Разпределение на стоките. Основи на мърчандайзинг. Разпределение на стоките в търговския етаж

Доста често, идващи от магазина (особено в супермаркета), и критично оценяване на значителните количества покупки (необходими и не), мислите за причините, които ви подтикват да направите такава загуба на пари. И всичко има доста логично обяснение - мърчандайзинг, според който е направено компетентното оформление на стоките в търговския етаж.

мърчандайзинг

Естествената последица от подобряването и пренасищането на пазара е засилването на конкуренцията не само между стоковите производители, но и между търговските организации, от които крайният резултат от ефективността на цялото производство често е по-зависим. Това е мърчандайзинг, т.е. система от мерки за увеличаване на продажбите в търговията на дребно и създаване на благоприятна атмосфера за това, допринася за успешната продажба на стоки. В буквален превод от английски терминът означава процес на търговия.

Основните принципи на маркетинговите стратегии се формират в резултат на внимателен анализ на поведенческите стереотипи на клиентите. По този начин основите на мърчандайзинг - при подготовката на ясни, психологически обосновани мерки, насочени към стимулиране на покупките. Ако считаме, че средно повече от 70% от стоките се купуват импулсивно, без предварително претеглено предварително решение относно необходимостта от такава покупка, става ясно, че все по-нарастващата ефективност на мърчандайзинг в съвременните условия.

Правилно направеното оформление на стоките в търговския етаж - като първа стъпка или в основата на мърчандайзинг - трябва да осигури максимална наличност на продуктите, както и да оказва визуално влияние върху човека, като помага да се привлече вниманието му към обекта на покупка.

Маркетингова стратегия

Правилно организираното представяне на стоките в магазина е най-важната част маркетингова стратегия. Едно от най-важните условия за продажба на стоки е визуалната видимост, атрактивността. Анализирайки реалния оборот, търговците стигнаха до доста логични заключения: стоките, поставени на рафтове, разположени на нивото на човешкото око, имат най-високи стойности на продажбите. Съществуват обаче много други фактори, които оказват значително въздействие върху обема на продажбите.

Насочвайте насоките

Оформлението на стоките се използва за постигане на различни тясно фокусирани, често припокриващи се цели:

1. Увеличаване на показателите за обема на продажбите.
2. Създаване на потребителско доверие в продукта.
3. Укрепване на въздействието на търговската марка върху потребителя и формирането на постоянни вкусови приоритети.
4. Повишена конкурентоспособност сред подобни продукти.
5. Придобиване на заслужено признание в областта на успешното популяризиране на продуктите.

Опции за представяне на продукти

Различните варианти на представянето на стоките се обуславят от спецификата на отделните търговски предложения, нуждите на клиентите и вкусовите предпочитания.

Стил или групиране на видове се произвежда в хранителни, стопански и промишлени магазини, където този тип настаняване се използва традиционно във всички категории стоки. Например, в различни отделения на магазина има секции с външно облекло и летни колекции, обувки, галантерия и т.н.

В основата на идеологическото групиране най-често се крие някаква концепция или просто репутацията и имиджа на търговски обект. Например салоните, които продават мебели по проби, за пълно визуално възприятие, показват най-атрактивните екземпляри. В същото време околният интериор се възпроизвежда в съответствие с най-модерните тенденции, подчертавайки предимствата на рекламираните продукти.

Цветното решение за полагане на стоки е характерно за магазините и бутиците с високи търговски граници, изчислени за най-осигурената категория потребители. Такъв контингент привлича яркостта на изображението, което ги стимулира да купуват.

Ценовото групиране позволява на купувачите да оценят разнообразието на асортимента и да избират продуктите на най-подходящата цена, а мащабното изчисление дава на купувачите представа за ниските цени на огромен брой хомогенни стоки.

При предната презентация на конкретен продукт в разширена форма, купувачът се представя с всички свои характеристики, като максимално подчертава тяхната привлекателност.

