Кога са тикви чисти през есента?

Трудно е да се повярва, че този огромен плод принадлежи на семейството на плодовете. Уау бери, тежащи от 2 до 70 кг! Тиквата е полезен хранителен продукт, съдържащ много витамини и микроелементи, но се оценява особено благодарение на високото съдържание на бета-каротин и фибри. Неговите свойства на диуретик и холагог са известни. Това ядро ​​е много полезно при заболявания на сърдечно-съдовата система и черния дроб. Гастрономично качество - темата за отделен разговор. Как да растем и кога да почистваме тикви, под каква форма ядат, е описано в статията.

Какво тиква тиква харесва

Смята се, че това зрънце не е изтънчено, може да расте, където и да поставиш семе в почвата. Въпреки че има свои собствени изисквания. Тиквата предпочита меки, леки почви и добре осветени места. Това не е изненадващо, защото културата идва от горещите ширини на Южна Америка. Особено добре се чувства на леглата и за да бъде по-точна, на местата за складиране на тор и хумус. С една дума, органичните торове допринасят за бързия растеж и узряването на плодовете. Мощните стъбла на тиква не търпят резитба и заемат много място и това трябва да се запомни. Стъблата се промъкват дори над дърветата и често се виждат мощни плодове, висящи от високи клони. Разбира се, това е допълнителен проблем в момент, когато тиквата са премахнати, но колко красива и оригинална!

Условия за зреене и събиране на реколтата

Тази култура е добра, защото расте в почти всички климатични зони, разбира се, освен в студения север. Важно е само да изберете правилния сорт. Има три основни сорта тикви: храна, фураж и декоративни. Разбира се, само сортовете храна са известни с високи вкусови качества.

За северните и средните географски ширини, датите за засаждане са по-късно и за да има време за прибиране на реколтата, е необходимо да се пристъпи към засаждане на семена под филма. Това помага значително да ускори отглеждането и да поддържа оптималната времева рамка при почистването на тиквата. В южните райони всичко е по-лесно: Тиквени семки растение в средата - края на април на открито. Семената покълват доста бързо, след като цъфтежът започва в кратък период от време, се образуват малки зелени плодове. До времето на зрялост, те получават окончателното си тегло и цвят - от бледо зелено до ярко оранжево. Времето, когато се свалят тиквичките, е доста голямо. Някои сортове могат да бъдат събрани в средата на есента неузрели и да се съхраняват на сухо място до пълно съзряване. Но най-вече плодовете се събират в градината. Те не могат да бъдат докосвани до първата слана. Когато тиквите се свалят, те трябва да напуснат педала - така че плодовете се съхраняват по-дълго. Не забавяйте дългосрочното съхранение на повредена, бита или замразена тиква.

За най-приятните

Разбира се, това е за това как да се готви тиква. Няма нищо по-лесно. Плодовете да се измие, посегнат на кухненски сатър на филийки, отстранете семената (които трябва да бъдат сушилня и се консумират сурови или пържени - много полезни и вкусни). Сгънете в тенджера и излейте гореща вода, така че продуктът да не е напълно покрит с вода, в противен случай тиквата ще се превърне във вода и вкус. Някой добавя захар към врящата вода, някой поръсва нарязани филийки със захар, но най-добре е да не се подслаждат, самата тиква е доста сладка. Ако парчетата лесно се пробиват с вилица, то готвенето е завършено. Трябва веднага да вземете тиква, да я поставите на голяма чиния или подложка и да я оставите да изсъхне. Такова лечение е най-добре със студено мляко.

Всъщност не е необходимо да се готви тиква. Още по-вкусно и по-полезно е изпечено - просто поставете върху листа за печене нарязани парчета и поставете във фурната. Пече и напълно, нарязани на разстояние от върха, отстранете семената и напълнени с пълнеж - например, смес от ядки, сушени кайсии, сливи, мед, или само от зърнени култури. Да, и тиква овесена каша е добро сам по себе си, е вкусно и полезно както за възрастни, така и за малки деца. Такова прекрасно яйце!