Стерилизация на кутии в микровълнова фурна: описание, предимства и недостатъци

Стерилизацията на съдовете е широко разпространена по време на сезонни работи, когато от овощните градини и градините събират и правят подготовка за зимата. Запазете продуктите в стъклени буркани, но преди това определено сте стерилизирате съдовете. Не след дълго се появи нов метод - стерилизирането на кутии в микровълнова печка, която много съвременни домакини използват. Този метод опрости подготовката за консервиране и позволи да спести време при подготовката на заготовки.

Стерилизацията е процес, който помага на пара, за да се отърве от различни микроби, които създават среда, която уврежда консервираните храни. Броят на микроорганизмите включва гъбички и тремори. Високата температура допринася за смъртта на много микроорганизми.

По правило сезонните заготовки започват да се правят в края на лятото или началото на есента. Преди много време нямаше нищо в рафтовете на магазините, но домакините винаги подготвяха консерви. Всяка любовница има свои тайни на производство, които тя внимателно пази. следователно може да стерилизира за консервирането е много важно за домакинството.

Първата стъпка е приготвянето на бурканите. За това контейнерите са взети без пукнатини, чипове и драскотини. Защо е толкова важно да се проверява банката? Процесът на пастьоризация в самото начало може да върви добре, но когато продуктите вече са поставени в буркана, след известно време те могат да се влошат. Това ще доведе до непланирани разходи. Поради това е важно да се използват само цели банки и внимателно да се проверят преди употреба. След проверката опаковката се почиства старателно.

Стерилизацията на кутиите в микровълновата печка, както вече беше споменато, е нов етап в създаването на пастьоризирани продукти. Но въпреки това пастьоризацията на пара или вода все още е релевантна в домакинството. Например, не е възможно да се стерилизира трилитрова кутия в микровълновата фурна: тя просто не се вписва в това устройство.

Удобството на този метод се състои в неговата проста и оригинална технология. По стените на кутиите не се появява седиментен варовиков мащаб по време на процеса на стерилизация. Това се улеснява от сух метод на отопление. И този метод е удобен! Използвайте този метод, тъй като стерилизирането в микровълновата пейка значително опростява процедурата за приготвяне на консервирани храни.

Как върви процесът на стерилизация? Първоначално банките трябва да бъдат подготвени. И това означава, че те трябва да бъдат измити, изсушени и проверени за дефекти. След това поставете буркана в микровълновата печка и задайте необходимите параметри. Предимството на този метод е да се отървете от изпарения и миризми в кухнята. За кратко може да остане замаяна стая, като включите микровълновата печка. Тази процедура отнема 15 минути.

Не забравяйте: не само стерилизацията на консервите в микровълновата фурна се използва, но и метода на парата, който също се извършва в микровълновата фурна. За това се изсипва малко вода в устройството. Докато процесът на нагряване се осъществява през същите 15 минути, само банката ще бъде мокра, а не суха.

Използването на микровълнова фурна има отрицателни моменти. Основното нещо е, разбира се, размерът на печката. Можете да поставите само малки банки. Около три литра можете да забравите! Ще трябва да използвам метода на класическата пара с обикновен чайник. Втората отрицателна - висока консумация на енергия, която е много по-висока от потреблението на природен газ. Готови ли сте да платите допълнителни пари за това?

Стерилизирането на кутии в микровълновата е удобен процес, който не ви отвлича вниманието от ежедневните дейности. Те са лесни за използване при обработка на малки контейнери. Те го сложиха в печката, включиха я и отидоха да си направят собствен бизнес!