Кюспе с ревен от тестото на мая. Пуфка сладкиши пълнени с ревен

Днес искаме да ви кажем как да направите вкусна торта с ревен от мая тесто. Сигурни сме, че ще ви хареса това леко лято печене за чай.

Торта с ревен върху кефир

Ако искате да се насладите на вкусен десерт с нежно и сладко пълнене, обърнете внимание на тази рецепта. Въз основа на това ви препоръчваме да готвите мая тесто на кефир, сладко извара извара, а за пълнене се вземат ребра от стъблата. За този десерт не е нужно да отделяте много време или усилия, така че прочетете рецептата и смело да започнете готвенето. За да печете торта с ревен от тесто, трябва да имате:

• Леко загрява се 25 ml мляко и се разтваря в него чаена лъжичка суха мая.
• Половината пакети масло, топлина в микровълнова фурна, след което го смесват с предварително разбитото яйце, една чаша мляко се разрежда мая, половин чаша газирана минерална вода, половин чаша заквасена сметана и масло.
• Добавете в тестото толкова пресовани брашна, така че да станат достатъчно плътен и еластичен.
• Покрийте крайния продукт с кърпа и го поставете на топло място за известно време.
• Докато тестото се издига, можете да се справите с пълнежа. За да направите това, вземете 500 грама ревен, разделете листата и олющете стъблата от горната груба кора. След това нарязания подготвен пулп в кубчета.
• Извадете тестото, така че да имате по-голям слой от съда за печене.
• Вземете силиконовата форма, омаслете я, оформете тестото и очертайте страните.
• Поръсете тестото с нишесте, нанесете върху него равномерен слой и го напълнете с гранулирана захар.
• С помощта на миксер смесете три пилешки яйца, 200 грама сладка извара и малко ванилия. Напълнете с полученото тегло пълнеж и изравнете повърхността с вилица.

Печете тортата в предварително загрята фурна за около половин час. Ако след това време средната се окаже течна, намалете топлината и оставете десерта в пещта за още една четвърт час. Сервирайте маса до безалкохолни напитки или студен чай.

Репичка торта. Най-лесната рецепта

Ако имате среща на неочаквани гости или роднини изведнъж поиска да готвя нещо вкусно за тях, тогава тази рецепта ще ви помогне. Кейк с ревен от мая тесто може да се приготви много бързо:

• Омесете мая тестото според любимата си рецепта и я поставете на топло място.
• За пълнежа подгответе един килограм ревен. За да направите това, отлепете стъблата от кожата и отрежете ядрото в малки кубчета.
• Разбъркайте пълнежа с една чаша захар, две супени лъжици брашно или нишесте и канела на земята (на вкус).
• Извадете тестото с подвижен щифт, поставете го в матрица, изправете страните и поставете пълнежа в средата.
• От ивиците на тестото, направете решетка, украсете краищата с тях. Смажете тестото силен чай и изпратете тортата в предварително загрята фурна.

Торта с пълнеж от ревен и ябълка

Кексовете на мая не са добри за всяка любовница. Често причината за провала се крие в неправилната формулировка на теста или в провала на правилната технология. Прочетете внимателно рецептата за пай в ревен и се опитайте да го приготвите в съответствие с инструкциите:

• Смесват се 15 грама суха мая, две супени лъжици захар и една супена лъжица брашно в купа. Изсипете топла вода в сухата смес и разбъркайте добре продуктите с нея.
• Разтопете три супени лъжици масло в 100 мл мляко и след това охладете получената маса до 40 градуса.
• Комбинирайте приготвените храни и добавете към тях пресято брашно (три чаши). Омесете с ръцете на тестото, покрийте го с хранителен филм и го поставете на топло място за час или половина.
• Разделете тестото на две неравномерни части. Голямо изваждане, давайки му формата на правоъгълник, след което преместете детайла в тава за печене.
• 500 грама пречистена ревен и три големи ябълки нарязани на малки парченца.
• Комбинирайте една чаена лъжичка канела, една чаша захар и три супени лъжици нишесте, след което изсипете получената смес в пълнежа.
• Втората част на теста се преобръща, давайки му правоъгълна форма. Направете вертикални паралелни разрези на детайла.
• Поставете равномерен слой на пълнене върху първия детайл и обвийте краищата му вътре и закрепете. Покрийте тортата с "капак" и, ако е необходимо, отрежете краищата. Смажете тестото с разбито яйце и изпратете десерта да се пече в предварително загрята фурна.

Готовият пай може да се сервира както горещо, така и студено. Той се вписва идеално с лъжица сладолед или лъжица мазна заквасена сметана.

