Екзотични feijoa: калория и полезни свойства на чуждестранен гост

В края на ноември, на рафтовете на супермаркетите започват да се появяват, така да се каже, зимни плодове. И ако повечето от тях, като нарове, мандарини или persimmons, са много познати и обичани, тогава малък тъмнозелен плътен плод под екзотичното име feijoa все още остава без необходимото внимание. И до голяма степен дори напразно, на първо място, е необходимо собствениците на хармонична фигура, тъй като съдържанието на кайсия feijoa има много малко и полезни микроелементи и витамини в него.

Полезен състав на feijoa

Първо, това е единственият плод, който има огромен процент йод в състава си, чието количество е сравнимо само с морски дарове. Освен това трябва да се отбележи високото съдържание на желязо и почти цялата обширна група витамин В, да не говорим за мед и цинк. Такъв състав го прави особено привлекателен за различни видове разстройства на храносмилането. Те също го използват за укрепване на имунитета, с остър дефицит на витамини и по време на различни диети (тъй като съдържанието на кайсия Feijoa е само 49 kcal на 100 g плодове).

Как да се храните feijoa?

На този етап, по правило, има някои противоречия между полезността на плода и неговите вкусови качества, или по-скоро, вкуса на неговата кора. Общоприето е да се яде feijoa напълно заедно с кожата, която съдържа голям брой антиоксиданти, които могат да удължат младостта на клетъчно ниво. Самата коричка обаче има подчертан стягащ вкус, който не всеки харесва, толкова много предпочитат да ядат рафиниран плод. И за да извлечете максимума от него, можете да използвате кората като ароматна добавка в чая, предварително изсушена.

В допълнение, feijoa се използва активно в готвене, приготвяне от него на сурови конфитюр, компот, плодови салати, извара десерти. И от него получавате доста интересен пълнеж за печене.

Лечение с feijoa

Пригответе смес от смачкани плодове и захар в миксер 2: 1 и съхранявайте в хладилника. Тази маса е отлично превантивно и лечебно средство за лечение на настинки, хипертония, атеросклероза. Но за сърдечно-съдовата система е по-подходяща прясна, обаче, плодовете за него трябва да бъдат много зрели. Ако сте на диета, не забравяйте да включите в диетата си прясно от feijoa: калоричното съдържание на чаша от тази напитка е 38 kcal. За да се отървете от проблемите с щитовидната жлеза, най-добре е да ядете заедно с кожата на 3 големи плода дневно.

Как да изберем правилното feijoa?

Узрелите плодове имат хомогенно тъмно зелено, без никакви включвания и петна от цвят. Той плътен, но мек на пипане по същото време (в това той е много подобен на кивито, и тя да избере да бъде по същия начин) и излъчва изтънчен аромат смес от ягоди и киви. При рязането на плът на feijoa тя изглежда по-скоро като желе - същата прозрачна и еластична. Въпреки това, ако сте закупили плодовете твърде трудно, не разполагат с никакви миризма, и в контекста на които са бели плът, това е просто още един незрял Feijoa (снимка представен на вашето внимание, това показва съвсем ясно). Следва да се отбележи, че е много рисковано да се купува продукт, който не е продукт, тъй като даденият плод се събира и транспортира все още зелен. В този случай, просто трябва да му дадете известно време да узрее (в това той е малко подобен на банан).

Feijoa и диета

Най-богатата композиция прави незаменима употреба в ежедневното меню feijoa. Калоричното съдържание на този плод ви позволява да го включите в диетата си дори и за тези, които са принудени да се придържат към строгите нискокалорични диети. А най-вкусните, може би, е най-чийзкейк десерт, който не само добавяне на допълнителни килограма, но ще се насладите на изискан вкус комбинация от ниско съдържание на мазнини извара и пюре узрели екзотични плодове. Много полезна напитка в дните на гладно се счита за компот от Feijoa, които вече не са калориите, дори най-ревностните привърженици на различни диети, тъй като на неговата кехлибар-зелен цвят и деликатен аромат на пресни ягоди оставя никой безразличен.