Най-здравословните продукти: какви са те?

Всеки модерен човек се стреми да направи всичко възможно, за да запази младостта и красотата възможно най-дълго. Ето защо не е изненадващо, че днес толкова много внимание се отделя на правилния начин на живот и добре балансирана диета. След като прочетете тази статия, ще научите какво е включено в списъка на здравословните храни.

Какво трябва да бъде полезна храна, и как да го подготвите правилно?

Повечето от нас не се придържат към основните препоръки на специалистите по хранене, като твърдят, че здравословните храни струват много пари. Днес обаче те могат да бъдат закупени на доста разумни цени. Ето защо хората, които планират да преминат към правилното хранене, не трябва да дават лъвския дял от заплатата си, за да си купят храна.

Важно е не само изборът на продукти, но и тяхното правилно използване. Не е достатъчно просто да знаете какви храни (здравословни) трябва да присъстват във вашата диета, но също така трябва да знаете всички основни финес на тяхната подготовка. Спазването на технологичния процес ще спести повечето от съдържащите се в тях витамини. По отношение на зеленчуци и плодове, много от тях се препоръчва да се ядат сурови. При продължително готвене практически всички полезни вещества изчезват от тях. Но млякото, което купувате за бутилиране, е по-добре да кипнете, за да унищожите съдържащите се в него бактерии.

Плодове и зеленчуци

Може би това е най-вкусните здравословни храни, редовната консумация на което позволява да се защитят собственото си тяло от някои видове рак, дивертикулит, инфаркти и катаракта. Многоцветните плодовете и зеленчуците съдържат огромно количество жизненоважни витамини, минерали и микроелементи. Експертите препоръчват да включите няколко порции от тези продукти в ежедневната си диета. Най-полезни се смятат за банани, нарове, ябълки, сливи, цитрусови плодове и листни зеленчуци.

Така че чесън не само лекува настинки, но също така и втечнява кръвта. Също така помага за намаляване на холестерола и нормализиране на храносмилателната система. Експертите препоръчват да се използва чесън в сурова форма, като се добавят към различни ястия. За да се отървете от миризмата си е възможно с помощта на мента, магданоз или кафе на зърна.

Бананите са признати за един от най-добрите източници на калий, който е необходим за нормалното функциониране на нервната система. В допълнение, те съдържат естествени захари, които възстановяват загубената енергия. Един банан осигурява повече от 15% дневна норма на магнезий, положително засягане на нервната и сърдечно-съдовата система.

Млечни продукти

Те съдържат голям брой ценни протеини, лесно смилаеми мазнини и полезни захари. В допълнение, тези здравословни храни са един от основните източници на калций. Научно доказано, че тези, които ежедневно пих една чаша мляко, по-малко вероятно да страдат от рак на стомаха. Той смята за особено полезно кисело мляко, защото тя може дори да използвате тези, които не могат да понасят лактоза. В естествения продукт съдържа достатъчно количество от триптофан, която е в контакт с човешкото тяло се превръща в серотонин. В допълнение, бактериите, присъстващи в киселото мляко, имат благоприятен ефект върху храносмилателната система и предотвратяват вероятната поява на злокачествени новообразувания в дебелото черво.

риба

Морските дарове са не само вкусни, но и здравословни храни. Те трябва да присъстват във всяка балансирана диета. Повечето видове риба съдържат повече от 20% от лесно смилаемите ценни протеини. Кулинарните и вкусови качества на този продукт почти не са по-нисък от месото. Особено ценна е морската риба, която живее в студени морета. Рекордьорът за съдържанието на омега-3 мастни киселини е сьомга. Редовното използване на тази риба спомага за понижаване на холестерола. В допълнение, този продукт е признат за едно от най-ефективните превантивни мерки срещу депресията и сърдечносъдовите заболявания.

Плодове и ядки

Това са най-здравословните храни, защото съдържат много ценни витамини. По този начин боровинките се признават за истински склад за хранителни вещества. В това зрънце съдържа огромно количество антиоксиданти. Ягодите се смятат за един от най-добрите източници на витамин С. Редовното използване на това зрънце може да подобри състоянието на вените. Ягодите съдържат достатъчно количество феноли и други хранителни вещества.

Що се отнася до ядките, те съдържат много витамин В, което допринася за нормализирането на сърдечно-съдовата система и селен, който помага в борбата срещу депресията. Особено много от него се съдържа в Бразилски орехи. Не по-малко полезни са орехите, които допринасят за нормализирането на функцията на червата. Тези здравословни продукти за мъже са много полезни. Те често се препоръчват за стимулиране на мозъка активност, със стрес и нарушения на съня.

зърнени храни

Кафяв ориз, богат на селен, помага да се намали рискът от много заболявания. Този продукт се счита за добър източник на антиоксиданти, натурални масла, тиамин, мед, магнезий, цинк и манган. Поради високото влакнесто съдържание кафяв ориз има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт.

Овес не само помага да се отървем от няколко излишни килограма, но също така ще намалим съдържанието на холестерол. В допълнение, този продукт увеличава имунитета и нормализирането на сърдечно-съдовата система.