Стомашен сок

Стомашен мукозната повърхност има множество гънки, простиращи се надлъжно и повишение (стомашни полета), което е с голям брой вдлъбнатини. В тези жлебове и разпределен стомашен сок. Той се произвежда от жлезите на лигавицата на органа, изглежда като безцветна прозрачна течност и има кисел вкус.

Клетките на жлезите на стомаха са разделени на три групи: основни, допълнителни и obkladochnye. Всеки от тях произвежда различни компоненти, които влизат в стомашния сок. Съставът на основните клетки е ензимите, които помагат да се оформят хранителните вещества в по-прости, лесно смилаеми съставки. Пепсин например разцепва протеини и липазни мазнини.

Създадени са лигавични клетки солна киселина, без които в кухината на стомаха не може да се образува правото киселинна среда. Концентрацията му не надвишава 0,5%. Огромна роля при храносмилането принадлежи и на солната киселина. Той помага да се омекотят много вещества от купчината храна, прави активни ензими от стомашен сок, разрушава микроорганизмите. Хлороводородната киселина участва в образуването на храносмилателни хормони. Също така провокира производството на панкреаса на ензимите. Подобна концепция като "киселинност" определя размера солна киселина в стомашен сок. Не винаги е същото. Киселинността зависи от това колко бързо сока се освобождава и дали той неутрализира слузта, която е алкална, неговите промени на ниво при заболявания на органите на храносмилателната система.

Вискозитетът, който има стомашен сок, му дава допълнителна слуз, произведен от клетките. Това прави солната киселина неутрална, като по този начин намалява стомашна киселинност сок. Също така, тази слуз насърчава пълно разграждане на хранителните вещества, предпазва от раздразване и увреждане на лигавицата.

Освен горните компоненти, стомашен сок съдържа много неорганични и органични съединения, включително фактор Castle - специално вещество, което е съществено за абсорбция в тънките черва на витамин В12 е необходимо за пълното съзряване на еритроцити в костния мозък.

Стоматологичният сок, секретиран в различно време на секреция, има различна сила на храносмилане. Това беше установено и от ИП Павлов. Той каза, че секрецията не продължава непрекъснато: когато процесът на храносмилане не се осъществи, никакъв сок не се освобождава в стомашната кухина. Тя се прави само във връзка с приемането на храна. Секрецията на стомашния сок може да провокира не само храната, която е влязла в стомаха или езика. Дори миризмата й, говорейки за нея, е причината за неговото образование.

Стомашния сок може да има различен състав и броя на заболявания на черния дроб, кръв, стомаха, жлъчния мехур, червата и т.н. Неговите изследвания -. Най-важният метод за диагностика, използвани в съвременната медицина. Той ще се проведе с помощта на стомашна тръба, който се инжектира директно в стомаха понякога на празен стомах, понякога след като вземе подготвителна закуска, състояща се от специални стимули. След това се анализира полученото съдържание. Съвременните сонди имат сензори, които реагират на температурата, налягането и киселинността в органа.

Качеството и количеството му също могат да се променят под въздействието на емоциите, на нервите. Поради това понякога се изискват повторни тестове на стомашен сок за изясняване на диагнозата.

Известно е, че в медицинската практика се използва като лекарство за заболявания на стомаха, които са придружени от недостатъчно освобождаване на сок или малко количество солна киселина в него. Използвайте го само според указанията на лекар. Стомахът, предписан за тази цел, може да бъде както естествен, така и изкуствен.