Елда с мляно месо - проста, но много вкусна ястие

В ежедневния живот повечето от нас предпочитат да готвят прости ястия у дома, които не изискват много усилия и време. Но простотата на готвенето не означава, че храната ще бъде вкусна, защото дори и с най-често срещаните продукти можете да готвите истинско кулинарно чудо. Пример за такова много просто, но вкусно ястие може да служи като елда с мляно месо.

За да приготвите това ястие не отнема много време, особено ако сте готови за раздробяване елда каша, приготвени предварително. Как да готвя такава бъркотия? Тук всичко е съвсем просто, но все още има няколко нюанса, които трябва да бъдат взети под внимание.

За приготвянето на ронлива елда, се нуждаем от половин чаша зърнени храни, три чаши вода, сол и масло на вкус.

Първо, измерване на необходимото количество зърнени култури със стъкло или друга мярка. След това трябва да се сортира гроздето. Въпреки факта, че днес се продава най-вече "чисти" елда, не съжалявам за времето размесването зърнени храни, като уловени в бъркотията малък камък може да доведе до много проблеми. След това кофата трябва да се измие, но не е необходимо да се накисва елдата преди готвене. Много хора смятат, че е необходимо да се препича елда в сух тиган. Но тъй като днес в магазините, които вече се продават на варени зърнени култури се продава, тази операция не е необходима.

Сварете каша елда е най-добре в тенджера с дебело дъно или казанке. Влагаме в качеството на зърнени храни, напълваме водата със скорост, сол. Ако желаете, можете да поставите лаврови листа във водата. Поставяме тигана на огъня и, когато водата кипи, намалява топлината до слаба. Елда варени за около петнадесет минути. В готовата каша трябва да добавите малко масло.

Дори по-лесно да се подготвите елда зърно в многообразна. За да направите това, е достатъчно да поставите изплакната крупа в купата на устройството, да добавите сол и да налеете във водата със скорост. След това затворете капака на multivark, включете режима, който се нарича "елда каша". След сигнала на таймера ще се подготвим за натрошена каша.

И така, елда каша ние сме готови, сега трябва да подготвим сиренето. За да направите това в тиган запържете ситно нарязан лук в масло или растително масло, след това се добавят към лука и каймата ще го запържете, като се избягва образуването на бучки. Пълненето трябва да бъде сол и черен пипер, можете да добавите други подправки на вкус. Когато говеждо месо е готова, се разпространява към нея елда, и tomim смесват на слаб огън за още пет минути. Нашата елда с мляно месо е готова, можете да я поставите на плочи и да я поднесете на масата. Любителите могат да имат такава каша с доматен сос, или всеки друг, въпреки че елда с месо вкусно и без допълнителни добавки.

И как да готвя елда с мляно месо, ако няма готови зърнени култури? В този случай можете да направите това ястие по друг начин. Особено вкусно ще се превърне елда с мляно месо, ако в процеса на подготовка за каша добавете зеленчуци и гъби.

Така че, в една чаша сурови елда вземат 300-400 грама телешка кайма, двеста грама пресни гъби, мед или други гъби, един голям домат (или няколко лъжици доматен сос), една глава лук и моркови, няколко чушки от черен пипер. Освен това се нуждаем от 2 чаши вода или месен бульон, парче масло, подправки и сол.

Можете да готвите тази чиния в тиган с дълбоки стени или в котел. Смажете в маслото и добавете в него алтернативно лук, моркови, чушки български (зеленчуците са по-добре нарязани на по-малки, но това е въпрос на вкус). След това поставете зеленчуците и месото нарязани гъби и нарязания доматен или доматен сос. Разбъркайте, изсипете във вода или бульон, добавете и сезон, след това добавете елда и гладка над повърхността, без да го смесвате със зеленчуци. След като водата кипи, покрийте съдовете с капак и намалете нагряването. Кук за около половин час. След това изключете топлината и разбъркайте всичко. Нашите аромати елда каша с пълнеж и зеленчуци е готова. Сервирайте я на масата, поръсете с билки и украсете с парчета пресни краставици и домати.