Пантотенова киселина и нейната роля в човешкото тяло

Пантотенова киселина - сравнително обикновен витамин в природата, който е от голямо значение за нормалното функциониране на човешкото тяло.

Пантотенова киселина: биологична характеристика. Витамин В5 е лесно разтворим във вода, така че неговият излишък се елиминира от тялото без проблеми. В допълнение, той е стабилен в неутрална среда. Но когато се нагрява, излага се на киселини и алкали, пантотеновата киселина губи свойствата си - това трябва да се има предвид при готвене.

Що се отнася до неговата асимилация, той влиза в човешкото тяло в състава на коензим А, който впоследствие се разлага и се адсорбира в тънките черва. По този начин, витамин В5 чрез портата на черния дроб се разпространява в тялото. Максималните концентрации на това вещество в организма се фиксират в половите жлези, бъбреците, черния дроб, надбъбречните жлези, сърдечния мускул и мозъка.

Интересно е също така етилов алкохол нарушава обмена на този витамин, в резултат на което количеството му в тъканите е значително намалено.

Пантотенова киселина и нейните функции. Значението на витамин В5 за организма е твърде високо, за да се надцени. Както вече беше споменато, това е незаменима част от коензим А. От своя страна, това вещество участва във всички метаболитни процеси на тялото - метаболизма на въглехидратите, протеините и мазнините. В допълнение, пантотеновата киселина играе важна роля в синтезата на хемоглобина и различни хормони. Тя също така отчасти отговаря за обработката на лекарства.

Пантотенова киселина и нейните източници. Ежедневното изискване на човешкото тяло е около 10-12 мг. Тази цифра се увеличава значително по време на бременност и по време на кърмене - до 15 - 20 mg.

Всъщност, витамин В5 (пантотенова киселина) се среща в почти всички храни. Все пак основните източници са дрожди, както и мозъкът, черният дроб, бъбреците и сърцата на животните. В допълнение, огромно количество от този витамин влиза в организма заедно с яйца, пресни сурови зеленчуци, бобови растения, млечни продукти и пълнозърнести храни.

Трябва да се отбележи, че малко количество витамин се синтезира от микрофлората на човешкото черво, но е твърде малък, за да се осигури нормално функциониране.

Недостатъчност на пантотеновата киселина. Всъщност дефицитът на този витамин рядко се диагностицира. В повечето случаи авитаминозата се развива само при тежко и продължително гладуване.

Например, за първи път недостигът на този витамин е открит в военнопленниците по време на Втората световна война. Най-характерният признак е усещане за парене и леко изтръпване в дланите и краката. Освен това, пациентите се оплаквали от постоянна умора, гадене, замаяност, колики. Сред симптоми на недостиг на витамини възможно е да се отдели и главоболие, силно болезнено спазми в корема, нарушение на сънните процеси, мускулни крампи, нарушена координация.

Що се отнася до съвременните проучвания, доброволци взеха участие в него, след това в отсъствието на пантотенова киселина в диетата в продължение на девет седмици, мъжете се оплакаха от тежки главоболия и хронична умора.

В действителност, авитаминозата на пантотенова киселина в чиста форма е много рядко - много по-често се развива в комбинация с дефицит на други витамини.

Рисковата група включва преди всичко хора, които злоупотребяват с алкохол. В допълнение, нивото на асимилация на пантотеновата киселина намалява с възрастта, а също и с развитието на захарен диабет. Подобни нарушения могат да бъдат забелязани сред хората, които приемат хормонални лекарства, включително някои контрацептиви.

И въпреки че, като правило, хората не се нуждаят от допълнително количество витамин, в някои случаи лекарят може да предпише подходящите лекарства. В допълнение, пантотеновата киселина е част от всички мултивитаминови лекарства.