Размерът има значение: откъде е израснала най-голямата тиква в света?

Вероятно в света няма човек, който да не е запознат с магическата история на Пепеляшка. И всеки знае ролята, която тиква играе в съдбата на сирачето, което стана щастлива принцеса. Достатъчно малко количество магия - и обикновеният зеленчук се превърна в луксозен треньор. Днес, вместо магия, торовете се използват за отглеждане на истински гигант.

Тиква шампиони

Първият световен тикван рекорд беше зададен от Уилям Уорнок. През 1900 г. той можел да отглежда плодове с тегло 181 кг. Четири години по-късно Уилям Уорнок счупи собствения си рекорд, отглеждайки тиква с по 1,5 кг по-тежка. Заобикалянето на лидера на изкуството на фермерите беше едва през 1976 година. Боб Форд представи тиква с тегло 204 килограма на публиката и журито. Четири години по-късно в конкурса за тиква се появи нов лидер - Хауърд Дил. Две поредни години плодовете, отглеждани от фермера, станаха победители в изложбите. През 1980 г. най-голямата тиква в света тежеше 208 кг, а година по-късно и същ земеделски производител се появи на шоуто с резултат от 15 паунда повече!

Този запис обаче е кратък. Три години по-късно Хауърд Дил обикаля Норма Галахър. Резултатът от труда му е плод с тегло 277 килограма. Дланта на шампионата през 1986 г. бе спечелена от Робърт Генкенс. Тиквина, представена им, тежи 304 кг. Три години по-късно Гордън Томсън успя да отгледа тиква с още 38 кг. Но тази цифра не стана окончателен световен рекорд. Тристотин и седемдесет килограма претегляха титуляра за тиква от 1990 г. И през 1993 г. има ново постижение - плод с тегло 400 кг! До 2012 г., тиква-чудовища претеглят вече повече от един тон! Сред лидерите са Рон Уолъс и Тим Матесън. Но титлата "Тиква папа" е поверена на швейцарския Бени Майер. Най-голямата тиква в света в края на 2014 г. тежи повече от 1000 килограма.

Бени Майер: как градинарят става крал на тиква?

През 2014 г. 15 земеделски стопани от Италия, Белгия, Германия, Холандия и други държави се събраха на немски Ludwigsburg. Доставката на огромни тикви изискваше много усилия - трактори, кран и няколко десетки товарачи, които помогнаха за транспортирането на гигантски плодове. Всяка тиква беше внимателно проверена и претеглена на специални везни. Жител на община Pfuhgen, кантон Цюрих, многократно излага гигантски тикви за общото съдилище. Швейцарският производител на зеленчуци три пъти стана шампион на уникалния шампионат. Ето защо победата му не изненада никого. Първото място Beni Mayer може да спечели отново през 2013 г. - тиквата, представена тогава, тежи около 1053 килограма. Въпреки това, "бебето" било недостатъчно - поради наличието на две-сантиметрова дупка, тя била дисквалифицирана. Но земеделският стопанин не е този, който е свикнал да се отказва. Победителят тежи - най-голямата тиква в света - 1056 кг. След победата Бени сподели тайната на разрастващите се гиганти.

Чудото торове или специални семена: как да се отглежда зеленчукова аномалия?

Докато някой отписва активния растеж на златните плодове върху агресивни торове и лоша екология, фермерите уверяват - отглеждането на тиква не изисква нищо свръхестественото. Beni Майер признава: неговата тиква се разраства. Като тор градинарят използва морски водорасли и тор. Помагайте изобилно поливане и много слънчева светлина. Най-голямата тиква в света бе внимателно подбрана - първоначално земеделският производител пусна 21 семена от Атлантическия гигант в своята оранжерия, Бени Майер избра шест от най-обещаващите семена от издънките. На свой ред, половината от тези шест са елиминирани. И само три кълнове могат да се превърнат в огромен плод.

Годни за консумация: какво да правя с гигантска тиква?

Плътта на огромен плод не се различава от плътта на малки тикви. Също така е вкусно и питателна. Благодарение на сладникавия вкус и ниското съдържание на влакна тиквата е идеална за приготвяне на капиши и супи. В допълнение, тя може да бъде запазена или използвана като пълнеж за пайове. Дори ако тиквата ви не успя да получи титлата "най-голямата тиква в света", не се притеснявайте. От всяка тиква можете да приготвите вкусни ястия!