Поставяне на отдели и групи стоки

Логично базираното поставяне на определени видове продукти на етажа на търговията е резултат от адекватна оценка на няколко основни фактора:

1. Броят на покупките за единица време на определени групи стоки, т.е. честотата на тяхното закупуване.
2. Размери и тегло на продадените продукти.
3. Броят на различните модификации на стоките.
4. Времето и пространственото разстояние, изисквано от купувача да провери или да види потенциални покупки, както и да избере най-атрактивния елемент от аналозите, представени на рафта.

В допълнение към количествено оценените фактори, оформлението на стоките директно зависи от качеството и структурата на предложените продукти, опаковката, изображението и оформлението на магазина, рентабилността на определени групи стоки.

Например в елитните салони и бутици продуктите често се комбинират според стилистичното и цветовото им сходство. В магазините със средно ниво на цените стоките обикновено се групират по размер, а в магазините за търговия на дребно с минимални цени те могат да бъдат просто поставени в контейнери.

Пътища на трафика

За да се постигне максимална рационалност при използването на наличните търговски площи, е необходимо да се определи както последователността на местоположението на отдела в магазина като цяло, така и избора на най-подходящото място за всеки раздел. След като разгледаха формирания трафик на трафика в голям магазин, опитни специалисти по маркетинг поставят отдели с незначителни, импулсивни стоки по пътя към секциите с най-чести покупки. Така че човек, който иска да придобие само определени неща, е принуден да премине през други отдели, в които правилно организираното оформление на стоките буквално примамва и прави покупка.

Изкуството да се оформят стоки

Методите за полагане на стоките традиционно зависят от разположението на продаваните продукти по отношение на хомогенни продукти и специализирано оборудване.

При хоризонтално полагане хомогенните стоки се разпределят равномерно по цялата дължина на рафта. В този случай, в една посока, единиците се класират като обемите намаляват (или се увеличават), чрез серийно производство, поставяйки най-общото и най-евтиното на долните рафтове. И продуктите, предназначени за бързо внедряване, трябва да бъдат максимално достъпни за купувача и по някакъв начин да привличат вниманието.

С това разположение, най-малко популярните продукти, разположени в близост до по-популярните аналози, ще бъдат в голямо търсене, отчасти заемащи потребностите на своите клиенти.

С вертикалния метод за оформяне на хомогенни продукти се намират на рафтовете в няколко реда: по-малко общи и леки на горните рафтове и по-големите им колеги по долните. Този метод подобрява качеството на визуалното възприятие и е доста удобен за клиентите, независимо от техния растеж. Най-често това е оформлението на стоките, използвани в големи търговски зали на магазините за самообслужване.

Методът на показване на изчислението се извършва посредством допълнителни точки на продажба, т.е. на самостоятелна щанд или щанд на марката, стоките се показват в най-благоприятна перспектива. Местоположението на такъв щанд по никакъв начин не е обвързано с действителното място на реализиране на конкретен продукт.

planogram

Представянето на стоката на купувача трябва да се извършва не хаотично, а в съответствие с предварителен и изпълнен по ръчно или компютърна схема (рисунка, рисунка или снимка), която се нарича планограма. На него всяка позиция на изложения списък с асортименти трябва да бъде представена възможно най-подробно с посочване на точното място за всяка търговска единица. Планограма на оформлението на стоките се прави, като се вземат предвид желанията на доставчиците и купувачите, както и възможностите на търговеца на дребно. Времето, изразходвано за съставянето му, в резултат на това значително намалява времето, необходимо за поставянето на продуктите в търговския етаж. В допълнение, много софтуерни продукти са разработени, за да опростят значително и да ускорят процеса на подобно детайлно описание.

Планограмата за изчисляване на стоките трябва да бъде одобрена от началника на изхода, като всички последващи промени също подлежат на одобрение.

