Как да изберем керамичен тиган - подчертава

Кухня - това е притежание на жена, в която тя е безспорната любовница и се стреми да направи всичко възможно там. Тъй като в тази стая всяка домакиня прекарва най-много време, на първо място тя решава какви промени да се правят в дизайна, кои мебели и ястия да избирате.

Специален подход изисква въпросът за това тиган е по-добре купуват, защото това е важен елемент в кухнята и всяко малко нещо, докато работите с него, е много важно. Днес е малко вероятно някой да уреди присъствието само на обикновени чугунен тиган. Разбира се, в него няма нищо лошо, освен за тежкото тегло. Така че защо да се измъчвате, като имате възможност да си купите добър тиган, теглото на което ще бъде по-лесно, и незалепващо покритие няма да позволи на чинията да се залепи или изгори? В тази статия ще говорим керамични тигани и за най-важните точки при избора им:

1. Производител и цена. Ако просто мислите за това как да изберете керамична тиган, но вече искате да спестите пари и да купите продукт по-евтино, тогава забравете за закупуването на качествен артикул. Евтините тигани, произведени от неизвестни производители, вероятно ще се провалят на следващия ден от тяхната експлоатация. Това ще се прояви чрез появата на пукнатини в покритието и понякога може напълно да падне на парчета. Искате ли да сте лоши, кой ще трябва да плати два пъти? В крайна сметка, в която по-добре да има в арсенала си тигани на такива известни марки като Bergner, Kaiserhoff, Delimano, което ще ви отведе да се насладят на процеса на готвене здравословна и вкусна храна.

2. Тегло и дебелина. Естествено, колкото по-дебел и по-тежък е тигеличката, толкова по-дълго ще бъде неговото служене. С дебелина на дъното и стените от 4 мм, съдовете ще бъдат равномерно нагрявани, което ще предотврати нейната деформация и следователно ще увеличи експлоатационния живот. Оттук стигаме до извода, че оптималната дебелина на стените е 4-7 мм.

3. Материал. Ако говорим за това как да изберем керамичен тиган, тогава трябва да кажете няколко думи за основния материал, от който е направена. Пазарът е пълен с огромно количество такива прибори, което се отличава с неговите свойства, особеностите на грижата, изработени от различни материали. Това води до допълнителни трудности и става по-трудно да се реши как да се избере керамичен тиган. Ако изберете версия от чугун, трябва да знаете характеристиките на такъв продукт. Въпреки че е тежък, ефектът от топлината няма да промени формата си. В допълнение чугунен тиган достатъчно дълго, за да се нагрява и охлажда за дълго време, но температурата се запазва перфектно. Такъв материал като титан има същите положителни свойства като чугун, но продуктите му изглеждат по-естетически приятни. Единственият недостатък на титана е неговата склонност към окисляване поради ниското съдържание на никел. Тиганите, изработени от неръждаема стомана, са евтини, те са много високо качество поради добрата дебелина на стените и дъното. Въпреки това наличието на никел също е основен недостатък. Има и алуминиеви тигани, чиято форма може да варира от прегряване, въпреки че те са евтини.

4. Сертификат и гаранция. Дори да знаете перфектно как да изберете керамичен тиган, не забравяйте да обърнете внимание на наличието на сертификат и гаранция преди да го закупите. Само сериозните компании, които се грижат за репутацията си, ще дадат гаранция за стоките за не по-малко от една година. В допълнение, те трябва да имат хигиенни сертификати, който гарантира безопасността на съдовете за човешкото здраве и живот.