Натриев бикарбонат и употреба

Натриев бикарбонат (сода за хляб) е кристална сол, за повечето хора е по-добре известна като бял прах с фина смилаща фракция. Името на този продукт има редица синоними: натриев бикарбонат, сода бикарбонат, натриев бикарбонат, сода за хляб, натриев хидрогенкарбонат. Няма мирис, има сол-алкален вкус. Достата сода се разтваря във вода, образувайки алкален разтвор, нейната основност зависи от количеството на разтворената сода.

В алкохола натриев бикарбонат практически неразтворими, експлозивни и огнеустойчиви, нетоксични. При сух въздух натриевият хидрогенкарбонат не реагира, в случай на омокряне на фината кристална сол или в контакт с вода реакцията протича с отделянето на въглероден диоксид. Активно реагира с киселини, за да образува нови соли и газообразни съединения. При температури над 60 градуса, разграждането продължава, продуктите на такъв процес са въглероден диоксид, вода и натриев карбонат.

Сода, захваната върху лигавицата, може да предизвика дразнене на дихателните пътища. Това трябва да се има предвид, когато се изпращат хора за постоянна работа в атмосферата, съдържащи прах от бикарбонатна сода. Натриевият бикарбонат има практически приложения в медицината, хранителната, химическата, леката, фармацевтичната и металургичната промишленост. Той е широко използван в ежедневието от населението на страната.

Хранителната индустрия използва натриев бикарбонат за производството на хлебни и сладкарски продукти за приготвяне на напитки.

Бикарбонат е като дезинтегрант време на печене хляб (сода използва имот при нагряване се разлагат в компоненти в г. Н. въглероден диоксид). Добър неутрализатор на киселинната среда е натриев бикарбонат. Неговата формула NaHCO3 е известна на всеки, който някога е изучавал химия. Дори и през 19-ти век немският лекар Boulleret открили, че сода е в състояние да премахне усещане за парене в хранопровода при висока киселинност. Чаена лъжичка сода, разтворена в 150 гр. вода, може да елиминира киселини в стомаха.

Способността на разтвора на натриев бикарбонат да неутрализира ефекта на киселината, използвана в приложения, където е необходимо да се отстрани излишната киселина, открита върху тялото (киселинен изгаряне, ухапване от комари и т.н.). За преработка на прясно изгаряне може да се използва суха сода за хляб. Разтворът на сода се практикува като слаб антисептик при интоксикация, инфекция и захарен диабет. Също така помага при възпалителните процеси на очите, за втечняване на секрети в бронхите, изплакване на устата и други заболявания.

В същото време, натриевият бикарбонат с дългосрочно приложение може да предизвика странични ефекти под формата на: главоболие, повръщане, загуба на апетит и т.н. Експертите не препоръчват използването на много сода за хора, които имат хипертония.

Съществуват и противопоказания, които можете да откриете след консултация с лекар.

Химическата индустрия използва натриев хидрогенкарбонат при производството на пяна, различни бои, домакински химикали, флуоридни реагенти.

С помощта на сода се установява отделянето на сероводород и въглероден диоксид от газовата смес. Използва се също при производството на прахообразни пълнители в пожарогасители и пожарогасителни системи. Натриев бикарбонат за гасене на пожар въглероден диоксид, освободен по време на нагряване, изолира достъпа на кислород до източника на изгаряне. Леката промишленост използва този продукт при производството на изкуствена кожа и каучук за подметката, за довършителни текстилни тъкани и кожа.

В домашни условия содата има практическо приложение за премахване на плаката върху косата от използването на мусове, балсами и т.н. За да направите това, трябва само да я добавите към шампоана. Понякога, за да премахнете натрупаните мазнини в косата се използва "сух шампоан" за тази цел се прилага към корените на косата малко сода, сресана и обработени с гореща сешоар. Една гъста паста вода и сода (1: 3) ще премахне проблема с твърдата кожа по петите и лактите. В емайлираните съдове е лесно да се отстранят въглеродните отлагания с разтвор на сода за хляб.