Общи принципи

В зависимост от спецификата на магазина и продадените продукти, развитието на планограмата се придържа към голямо разнообразие от позиции. Но общите принципи за оформяне на стоките са както следва:

1. Принципът на видимост - се реализира при създаването на визуална привлекателност и достъпност за преглед.
2. Постигане на най-висока ефективност при разумно разумни разходи (рационално използване на търговско оборудване и площи). За всеки тип продуктови площи са разпределени, приблизително съответстващи на обема на техните продажби. Максималната площ - за бързо продаваните или рекламираните стоки, последната от своя страна трябва да се намира в най-гледаните райони на търговския етаж. Не забравяйте и осигуряването на свободен достъп до изложените продукти.
3. Системно. Разполагането и оформлението на стоките се извършва от сложни блокове, т.е. нещата, свързани помежду си на някаква основа, се групират на едно място. Например, домакински стоки и наблизо - витрина с прибори и т.н.
4. Трябва да се изключи съвместимостта на близките стоки помежду си, т.е. негативното влияние на съседните стоки. Полагане на кафе продукти не трябва да се намира до подправки или мокри продукти. Този квартал ще окаже неблагоприятно влияние върху потребителските свойства на продадените стоки (самата каназа може да придобие външна миризма или да придаде на околните си предмети).
5. Импулсивно купените продукти трябва да се намират в близост до продукти с повишено търсене. Например, правилното редуване на скъпи и евтини стоки ви позволява да увеличите рентабилността на магазина, привличайки вниманието към диаметрално противоположни свойства. В същото време трябва да се осигури естетиката и безопасността на положените продукти.
6. Много е важно да се следи за адекватността на изчислението, т.е. най-пълно представяне на наличния асортимент, в зависимост от търговското пространство, спецификата на изхода и търсенето на предложения списък на стоките, както и целия комплекс от маркетингови политики.
7. За да се създаде очарователен образ на магазина, често е достатъчно (особено когато се отваря) да се прибягва до намаляване на търговските маржове, акции и отстъпки. такъв маркетингов ход се осигурява за формиране на стабилно съчувствие на купувачите за търговския обект.

Специфична характеристика на оформлението на хранителните продукти

Оформлението на хранителните продукти е предназначено да осигури не само достъпност, но и максимална сигурност. В зависимост от условията на съхранение, използваните опаковки и други фактори, се използват различни методи за продажба. Течните продукти в бутилки са удобно поставени на няколко реда на рафтовете, от време на време право в чекмеджетата. Месо, риба и колбаси - в хладилни витрини, излагайки нарязаната стока на купувача в най-атрактивната форма. Опаковани продукти (или в опаковки) са спретнато изредени в редове или купчини на рафтовете, групиращи единици по тип.

За хлебни изделия се използват снежни и островни пързалки, както и специално оборудване, което гарантира спазването на санитарните стандарти за съхранение. Това оформление на стоките (снимката е представена по-горе) е най-рационално за нейното запазване.

Характеристики на изчислението на промишлени стоки

За промишлени стоки, характеризиращи се с максимално диференциране на групите в съответствие с видовете, артикулите и наименованията. Облекло, например, може да се разпредели в цялата търговска зала, в зависимост от стиловете, сезонността, възрастта на пола и други характеристики. Поставките за шапки са поставени на специални конзоли, както и проекти на различни конфигурации, което позволява на най-печелившите да показват това или онова нещо. Разпределението на стоките в магазина ви позволява да планирате ефективно насочване на потребителските потоци, като допринасяте за рентабилността на търговския бизнес.

Много е важно при планирането на изчислението да се гарантира, че стоките не са затворени от опашка, която ограничава видимостта и наличността му. В този случай предната му страна трябва да бъде най-добре представена от очите на потребителя. Смята се, че най-изгодното местоположение на рафтовете - от лявата страна на посоката на основния поток на потребителския поток. При равномерно натоварване на рафтовете, частта, към която са насочени максималните маркетингови усилия, трябва да бъде приблизително на нивото на очите, а освен това тя трябва да се намира близо до касовия апарат. Укрепването на въздействието върху харесвания на потребителите може да се постигне чрез различни рекламни средства. Увеличение на оборота възниква, когато един и същ продукт е изложен в няколко области на търговията на дребно.

