващо. Тя трябва да бъде смело подготвена за вечеря и можете да бъдете сигурни, че вашите близки ще бъдат доволни от нея.

Съдовете се приготвят в следния ред:

1. В дълбок тиган с дебело дъно, лук и чесън (2 зъба) се пъртят в зехтин. След това добавете ситно нарязан спанак и се пригответе още няколко минути до леко състояние.
2. В тиган измит ориз (1 елемент), пилешки бульон или вода (2,5 супени лъжици), сол, черен пипер и зеленчуци на вкус.
3. При бавен огън съставките в тигана се приготвят за около 50 минути.
4. Когато оризът е готов, той се прехвърля на дълбока чиния, поръсена с лимонов сок и поръсена със сирене от фета.

Рецепта за ориз със спанак, гъби и орехи

По-нататъшното подготовка на това ястие е както следва:

1. Кафяв ориз (1,5 броя) се приготвя по традиционен начин.
2. В маслото, пържолите, нарязани на плочки (2 чаши), се пъртят.
3. След 4 минути се прибавя сметано сирене към гъбите (100 g).
4. Варен ориз се поставя в тиган и сирене, смесва се и се загрява заедно с шампанско за 4 минути.
5. В голяма купа смесйте ориз с гъби, нарязан спанак (2 чаши), пармезан и орехи (всяка по 100 грама). В последния завой, ориз и спанак добавете сол и черен пипер. Полезно и оригинално ястие е готово.

Ориз със спанак в многообразна форма

Красивата, вкусна и ароматна гарнитура от басмати може да се приготви в многообразна форма. И ако добавите спанак към него, то ястието също ще бъде много полезно.

За да приготвите гарнитура, първо в купа с мултиварка в растително масло, ситно нарязан лук и скилидка чесън са пържени. Режимът за печене на зеленчуци е избран "Пържене". Когато лукът получава красив цвят, той се добавя с куркума (frac12 hp лъжица) и спанак (100 g), който също се пържи за две минути. След това се изсипва вода в купата (750 ml) и се измива и изсушава Ориз басмати (250 g). Солта се прибавя на вкус (приблизително 1-1 фрак 12 к.п. лъжица).

Оризът със спанак се приготвя в мултиваркет в режим "Гроздове" за 25 минути. В готовото ястие се добавя масло, след което се смесва и се разлага на плочки.