Изпечена торта в микровълнова печка: най-вкусната рецепта. Как да готвя торта от извара

Вкусното сирене е много вкусен и здравословен продукт. Той се счита за отличен източник на калций, витамини и минерали. Следователно, той периодично трябва да се появява на нашите маси. Въпреки това, не всеки го обича в чиста форма и поради това много домакини трябва постоянно да измислят нещо, за да хранят близките си. Много често се правят бисквити, кнедли и домашно приготвени извара сладкиши.

Общи препоръки

Като основа за печене на подобни десерти, използвайки извара, изтрито през фино сито. Тя придава на крайните продукти приятен крем вкус и лека, леко влажна структура. В тестото, от което се приготвя проста извара, обикновено не се добавя сол. Това се дължи на факта, че той подобрява аромата на яйцата и маслото, които се намират там, но заглушава аромата на основната съставка.

Тестото за такива десерти се меси чрез много проста технология. Първоначално, маслото се бие с гранулирана захар и извара, яйцата, бакпулвера и брашното се смесват с получената хомогенна маса. Печете тортата на извара в микровълнова фурна, фурна или хлебопроизводител. Продължителността на термичната обработка зависи от масата на продукта.

Често стафиди, счукани сушени кайсии, нарязани ядки, шоколад, парчета плодове или плодове често се добавят към тестото. Наличието на тези съставки дава на десерта напълно нов вкус и аромат. За тези, които искат да готвят диета торта, можете да препоръчате добавяне на обезмаслено извара за извара на тестото. Също така, за да се намали калоричното съдържание на десерта, вместо захарта, често се използва заместител или естествен мед.

Опция с манга

Какво може да е по-добре от сутрешна чаша ароматно кафе и прясно изпечено торта от извара? Най-вкусната рецепта за този десерт предполага използването на евтини и достъпни продукти, които винаги са на разположение във всяка кухня. Освен това е толкова просто, че дори тийнейджърът ще го изпълни без проблеми. За да месите тестото, проверете предварително дали имате:

• 200 грама прясно извара.
• Една супена лъжица захар.
• Двойка пилешки яйца.
• 2 супени лъжици грис.
• Сол, бакпулвер и ванилин.

Описание на процеса

В малък дълбок съд съчетават яйца, захар и сол. Всичко това е разбито с мивка и смесено с извара извара изтрито през фино сито. В получената маса се излива манга и ванилин. Завършеното тесто се разбърква отново, опитвайки се да постигне максимална еднородност. В консистенция, тя трябва да прилича на доста дебела заквасена сметана.

Почистената въздушна маса се разпространява в силиконови форми. Важно е да се гарантира, че те не са запълнени с повече от една трета. Печете кифлите от извара в микровълнова фурна в силиконови форми с мощност най-малко 700 вата. След около пет минути те ще бъдат напълно готови. Но не бързайте да ги премахнете от устройството. Оставете ги да останат в микровълновата печка за още няколко минути.

Вариант с постно масло

Съгласно рецептата по-долу, се получават много вкусни диетични купарки от кашкавал. В микровълновата печка те се пекат само за няколко минути, така че те могат да бъдат приготвени дори и след натоварен ден. За да не се забави този процес, предварително се натрупват всички необходими компоненти. В тази ситуация ще ви трябва:

• Чаена лъжичка бакпулвер.
• 200 грама безмаслено извара.
• 4 супени лъжици пшенично брашно.
• Свежо пилешко яйце.
• За 3 пълни супени лъжици от постно масло и захар или неговия заместител.
• Забиване на ванилин.
• Няколко супени лъжици пастьоризирано обезмаслено мляко.

Ако се желае, към тестото се прибавя малко какао на прах, от което изварата се пече в микровълнова печка. След това ще имате десерт със сладък шоколадов вкус.

Последователност на действията

Технологията, чрез която се прави този десерт, има една интересна особеност. Тестото се меси директно в форма за печене. Ето защо, преди да приготвите изварата, този контейнер се смазва със слабо олио и само след това преминете към следващите стъпки. Във формата на изложени напрегнати чрез сито извара, прецеден яйце и захар. Всички леко се разклащат до униформа. В получената маса се въвежда бакпулвер, брашно, постно масло и супена лъжица какао. Те отново се смесват и се изпращат във фурната.

Пригответе торта от извара в микровълнова фурна, работеща при мощност 700-800 вата. След около три или четири минути се изважда от уреда и се сервира чай или кафе. Ако не спазвате строга диета, завършеният десерт може да бъде напоен с мед, сладко или глазура.

