Готвачът е ... Значението, произхода на думата. Исторически заблуди, свързани с него
Можем да кажем "готвач" и "готвач", но съвременният човек с мъжкия пол на думата "готвач" вече е в затруднение. Тази дума е по-стара и веднъж имаше мъжка версия на "готвача". Какво означава думата? Какъв е неговият смисъл? Кой беше наречен готвач в Русия? Какви исторически грешки и митове са свързани с тази дума? Всичко това ще бъде разгледано в статията.
съдържание
Произход на думата "готвач", нейното значение, определение
В речниците са дадени следните тълкувания на думата:
- в речника Ozhegova SI и Shvedova N.Yu. "Кук" е Слуги в кухнята, които готвят храна;
- В речника на синонимите са посочени следните думи за смяна: служител, готвач, готвач, тиган, готварска печка, слуга, броня, бисквитка;
- в речника Ушаков DN "готвач" е домакиня, която готви храна;
- в малкия академичен речник е работник, който готви храна, готвач.
Смята се, че думата идва от полския "готвач", което означава "готвач", "готвач". Той присъства на украински, чешки, полски език.
Кой е наречен готвач в Русия
През 19-ти век, че е модерно да се поканят заможен дом да се готви френска кухня в Русия, които се нарече френския начин "готвачи", но руските господа, наречени техните "готвачи". В речника на Далия VI, "готвачът" е специално обучен човек, който подготвя храна.
Слугите били приготвени за слуги от страна на подръжници или наети жени, които наричали обичайни готвачи. Трябва да се отбележи, че през 19-ти век думата "готвач" вече е остаряла и не е била използвана в речта, но "готвачът" все още е бил активно използван на говоримия език.
Тези господа, които са френски специалисти не са били достъпни, укрепен варени, и ако това се приготвя е не по-лоши в чужбина готвачи, тя гордо наричат "готвя" или "готви".
Готвачът, който приготвя храна за господата, се нарича бял, а за слугите - черен. Оттук следва, че изразът "черен готвач" няма нищо общо с мистицизма. Това понятие се използва от LN Tolstoy в романа Anna Karenina.
Митове и исторически заблуди
Смята се, че авторите на популярната фраза "Всеки готвач може да управлява страната" са Маркс и Енгелс, но всъщност авторът трябва да се счита за Ленин VI.
Фактът е, че статията, от контекста на която извади тази фраза, беше преведена на руски от немски и я преведе в съкратена форма. И за дълго време фразата се използва в неправилната версия. И първоначално звучеше така: "Всеки готвач може да управлява страната, ако се научи!"
- Рожков Юри - готвач със световноизвестно име и легендарните му рецепти
- Кулинарно шоу "Най-добрият готвач на Америка"
- Какво е "кок"? Характеристики на професията
- Основните длъжностни характеристики на готвача
- Научаваме, когато празнуваме деня на готвача
- Анализ на приказката на Крилов "Котка и готвач"
- Суу-господа: кой е той, какво е включено в работата му?
- Пример за възобновяване на готвача: правила за съставяне
- Дмитрий Зотов - известен готвач
- Освобождаване на готвача. Готвач. Помощник готвач
- Смисълът на думата "сдържаност": определение на речника, морфология, семантика
- Стрелеца са ...? Значението на думата "droshky"
- Значението на думата "атмосфера" в различните речници
- Кой е земеделска земя: значението на думата, произхода на понятието
- Какво означава "maya", "vira"? Произходът на тези думи и тяхното значение
- Как да се направи готвач в прост молив: популярен майсторски клас
- Независимата е ... Действителният смисъл на една остаряла дума
- "Да предпочиташ" е ... Значението на думата, нейната употреба, връзката й с латинската…
- Несравнимо е ... Значението и приложението на думата
- Какво означава "тревожност"? Определяне на концепцията и нейното използване в…
- Професия главен готвач: функции на занаятите