Екзотични и здравословни плодове на фейоа

Странно, но плодовете на Feijoa е бил открит само в края на 19 век Европейския Жоао Силва Feijo в планината на Бразилия, въпреки че растението е широко разпространен и в Уругвай и Колумбия и Аржентина. Местните жители не помислиха годни за консумация. Името му на латински, доста необичайно при слушане, растението е получено в чест на откривателя му (Feijoa). След лабораторни тестове тропически плодове Feijoa започна триумфа в целия свят, тъй като се оказа, че той има не само на оригиналния аромат (комбинация от ананас, ягода и киви), но и изключително полезна. На територията на нашата държава да расте това растение започна след Великата отечествена война. Разсадът е бил донесен в Кавказ и в преказуказийските републики. Оттогава има големи насаждения, от които (главно) плодовете на феяоа падат на рафтовете на руските магазини и пазари.

В Северното полукълбо това растение плодоползва активно от ноември до декември и в своята родина - в Южна Америка - от април до май. В зависимост от това кога купувате фейоао плодове, можете да определите откъде идва.

Плодът е тъмнозелен, с дължина до 5 сантиметра, до 4 диаметъра, с характерна миризма на ягода. Руските потребители вече са свикнали с манго, страст плодове, папая, личи, но плодове Фейоа все още остава екзотичен на масите на руснаците. И напълно напразно. Тъй като има много полезни свойства, от които на първо място е необходимо да се каже за високото съдържание на йод. В зависимост от отдалечеността на растежа feijoa от морето, на 100 грама от продукта се падат 8 до 35 мг от този елемент. За сравнение, трябва да се отбележи, че дневната норма на йод при човек със среден състав е 0,15 mg. Следователно, хората с болест на щитовидната жлеза задължително трябва да я включат в диетата, тъй като водоразтворимите съединения на йод от естествен произход са по-добри и по-естествено абсорбирани от организма. Пациентите с атеросклероза също feijoa ще бъдат изключително полезни. Плодовете съдържат голямо количество фолиева киселина, антиоксиданти, витамин С. Тези компоненти ще бъдат полезни за всеки човек.

Feijoa дървото може да се отглежда у дома от клониран процес или от семена. И двата метода са ефективни с разликата във времето на началото на плодът. В първия случай, растението ще третира своите собственици с ароматен плод след 4 години, във втория - през 7. Дървото е непретенциозно. Обича влага, реагира на торене. Но по време на растежа е необходимо непрекъснато да се намаляват стречинг. Когато дървото ви цъфти, ще разберете, че ценното в това растение е не само плод на феяо. Снимката показва колко красиви са цветята, но не може да предаде аромата, който ще запълни дома ви.

Плодовете Feijoa се използват широко при приготвянето на сосове, компоти, плодови салати, пълнежи и лимонади. Но по-често плодове, пилинг на кората, се смила през месомелачка, смесени със захар и яде сурови - така нареченото "конфитюр на живо". Той максимално запазва всичко полезно feijoa.