Опция с овесени люспи

Този десерт е интересен, защото не съдържа грам пшенично брашно. Функцията му в този случай се изпълнява от по-полезни овесени люспи. За да приготвите извара, поетапна рецепта, която можете да видите в днешната статия, трябва да отидете в магазина предварително и да закупите всички липсващи съставки. Трябва да имате на ваше разположение:

• 200 грама прясно извара.
• Няколко супени лъжици овесена каша.
• Торба с ванилин.
• Сурово пилешко яйце.
• frac12 - една чаена лъжичка прах за печене.
• Захар (на вкус).
• Прясно или замразено череши без ями.

Описание на технологията

Преди да можете да си направите торта от варено сирене, трябва да вземете овесена каша. Те са смазани с помощта на кухненски робот. Изварата се меси с вилица и се търкаше добре със захар, ванилин, бакпулвер и овесена каша. В готовото тесто се добавя предварително прибавено яйце. Получената маса се смесва и се отстранява отстрани за петнадесет или двадесет минути.

Когато почвата овесени люспи са достатъчно подути, можете да продължите към последния етап. Тестото се поставя в матриците, така че те да не се запълват с повече от една трета от общото количество. В средата на всяка от тях се поставя една череша и се изпраща във фурната. Подгответе торта от извара в микровълнова фурна, работеща на 850 вата. Буквално в рамките на четири или пет минути се изважда от устройството, поръсена с пудра захар и сервира на масата. Особено добър е десерт с чай, мляко или какао.

Опция с мед

Този десерт е интересен, защото съдържа кокосови чипове. Благодарение на тази съставка се получава много необичайна и ароматна извара. Най-вкусната рецепта за тази партида включва използването на специфичен набор от съставки. Затова не забравяйте да се уверите, че в точното време имате всичко, което ви е необходимо. В този случай ще ви трябва:

• Чифт сурови пилешки яйца.
• 250 грама прясно извара от всякакво съдържание на мазнини.
• Няколко супени лъжици натурален мед не са захаросани.
• frac12 - една чаена лъжичка сода за хляб.
• 250 грама грис.
• frac12 - чаша кокосов чипс.
• Няколко пълни супени лъжици прясна заквасена сметана.
• 100 грама захар.
• Няколко супени лъжици натурален лимонов сок.

Алгоритъм на подготовката

Изварата се изтрива през сито или се прекарва през месомелачка и се комбинира с грис. Към получената маса добавете яйца и заквасена сметана. Всички бобчета се бият добре със смесител и след това се смесват със захар, сода и лимонов сок. Веднага щом сладките зърна напълно се разтварят, кокосовите стърготини се изсипват в готовата тесто и се налива течен мед.

Всички те са интензивно смесени с обикновена лъжица и се разпространяват в силиконова форма. Печете това вкусно извара десерт в микровълнова печка, работещи при максимална мощност. След около шест минути степента на готовност на тортата се проверява с помощта на клечка за зъби и при необходимост се връща във фурната. Ако всичко е наред, то продуктът е леко охладен, изваден от формата, нарязан на порции и сервиран с чай, кафе или друга напитка.

Опция с трици

Cupcake, приготвен по технологията, описана по-долу, е не само вкусна, но и невероятно полезна. Вместо традиционното пшенично брашно в състава му има два вида трици. Тъй като това включва използването на рецепта не е съвсем стандартен набор от съставки, опитайте да преминете за да достигне най-близкия супермаркет и да купи всичко, това, което липсва в кухненските шкафове. За да месите тестото, ще ви трябва:

• Няколко супени лъжици пшенични трици.
• 100 грама извара от всякакво съдържание на мазнини.
• Чифт чай лъжици какао.
• Жълтъци от две пилешки яйца.
• 4 супени лъжици захар.
• Чифт пресни яйца.
• 4 супени лъжици овесени трици.
• Прах за печене.

В един съд комбинирайте пшеница и овесени трици. Също така добавете бакпулвер, яйца и половината от наличната захар. Всичко това се смесва до равномерност и се отстранява отстрани.

В отделен контейнер комбинирайте фината торта за извара, остатъците от захар и яйчни жълтъци. Всеки е добре разтрит, опитвайки се да се отърве от най-малките бучки. На дъното на специална форма, предварително смазана с рафинирано растително масло, оформете тестото, направено от пшенични и овесени трици. От горното място извара маслото сирене и точно го изравнете. Формуляр с бъдеща торта се изпраща до микровълновата фурна. Буквално пет минути по-късно запечатаният десерт се изважда от пещта, малко се охлажда и се нарязва на порции. Ако желаете, поръсете го изобилно с мляко на прах или захар на прах. Често, за да украсите такива десерти, използвайте плодове, пресни или консервирани плодове. Сервирайте тази чаша с ароматен черен чай, силно кафе или прясно приготвено какао.