Такава важна витамин за тялото. Какво се съдържа?

Човешкото тяло функционира нормално само при достатъчно количество витамини. Те играят основна роля в процесите на метаболизма и други функции на органите. Един от най-важните е витамин А. Укрепва имунната система, участва в обновяването на кожните клетки и в синтеза на протеини. При недостатъчност, зрението може да се влоши, може да се появи суха кожа, може да има намаляване на имунитета и слабостта. Ето защо е толкова важно, че човек в достатъчно количество получава витамин А. В какво той трябва да бъде известен на всички.

Ползите от витамин А

Необходимо е за правилното развитие на костите, помага да се запази зрителна острота. Особено той е отговорен за способността на окото да различава предмети в полумрака. Витамин А участва в процесите на метаболизъм и редукция на окисляване в организма. Тя може да увеличи нивото на здравия холестерол, помага при възстановяването на тъканите и е силен антиоксидант. Ето защо в козметиката често се използва витамин А. Какво съдържа, всеки, който се интересува от тяхното здраве и красота, знае.

Това е един от малкото витамини, които могат да се натрупват в черния дроб и да се консумират според нуждите. Но все пак, повечето хора изпитват липса на това. Това се дължи на особеностите на асимилацията на витамин А, тъй като е мастноразтворим. Следователно, аптечните продукти с него се произвеждат в капсули. Само по този начин се абсорбира напълно. Също така, трябва да консумирате мазнини заедно с храни, които имат витамин А.

Какво представлява това вещество в най-лесно смилаемата форма?

Той се среща в растителните и животинските продукти. В зеленчуците и плодовете тя е под формата на бета-каротин. Това вещество се отлага в черния дроб и, ако е необходимо, се прехвърля на витамин А. Какво представлява под формата на бета-каротин?

1. Повечето от тях в моркови, тикви, кайсии, морски зърнастец и други продукти от жълто или оранжево. И колкото по-интензивен е цветът, толкова повече се съдържа бета-каротинът. Тъй като това е така мастноразтворим витамин, Той се абсорбира добре само заедно с мазнините. Например, морковите трябва да се консумират със заквасена сметана, а тиква - с растително масло.

2. От зеленчуци и плодове от различен цвят, има много витамин А в соята, боб, особено в грах и зелен фасул.

3. В зеленината има много: магданоз, спанак, целина и зеле. Добре е да се яде и лечебни билки. Бета-каротинът е в мента, коприва, люцерна, плантатин, хвощ и корен от репей.

Витамин А се намира в животински продукти в големи количества. Там има под формата на ретинол.

1. Шампионът по номер е масло от черен дроб на треска. От този витамин се абсорбира незабавно.

2. Много от тях също в черния дроб - пиле и говеждо месо.

3. Ретинол се среща при някои видове риби: треска, херинга и сафрид.

4. Много е полезно да ядете млечни продукти, тъй като те също имат витамин А. Какво е най-съдържателното? В сметана, сметана, сирене, масло и кисело мляко.

Колко трябва да консумирам витамин А?

Той е особено важен за малките деца, както и за бременни и кърмещи жени. При липса на инхибиране на растежа, може да се наблюдава суха кожа, крехкост на косата и намаляване на имунитета. Типичният човек се нуждае от 1000 микрограма витамин А на ден, но твърде много от него може да доведе до проблеми: диспепсия, крехки кости, главоболия и слабост. Ето защо трябва да знаете колко витамин А е в храната. Таблица на съдържанието на хранителните вещества в храната ще ви помогне с това.