Тиквено пържено, на пара, варено

Рецептите от тиква са известни от древни времена. Нашите предци бяха наясно с ползите Тиквена каша. Съвременната наука и медицина добавиха много нови знания към тази хазна. Никой няма да спори, че тиквата, изпържена или задушена, носи на тялото неоценима полза.

Първо, полезните аминокиселини и витамини, съдържащи се в жълтия зеленчук, имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. Така че, витамин Е участва в стимулирането на функциите на половите жлези, предпазва тялото от преждевременно стареене.

Въпреки факта, че много хора обичат пържената тиква, суровата полза е още по-очевидна. Пулпът съдържа ценни микроелементи, включително натрий, фосфор, калций, калий, магнезий. Освен тях сок от тиква има почти всички витамини от тип В, ​​както и голям брой А и С. Само в тиква е най-ценният витамин К, който практически отсъства при други зеленчуци и плодове. Поради липсата му е възможно кървене от носа, венците и вътрешните органи.

Месото, семената и зеленчуковите сокове помагат на човек да се бори с кариес, заболявания на пикочно-половите, сърдечно-съдови, храносмилателни системи. Те са полезни при затлъстяване, безсъние, пиелонефрит и се използват като антихелминти.

В допълнение, има отрицателно въздействие на тиквата върху хора с нарушения на киселинно-базовия баланс. С намалена киселинност, няма препоръчителни зеленчуци поради силния си алкален ефект.

Хората са много популярни ястия, които се базират на тиква изпечена или печена. Ползата от този продукт е, че когато се използва, тялото извлича натрий и шлака от организма, както и диуретик, слабително и холеретично действие. Тиквени ястия намаляват тежестта върху сърцето. Те ще бъдат от полза за хора с наднормено тегло и със сърдечно-съдови заболявания.

Тиквата, пържена, варена, печена и влажна е полезна за децата. Неговите благоприятни качества са известни не само на баби и дядовци, но и на педиатри, които съветват да дават на своите внуци сокове от тиква и ястия. В края на краищата един незрял бебешки организъм се нуждае от витамини и микроелементи, съдържащи се в зеленчуците, дори повече от възрастните. Това ще засили имунитета, ще се бори с различни възпалителни процеси.

Тиквата е ключът към здравия сън, предотвратява развитието на заболявания на нервната система и поддържа очите и кожата в нормално състояние. Влизането в детското тяло, витамините К и Т ще спомогне за подобряване на метаболитните процеси и премахване на вредните вещества. Съдържат се в тиквени продукти, кератинът и желязото допринасят за възстановяването на зрението и премахването на анемията, калиевите соли укрепват съдовете и подобряват сърдечния мускул.

Често бебетата започват да са капризни и не искат да ядат сурова, варена или пържена тиква. От тази ситуация можете да излезете от готвене на зеленчукова пшенична каша. това ще донесе двойно предимство. Овесена каша ще даде влакна на тялото, а тиквата за двойка ще осигури на детето витамини и микроелементи. Възрастните също се насърчават да обърнат внимание на това ястие. Всъщност, освен факта, че овесената каша усъвършенства храносмилането, все още принадлежи към хранителните продукти и има малко калории.

Има и други ястия от тази зеленчукова култура. Можете да предложите следните прости неща рецепта за печена тиква. Пресният зеленчук трябва да се измие обилно. След това тиквата трябва да се изсуши в микровълновата фурна. След това се поставя върху тава за печене и при средна температура, изпечена във фурната. Крайният продукт трябва да бъде нарязан на парчета, обелени и сервирани на масата, предварително напоени с масло или заквасена сметана.

Тиквено печено. Нарязаните, обелени и осолени парчета се търкалят в брашно и пържени в тиган с масло, докато се приготвят.