Ползи и вреда на ленените семена. Експертно мнение

От всички растения, които се отглеждат на земята, ленът не се счита за един от най-мощните. Експериментално беше доказано това ленени семена помагат значително да намалят риска от появата и развитието на съдови и сърдечни заболявания, диабет, инсулт, както и рак. Употребата и вредата от ленените семена са пряко свързани с неговия химичен състав. В допълнение към другите хранителни вещества те съдържат голямо количество омега-3 мастни киселини, минерали, антиоксиданти и витамини.

Лененото семе е висококалоричен продукт: енергийна стойност 100 грама от продукта са 534 kcal. Това е приблизително 25-30% от изискваното дневно ниво. И предвид факта, че тя съдържа много вещества и елементи, необходими за тялото, лененото семе много бързо спечели сърцата на почитателите на здравословна храна по целия свят.

Семена от ленено семе съдържат линоленова, алфа-линоленова и линоленова арахидонова киселина. С редовното им използване в малки количества в тялото намалява количеството на вредния холестерол. И като посявате тялото си с фибри, омега-3 мастни киселини и мононенаситени мазнини, можете да предотвратите развитието на коронарна болест на сърцето, няколко пъти да намалите риска от сърдечен удар.

Ползи и вреди на ленено семе - една тема, по която можем да говорим за дълго време. В допълнение към всички по-горе, следва да се отбележи, че маслото от тях дава възможност да се отърва от заплахата от образуването на кръвни съсиреци, се използва за предотвратяване на рак, нормализиране на обменните процеси във всички тъкани и органи. Особено ефективно предотвратява развитието на рак на гърдата, тъй като лигнин, съдържаща се в маслото намалява количеството на естроген в организма.

Отделна тема е ползата и вредата от ленените семена за хората с диабет. Смята се, че редовното им използване с храна може да подобри тялото като цяло и да намали количеството захар в кръвта.

Уникалните свойства на лененото семе отварят широки възможности за неговото приложение в козметиката. Различни маски за коса и кожа, както и сметана, сред които компоненти са налице ленено семе, се ползват със специална увереност и са изключително ефективни. Дори след като сте яли семена, можете да видите подобрение на състоянието на кожата, косата и ноктите.

Маслото от ленени семена се счита за храна и често се използва при готвене. Той идеално подхожда на всеки, който иска да се отърве от излишните килограми или да поддържа фигура в нормално състояние. Добавете това масло към всяка чиния: овесена каша, сосове, салати, първите курсове и т.н.

Можете да си купите ленени семена от магазина. Експертите препоръчват да купуват цели семена от златисто жълт цвят, тъй като те не губят своите полезни свойства и могат да се съхраняват за дълго време. Хранителната стойност и съставът на кафявите и златните семена са почти на същото ниво. Но независимо от разнообразието, те трябва да са блестящи, еднакви по размер. Цялата семена може да се съхранява на хладно сухо място в продължение на много месеци, но че почвените семена не са гранясвани, по-добре е да се съхраняват в запечатан контейнер в хладилника.

Много от тях също биха се заинтересували да знаят противопоказания на ленените семена. Всъщност няма противопоказания като такива (с умерена консумация на лекарството). Въпреки това, си струва да си припомним, че семената от лен съдържат много влакна. Това означава, че в голям брой семена може да причини болка в стомаха, диария, подуване на корема. Трябва да се внимава по време на бременност, поради риска от повлияване на хормоналния баланс.

Досега ползите и вредите от ленените семена все още се проучват и е вероятно в близко бъдеще да научим за новите уникални свойства на този продукт.