Опции за разположение на продукти

Помислеността за поставяне на стоки в магазин значително увеличава обема на продажбите. За най-ефективното привличане на вниманието на купувача използвайте голямо разнообразие от видове продукти с помощта на специално оборудване:

1. Рафтове и рафтове.
2. Броячи и специални изложби.
3. Кошници за кожи и подови палети.
4. Отделно разположени щандове.
5. Автоматични дозатори.
6. Рекламирани пакети, красиви кутии и т.н.

Много впечатляващи са изложенията на стоки в промоционални пакети. Висококачествена и скъпа полиграфия, компетентно предоставена от производителя, особено заинтересована от посетителите на магазина, привличаща вниманието предимно към себе си.

Характеристики на мърчандайзинг в аптека

Използването на компетентна маркетингова стратегия в аптечната мрежа има някои особености по отношение на други търговски обекти. Мърчандайзинг в аптека е сложна дейност за увеличаване обеми на продажбите чрез промоционални дейности, насочени към привличане на вниманието на потребителите към лекарства с извънборсови лекарства. Един от най-важните характеристики на изхода на аптека на дребно е спецификата на потребителите психология, изразени често в доста срамежлив поведение: Клиентът се опитва да получи най-много информация на дисплея, преди да задават въпроси, като например лекарства срещу гъбични или полово предавани болести, както и други, доста интимни лекарства , Аптеките разработват определена система от рубрикатори, които улесняват търсенето на необходимата информация за терапевтичните групи лекарства.

В допълнение, в търсене на лек, потенциалният купувач посещава търговски етаж и неволно става интересуват от други лекарства, които са били преди това (но не е било възможно да ги купуват) той се нуждае, или тези, които го купя днес или в бъдеще.

Зониране на изчисленията на аптеките

Традиционно представянето на стоките в аптека се прави, като се вземе предвид зонирането, което прави възможно най-лесно търсенето на лекарства. Почти всеки павилион за аптеки има следните зони:

- Продукти, продавани без рецепта. Това е доста обемно изчисление, в което лекарствата се поставят в областите на тяхното приложение.

- Отделно място се дава за лечебни растения и хранителни добавки, различни хомеопатични препарати.

- Много от витаминните комплекси, продуктите за диабетици и хората, които искат да отслабнат, са в отделна зона. Също така тук можете да намерите различни модификации на наркотици за хора, които водят здравословен начин на живот.

- Различни варианти на естествена и декоративна козметика (от пасти за зъби и кремове до червила и подложки).

- Медицинско оборудване и средства за грижа за пациента, ортопедични стоки и трикотажни компреси.

- Продукти за малки деца, новородени, техните майки и бременни жени. На рафтовете са облицовани със специализирана козметика, бебешка храна и различни адаптации за развитието на детето.

- В някои области обикновено се разпределят лекарства, които подобряват ефикасността и предотвратяват стресовите ефекти върху човешкото тяло. На прозорците се представят лекарства срещу болест на движението, укрепване на зрението и защита от вредното въздействие на техническите средства на работното място.

- В касовата зона има специални оферти, рекламирани продукти и сезонно оборудване, както и печатни продукти, посветени на проблемите на опазването и възстановяването на здравето.

Адекватната визуализация на представените лекарствени продукти осигурява тяхното разположение не по-малко от 0,8 м от пода, но не повече от 1,6-1,7 м, т.е. не по-високо от главата на средния човек.

Най-високият знак за ефективността на маркетинговата политика, който взема предвид всички правила за изчисляване на стоките, е нарастването на обема на продажбите, както и намаляването на времето, прекарано в търсенето на необходимите продукти от купувачите. Компетентната маркетингова маркетингова стратегия не само улеснява процеса на закупуване, съкращава времето за намиране на точния продукт, но също така привлича ненужно внимание към ненужни неща.