Фритюрници "Биол": отзывы

Все по-често потребителите отхвърлят ястия с различни покрития, предпочитайки продукти от чугун или алуминий. Какви са предимствата и недостатъците на тези ястия? Струва си да хвърлите тиганите с тефлоново покритие и керамично покритие? И как да използвате "новите стари" чугунени?

Biol Company и нейните продукти

Биол е добре позната украинска компания. Занимава се с производството на отливки от алуминий и чугун с незалепващо керамично покритие и без него.

Неговите продукти са позиционирани като трайни. Подходящ е за всички видове плочи. Някои модели са съвместими с индукционни готварски печки, но не всички. Ето защо, преди да купите тиган, трябва да обърнете внимание на инструкциите. В обикновена микровълнова печка не може да се настрои. Освен че не може да се мие в съдомиялната машина.

Произвежда фирма "Биол":

• Чугун палачин за тиган.
• Фурнарски панел с вдлъбнато дъно, предназначен за препичане при висока температура при постоянно разбъркване.
• Фурните за пържене са с квадратна форма.

• Съдове от неръждаема стомана или алуминий с незалепващо керамично покритие. Това включва серия за тигани "Класик", палачинка "Оптима".
• Изпичали алуминиеви тигани. Поддържат добре своята форма, равномерно разпределят топлината. Да, и цената, която имат на разположение.
• Соеви зърна, gusjatnitsy, чугун с различни размери.

Всички продукти се предлагат в диаметър от 22 до 28 см на стъпки от 2 см.

Подготовка на чугунени чинии за употреба

Чугуната бързо ръжда. Следователно, продуктите от него в предприятието се обработват с моторно масло. След като купите тиган "Биол", той трябва да бъде внимателно почистен.

За тази цел изпълнете следните действия:

• изтрийте маслото с парцали;
• измийте в топла вода с обезмаслител, избършете;
• налейте сол върху тигана и го запържете в продължение на 20 минути, като се разбърква;
• тава за пържене с дълбоки страни е по-подходяща за калциниране във фурната, тъй като не се загрява на печката на пълна височина;
• излейте солта и изплакнете тигана със студена вода, след охлаждане я избършете;
• топли и смазвайте с растително масло.

След тази процедура се образува тънък незалепващ филм от маслото под въздействието на висока температура. Измива се с перилни препарати. Затова не бъди ревностен, опитвайки се да постигнете съвършена чистота. Само боли, а храната в тигана започва да гори.

Ако опаковката показва, че тази процедура вече е извършена във фабриката, не е необходимо да я повтаряте.

В тигани с незалепващо покритие от "Биол" се използват немски средства на търговската марка Greblon на водна основа.

Съхранение и грижи

Чрез закупуване съдове от чугун, не забравяйте, че сега непрекъснато трябва да се грижите да не се ръждясва. Ето защо е необходимо да се изпълнят редица съвсем прости изисквания:

• Не съхранявайте храна в тиган.
• Измийте без да използвате агресивни почистващи препарати.
• Не използвайте абразиви.
• След като измиете тигана, поставете го на огъня за няколко минути, за да се позволи на водата да се изпари. След това смажете с растително масло.
• Съхранявайте тигана на сухо място, което е добре вентилирано.

Тава за пържене с незалепващо покритие се измива с мека гъба или бамбукови парцали в топла вода. Можете да използвате течни детергенти. Не можете да прегреете и ако това се случи, не изсипете студена вода върху тиган. Не използвайте метални лъжици. Храна, смесена с дървена или силиконова шпатула.

Ако има ръжда

Когато забележите, че ръждата се е появила в дъното на тигана Biol, не се паникьосвайте. С желязна четка премахнете червените петна, изгорете или загрейте тигана и нанесете слой от растително масло до дъното.

Как да подготвим алуминиеви тигани "Биол"? Ревютата казват, че не е необходимо да се калцинират със сол. В края на краищата, те не ръждясат, така че смазването им с машинно масло няма смисъл. Можете да смажете със слънчогледово олио и да го затоплите добре. Храната в такъв тиган няма да гори.

предимства

Производителят предлага да купи тигани "Биол", защото:

• Те могат да се затоплят до всякаква температура.
• За да смесите храната, можете да използвате метални инструменти.
• При продължителна употреба анти-стик ефектът става по-забележим.
• Те са безопасни за здравето.
• Евтини.

популярен чугунени тигани "Biol" с подвижна дръжка от дърво или бакелит. Плъзгащият дебел корпус ви позволява да гасете продуктите в тиган. Чугунът се загрява по-бавно от желязото. Следователно, храната в тава за пържене може да се запали дълго време, без да се изгаря.

Много купувачи оценяват тигана "Biol" с керамично покритие, тъй като те са равномерно нагрявани, запазват топлина за дълго време. От дълго време нищо не изгаря върху тях. Те са безопасни, имат удобна дръжка. Потребителите отбелязват, че тиганът не се притеснява, дори в местата на драскотини от метални инструменти.

Харесва ми тиганът от серията "Classic" с високи страни и силна дръжка. Тя не се деформира, когато се използва, дъното остава плоско.

Купувачите казват, че това е удобно и добър тиган за ежедневна употреба. Подходящо е да приготвите различни традиционни ястия. Храната не гори. Харесва ми фактът, че дръжката може бързо да се развие, ако ще готвите във фурната.

Много харесват леките чугунени тигани "Биол". Прегледите посочват, че палачинките са удобни за печене на тиган на линия Optima. Фланците са ниски и плоски. Ето защо е удобно да премахнете палачинките.

В този тиган можете да готвите без масло.

Някои потребители отбелязват, че първоначално Биол керамични грил тигани са добри в подготовката на храната, тя не гори. Но след известно време върху ръбовете на керамичното покритие се появяват жълти петна от мазнината. Да се ​​отървеш от тях е много трудно. Потребителите започват да използват различни детергенти, включително абразивни препарати. В резултат на това керамичното покритие се отстранява, а тиганите стават неизползваеми.

Но това не винаги се случва от използването на детергенти. Има оплаквания, че керамичното покритие просто изчерпва от употреба. Това важи за тигана "Tradition", който сега е извън производство, но може да се продава.

Отзивите на други купувачи казват, че тези петна могат да бъдат измити с различни фолк методи. Така че, можете да опитате да измажете изгорените ръбове с паста за зъби, да я изсушите и след това да я измиете с гъба. Но паста за зъби е абразивен материал. Ето защо, ако често използвате такъв инструмент, защитният слой бързо ще слезе.

Но това не е само пържене "Биол". Отзивите на потребителите показват, че много други тигани с керамични незалепващи покрития не изгарят само първите шест месеца след покупката. И производителят подсказва, че ресурсът от такова покритие не е неограничен. Това зависи от:

• материал на тигана;
• свойствата на покритието;
• качеството на приложението му.

Ето защо, много от тях са подменяли тези ястия с чугун.

Има оплаквания, че нишката на приставката на дръжката не е в центъра на резбата. Това прави неговото използване несигурно.