"Масандра" - дегустационна зала в известните изби

Както знаете, руската лозарство, както и винопроизводството произхождат от Крим. Това се случи в края на 19 век благодарение на усилията на известния руски филантроп Лев Голицин. През 1894 г. в Масандра е поставена първата винарска изба.

Не се докосва от времето

Фабрика на вината Масандра - което не засяга историческите превратности и дори войната. Заводът изглежда днес в деня на откриването.

Кримската Масандра е място с уникален микроклимат. То е топло и влажно, колкото виното е необходимо. Виненият материал се нуждае от ниски стабилни температури. Затова в скалите беше положена огромна винарска изба. Галериите бяха нарязани на ръка. Все още те учудват с размерите си: 150 метра дължина и 5 метра височина. Работата е извършена огромно: в избите повече от век, дори и в самата топлина около 15 ° С.

Масандра днес

Модерният производствен деликатес на Масандра е отворен за туристи, световноизвестно предприятие.

Най-посещаваната част от ФСЕС "Масандра" е дегустационна зала. Ето една чаша невероятно вкусни водачи винени разказват за трудната история на централата и изба, лозя, донесени от чужбина и внимателно засадени в долините на първото вино и пробите на похвала на изказванията на императора и че в по-малко от пет години , както вина от Крим избута много европейски производители, включително френски.

Популярен маршрут за екскурзия в Крим

Туристи от цял ​​свят привлича Кримската градски село Massandra. Екскурзията до известната фабрика не оставя никой безразличен. Започва с двора на завода. Разполага с две сгради: стара фабрика и нова. Тогава обиколката се премества в Музея на винопроизводството. В залите му има уникална експозиция. Тя ви позволява да се проследи историята на завода и производството на вино с дълбок древността до наши дни. По-голямата част от експозицията е посветена на изграждането на винарска изба.

В сутеренните сгради на завода има галерии за благородното стареене на виното и дегустационен комплекс. Състои се от четири зали. Първият за 72 гости е направен в гръцки стил. Вторият за 35 души се нарича Maderny. Третата зала е шери, а четвъртата - VIP (може да се настанят само 20 гости). Винаги щастлив да посрещне своите гости на ФСЕС "Масандра".

Дегустационната зала, декорирана в гръцки стил, отвежда до ерата на древна Гърция. На стените има фрески, изобразяващи гърци, които се наслаждават на виното и играят музиканти.

Мадридската зала е палубата на средновековен кораб, който носеше бъчви от Мадера до остров Ява през Атлантическия океан. Там лежаха на горещ пясък под горещото слънце, което го накара да вкуси пикантни нотки.

Краят на 19-ти век - средата на 20-ти век - е периодът на производство на вино в село Масандра. Дегустационната зала днес може да бъде посетена от всеки. Има много снимки на гроздови насаждения Крим и Масандра, както и гроздови четки могат да се видят и на стените. Това е почит към усилената работа на засаждането на първите лозя, донесени от Европа.

Екскурзионни програми

Разработени са няколко туристически маршрута за завод "Масандра". Малката екскурзия продължава 45-50 минути. Гостите се запознават с експозицията на музея, след това се преместват в средната маза. Те инспектират магазина, в който се съхраняват вина за събиране. Голямата екскурзия продължава почти час. Тя започва като малка екскурзия и завършва с посещение на кралската изба. В него гостите показват гордостта на Масандра - галерията от вина за събиране.

Има екскурзии по индивидуални поръчки, завършващи с задължително дегустация на девет вида реколта вина. На пробата се предлагат най-добрите проби от пристанището и сухи вина до мускат.

В производствената асоциация "Масандра" дегустационната зала работи по определен график. ВИП обиколките се провеждат само в дегустационния комплекс и се договарят предварително.

Дегустацията след турнето започва с "Saperavi". Това червено сухо вино се сервира на аперитив. Тогава мъжете се лекуват на "Шери". След четири години на благородно остаряване той оставя бележка на езика си печени ядки и настърганите бадеми. Женската половина от гостите се сервират "Madera". Поради вкуса на ванилова захар и сушени плодове, това вино някога е било използвано като парфюм.

След това гостите са обработени с червено пристанищено вино "Massandra", сертифицирани пино-грама "Massandra" и други маркови вина.

Легендарни изби на граф Воронцов

Възможно е да опитате известни напитки Massandra не само в Масандра. Повече от 30 години е открита съвременна дегустационна зала "Масандра" в Алупка. се намира в бившите изби за съхранение на вино, положени от граф Ворацов.

Тук, за пример, гостите се предлагат проби от десет маркови напитки: сухи вина, укрепено (известното пристанище на Крим), бренди, ликьор и десерт.

В залата за дегустация, в допълнение към ръководството, което разказва много интересни факти за производството и самите напитки, винаги има дегустатор с много опит. Той ще ви каже как правилно да държите чаша и да вземете първата глътка, ще ви научи да оцените вкуса и послевкуса на виното. В Алупка има зала за дегустации, дворцовски шосе, 26.