Кейк с реверирано тесто за сладкиши

Ето още една проста рецепта. За да приготвите торта с ревен, ще ви трябва:

• Обелете и нарязани на парчета 500 грама ревен. След това го напълнете с половин чаша вода и налейте две супени лъжици захар.
• Поставете ревулката на огъня и когато се свари, започнете да разбърквате съдържанието на тигана с мивка. Изчакайте, докато зелените се разтварят напълно.
• Две лъжици картофено нишесте изсипете половин чаша студена вода.
• Добавете ванилова захар и разредено нишесте към ревните ястия. Изчакайте пълненето да стане гъсто желе и веднага да го извадите от плочата.
• Размразявайте тестото във формата на правоъгълник според размера на тавата за печене. Поставете пълнежа върху нея и поръсете с кимион.
• Разточете втория слой, направете срезове върху него (да направите решетка) и го покрийте с пай.
• Защитете ръбовете, намажете тестото с разбитото яйце и поръсете с сусамени семена. Печете тортата докато не го приготвите в предварително загрята фурна.

Пай с кремообразно сирене и ревен

В този десерт ще намерите и високо оценявате необичайната комбинация от продукти. Пясъчна торта с ревен ще се подготвим както следва:

• Пригответе домашно късо сладко и го разточете в кръг с диаметър 25 см. Поставете детайла в матрица и подсилете страните. Поставете тортата в предварително загрята фурна и го печете за около 10 минути.
• В тенджера смесйте четири и половина лъжици брашно, една супена лъжица царевично нишесте и половин чаша захар. Добавете половин чаша вода и три чаши ревен към сместа. Поставете съдовете на средна топлина и донесете съдържанието на кипене. Когато сместа се сгъсти, отстранете я от плочата, добавете екстракт от ванилия, Охладете я и го поставете върху тортата.
• Разбийте 350 грама крема сирене, ванилия и половин чаша захар. Добавете две яйца и един жълтък, след което разбъркайте продуктите със смесител. Поставете получената маса върху ревен.

Печете тортата докато се приготви, след това се охлади и охлади за четири часа.

Пасти с ревен

Ако сте свикнали да готвите голямо количество печене наведнъж за цялото си семейство, тогава ви препоръчваме да печете обикновени печени фурни. Рецептата за това ястие не е трудно да повтаряте:

• Първо, подгответе мая тесто според любимата си рецепта.
• За да направите пълнежа, вземете 500 грама ревен, отлепете го от горния слой и нарязайте ядрото на кубчета. Напълнете зелените със захар на вкус и оставете да се влеят в продължение на няколко часа. След това стиснете реврака и изцедете сока.
• Разточете широка гама тесто и го нарязайте като пица в същите триъгълници (с остър ъгъл към средата). Поставете лъжицата на пълнежа върху широк край и обвийте обработваните детайли с ролки.
• Торти върху мая ще готвим в предварително загрята фурна, като ги намажете с предварително разбит жълтък.

Когато печенето е готово, оставете го малко да се охлади и го поднесете на масата. Както можете да видите, обикновените пайове във фурната могат да се приготвят бързо и без много усилия.

Бързо пай с ревен

Ако бързате и не можете да отделите много време за печене, запишете този рецепти в ревен:

• Три или четири дръжки от млад ревен се отстраняват от кожата и се разрязват на случаен принцип. Поръсете зелените със захар и изчакайте сокът да се появи.
• По това време, смесете тестото от две чаши брашно, 200 грама масло и една лъжичка заквасена сметана. Поставете готовия продукт в хладилник за половин час.
• За изливане, камшик две яйца и три четвърти чаша захар. Добавете към тази смес 200 грама заквасена сметана, няколко супени лъжици нишесте и сок от ревен.
• Извадете тестото, поставете го в мухъл, поставете вътрешността на пълнежа и течността.

Печете тортата, докато готвите, охладете и сервирайте на масата.

Речна "лятна" торта

За да се сготвим с ревен от дрожди тестото се оказа лесно и вкусно, внимателно прочетете нашата рецепта:

• Подгответе дрожди тестото и го поставете на топло място, за да отидете.
• Котлетът ребрата се нарязва и след това се нарязва на тънки кръгове.
• Смесва се за наливане на едно яйце, няколко лъжици захар и четири лъжици заквасена сметана.
• Завъртете тестото така, че слоят да е с малко по-голям размер от формата. Поставете го вътре, изравнете страните. На дъното лежеше реврата и я напълни с пълнеж.

Когато тортата е готова, изрежете я на части и я поднесете на масата.

заключение

Кейк с ревен от мая тесто е чудесно лятно удоволствие, което ще зарадва цялото ви семейство. Изберете рецепти и подгответе необичайни десерти за радостта на семейството и приятелите.