Калорично съдържание на сурови моркови. Моркови варено: калорично съдържание

Моркови, вероятно - най-популярният зеленчук след всичките любими картофи. Без този оранжев корен не може да се направи почти никакво ястие. Сок от моркови давайте дори на малки деца. Днес ще говорим за това, какво е толкова полезно за този зеленчук, каква е неговата хранителна стойност и най-важното защо той има такъв успех с отслабването на жените.

Полезни свойства на морковите

Преди да разберете какъв е калоричният съдържание на суровите моркови, нека се запознаем с полезните му свойства. Морковете от древни времена се считат за източник на дълголетие и младост. Поради високото съдържание на бета-каротин в състава му, което, когато се поглъща в човешкото тяло, се превръща във витамин А, зеленчукът насърчава подобряването на зрението.

Морковите съдържат такива полезни за човешките микроелементи, като йод, магнезий, калций и манган. Ежедневното му използване в храната допринася за подобряване на естествения имунитет, което става възможно поради наличието на витамини от вида B, както и на C и E.

Тази оранжева коренова култура има лечебен ефект върху сърдечно-съдовата система на човека и голямо количество калий спомага за намаляване на високото кръвно налягане. Тъй като този зеленчук ще бъде много полезен за хора, страдащи от хипертония.

Калорично съдържание: моркови пресни и варени

Както видяхте, морковите са много полезни. Но това не е всичко. Поради факта, че съдържанието на калории в суровите моркови е много ниско (в 100 грама от продукта съдържа само 35 ккал), то е идеално подходящо за диетично хранене. Този корен често е представител на менюто на различни диети, тъй като при такава нискокалорична стойност той напълно се насища.

За веществата, които се намират в морковите, напълно абсорбирани от човешкото тяло, се препоръчва да се комбинира приемът му с различни мазнини: растително масло или заквасена сметана. При същите моркови с масло, чието съдържание на калории се повишава до 44 ккал, тя се абсорбира напълно от тялото. Полезността му се увеличава.

Морков варен

Калоричното съдържание на варени моркови е само 25 kcal на 100 g продукт. И със сигурност е известно, че във варена форма този зеленчук е много по-полезен, отколкото в пресен: съдържа 3 пъти повече антиоксиданти. След експериментите учени стигнаха до извода, че яденето на моркови във варена форма предотвратява развитието на такива ужасни болести като рака, болестта на Алцхаймер и други заболявания. Моркови варени, чието съдържание на калории е доста ниско, идеално подходящо за диетично хранене.

Сок от моркови

Свежият морков е отличен нискокалоричен продукт, получен от зеленчуци. Препоръчва се да се пие за подобряване на апетита. Сок от моркови дава на кожата на лицето свеж вид, облекчава симптомите на умора. Има благотворен ефект върху зрението.

Сокът от моркови, използван през зимата, осигурява отличен превантивен ефект срещу различни настинки. Този естествен продукт напълно възстановява увредената чревна микрофлора след курс на приемане на антибиотици.

Но трябва да се помни, че ако пиете сок от моркови в неограничени количества, това може да предизвика повръщане, главоболие и сънливост. Също така, трябва да ограничите консумацията на продукта за пептична язва и гастрит.

Предимствата на оранжевото зеленчуци за жените

Красивата половина на човечеството е просто длъжна да включи моркови в ежедневната си диета. Той помага за поддържането на красотата и младостта, както и здравето в продължение на много години.

В допълнение, съдържанието на калории на суровите моркови е много ниско, съдържа голямо количество фибри. Но всеки знае, че това е влакното, което подобрява функционирането на червата, допринасяйки за пълното му пречистване. В този случай всички натрупани токсини и отпадъчни продукти напускат тялото. Този процес има огромен ефект върху женската фигура, като я спасява от прекомерни килограми и сантиметри.

Кореновата култура е естествен източник на антиоксиданти, които забавят процесите на изсъхване на кожата, помагат да се премахне вредното за холестерола на тялото, укрепват стените на съдовете, което ги прави по-еластични. Така обичайният морков осигурява превантивен ефект срещу такива сериозни заболявания на сърдечно-съдовата система като удар, атеросклероза, разширени вени.

Здравословна диета: диета с моркови

Познавайки съдържанието на калории в суровите моркови, е невъзможно да се подценява ефективността моркова диета. Благодарение на многото полезни вещества, съдържащи се в този зеленчук (независимо от тежестта на самата хранителна система), без да повреждате здравето си в 3-4 дни, можете да се отървете от 3 допълнителни килограма.

Менюто на диетата за моркови включва моркова салата, който се състои от настъргани зеленчуци, лимонов сок и 1 голяма лъжичка мед. За да приготвите салата за 1 ден, ще трябва да разтривате 1 кг моркови и да ги напълните с мед и лимонов сок. Този предястие е разделен на три порции: закуска, обяд и вечеря. През деня можете също да ядете един неподходящ плод (ябълка, киви, грейпфрут или нар). Калоричното съдържание на тази салата е само 60 kcal на 100 грама.

Има по-строга диета, под която можете да загубите до 5 кг в рамките на една седмица. Използването на такава система за захранване ще отнеме най-малко 10 дни. Можете само да скара морковите, подправени със заквасена сметана. В същото време количеството зеленчуци не е ограничено, но се препоръчва да се използва заквасена сметана не повече от три лъжици на ден. Също така, определено трябва да пиете 3 чаши сок от моркови през целия ден.

Моркови на празничната трапеза

Този соларен корен може да се намери и на празничната трапеза. Лесното приготвяне на лека закуска от моркови с чесън изглежда страхотно. И пикантният му вкус е съвършено комбиниран с почти всички ястия.

Моркови с чесън, калории който е доста висок поради наличието на майонеза в състава (147 kcal на 100 грама), се приготвя буквално за 5 минути.

Ще ви трябва:

• пресни моркови - 4 бр;
• чесън - 4 резена;
• майонеза - 2 супени лъжици.

Морковите се търкат с малко ренде, изстискайте чесъна в нея и после добавете майонеза.

Яжте моркови не само за закуска, но и вечер - и скоро ще се почувствате много по-весели. Отхвърлете висококалоричните закуски, замествайки сандвичите с вкусните зеленчуци - и в близко бъдеще ще можете да покажете променената си фигура пред своите приятелки.