Feijoa - полезни свойства

По-често на нашите маси можете да се срещнете екзотични плодове, донесени от всички краища на света. Една от тези деликатеси е малък, тъмнозелен цвят със сладък и кисел вкус и аромат на киви с тропически ягоди плодове feijoa.

Неговата родина се счита за Южна Америка, а в нашия регион той е близо до 1900 година. Този плод расте, което между другото се смята за плод на вечнозелени дървета или храсти (в зависимост от сорта). Поради факта, че растението не е много причудливо към почвата и се адаптира достатъчно добре, то е отглеждано в Крим и в Близкия изток. Въпреки топлината си, Feijoa е аклиматизирана и може да издържи на малки кримски студове, но най-вече тази култура се отглежда в оранжерии.

Отрежете плодовете все още зелени и ги транспортирайте до всички краища на света. В процеса на транспортиране и узряване на плодовете на фейоята. Полезни свойства от това не се губят. Поради това, закупуване на незрели плодове, достатъчно е да го поставите в хладилника за известно време, след узряване той ще стане мек и ще придобие по-изразен вкус.

Feijoa - полезни свойства

Сезонът за събиране е късна есен и началото на зимата. През този период плодовете са най-полезни. Какво представляват feijoa полезни свойства? Тези плодове са истински склад за йод, това съдържание на микроелемент може да се намери само в морски дарове. Също така, плодове са богати на етерични масла, витамини, пектин, фолиева киселина, калий, фосфор, желязо, манган, калций и много други полезни вещества.

Благодарение на това "богат" състав на Feijoa се препоръчва да се използва при различни заболявания на щитовидната жлеза, които са свързани с недостиг на йод в организма, в заболявания, свързани със стомашно-чревния тракт, бъбреците. Той е отличен превантивен агент за вирусни заболявания. противовъзпалително свойствата на етеричните масла широко използван в дерматологията.

Маските от целулозата на тези плодове дават на кожата еластичност, бавно стареене, помагат да се справят със съдови звездички и други често срещани кожни проблеми. Екстрактът от плодове е мощен противогъбичен и антибактериален агент. Също така, плодовете на feijoa се препоръчват за депресия, апатия, бери-бери.

Полезни свойства и има един feijoa. Използвайте го с това, че съдържа естествени антиоксиданти, които забавят процеса на стареене в тялото и са отлични превантивни означава предотвратяване появата на ракови клетки, и в някои случаи да спре някои форми на рак.

По отношение на състава на feijoa, 85% е вода, 10% е въглехидрати и малко протеини, мазнини и пепел. Следователно, хората, страдащи от диабет и затлъстяване, трябва да консумират плодовете. Поради екзотичния си произход плодът може да развие индивидуална непоносимост, в който случай е противопоказано да яде храни, които включват feijoa.

Купуването на плодове, вече ще знаете със сигурност, отколкото полезни feijoa, и го прилагайте при готвене. От тези плодове получавате много вкусно и ароматно конфитюр, компоти, сладкиши. Пилетата и всички други сладкиши, за които плътта се използва като пълнеж, ще зарадват с нов, необичаен вкус. Също така тези плодове могат да бъдат добавени към тарталети, мусове, кремове, салати. Кората може да бъде изсушена, нагъната в стъклен буркан и използвана за приготвяне на чай.

Много често на пазарите и в магазините продавам недосегано feijoa, полезни свойства на тези плодове на число по-долу. Узрелият плод трябва да бъде голям и мек, но не се разпада в ръцете, ядрото е прозрачно и сочно. Ако след разрязването на зрънцата ще видите кафява плът - това означава, че feijoa вече се е влошило и ако белият не е още узрял. Можете да ядете плодове цели (с кожа), като рязате само опашката или ги нарязвате на половина и с помощта на лъжица избирате само сочната каша.