Неприятна "бисквитка" е какво? Какъв вид тесто е направено от бисквити?

Неприятна "бисквитка" е какво? Какъв вид тесто е направено от бисквити?

Изборът на бисквитки в магазините е учудващ в разнообразието от форми, цветове, комбинация от компоненти. Изглежда, че единственият проблем е да се направи избор. Но съвременната храна често съдържа толкова много химически добавки и багрила, че е страшно да се яде и особено да се даде на децата, които са сладки преди сладкото и не мисля за последиците.

Грижащите майки предпочитат да готвят свои печени продукти, за да знаят какво и как се правят. На интернет, особено в сайтове, посветени на здравето и храната, можете да намерите въпроси: nesdobnoe бисквитки - това е как да го готвя от тест, отколкото е полезно?

Различията на бисквитите от неудобното

За да отговорите на тези въпроси, е по-лесно да отидете напротив и да говорите за печене. В опростен вид, а след това чрез печене се разбере сладкиши, овкусени за по-добър вкус всякакви мазни и сладки съставки: масло, яйца, мляко, шоколад, сметана.

Обратното на печенето е нездравословна "бисквитка". Това е фантазията, с която трябва да измислите и да месите тестото без яйца и мазнини? Но в Русия, известна със своите разбиращи хора, nesdobnoe сладкиши бързо спечели популярност, по-специално, неприятно бисквитки. видове продукти, които използват тесто, са твърдо включени в руската диета. Това, например, тенджера, лош хляб, всякакви бисквити и бисквити, днес широко се използва широко използвана база за пица.

достойнство

За да се определи в ума отговорът на въпроса: "Некомфортна" бисквитка е какви "бисквитки"? Необходимо е да се каже за неговите заслуги:

• Ниско калорично съдържание. Отсъствието на мастни и сладки добавки прави нелепната бисквита нискокалорично ястие. Ако сто грама обичайните масло бисквити за около 400 ккал или по-горе, тестото на база nesdobnoe е брашно, вода, малко захар и растително масло, това означава, че все още няма калории на масло, мляко и много захар.
• Евтинията. Основните парични разходи за печене на напитки се базират на добавки. Цените за заквасена сметана, яйца, шоколад са много по-високи в сравнение с цените за същото брашно.
• Простота. Малкото количество съставки и простите принципи на готвене го правят разумен избор за хора, които обичат да готвят бързо и безпроблемно.
• Съхранява се дълго време. При такова изпичане няма почти нищо да се разваля, затова може да се съхранява за значително по-дълго време за печене.
• Полза. Поради пониженото съдържание на мазнини, захари и багрила, печива се счита за диетичен продукт, който предписва, когато загубата на тегло и много от болестите се елиминират. Но това трябва да се разясни по-подробно.

Диети и гладуване

Неприятната "бисквитка" е чудо за dieters. В условията на силно ограничени диети, е трудно хората да се откажат от много години хранителни навици, например хляб или традиционен чай с бисквити. Лице, което има лечебно хранене, като правило, няма мотивация и силен воля, за да не яде храна, която носи страдание и заплашва да умре.

Но с намаляването на теглото всичко е различно. Те са постоянно в напрежение. Заобиколени от изкушението и изобилието от храна, те винаги са изложени на риск от падане. И разбиванията често започват с една бисквитка или бонбони по време на лошо настроение. Всички усилия са напразни, излишъкът на излишните килограми, понякога донася нови килограми.

Неприятните "бисквитки" са идеален компромис, който ви позволява да потушите гладкото желание за забранени ястия навреме. Няколко не много сладки бисквитки няма да навредят на диетата, но те ще задоволят моментната нужда да ядете нещо вкусно с чай. Също nesdobnoe сухи бисквити, включени в дневния хранителен режим с тези общи и заплашителни болести като диабет, панкреатит, болест на сърцето, черния дроб, храносмилателната система и др.

По време на православния пост много компоненти от печени сладкиши са забранени. Неприятното тесто, напротив, се състои от съставките, позволени от църковните канони, което го прави гостен гост на постна маса. Понякога спори предизвикват растително масло, което в някои дни на пост е забранено. Но на първо място, има много позволени дни (това са уикендите и празничните дни), а второ, е възможно да се пекат бисквити без петрол.

Неприятни "бисквитки": примери

Това печене е по-лошо от вкуса на кифли и бисквити. В крайна сметка в него няма мастни и сладки добавки, които са толкова привлекателни за нашите рецептори и мозъка, че имат привлекателен вкус и стряскаща миризма. Но това не означава, че неприятните "бисквитки" трябва да бъдат вкусни. Има много оригинални рецепти за вкусни печени продукти, най-важното е да се подходи към него творчески. Неприятното тесто е съвършено комбинирано с плодове, извара, плодове, които почти без да се увеличава калоричното съдържание, правят ястията красиви и напоени с уста.

Неприятно тесто

Съставки:

• Брашно - 700 гр.
• Вода - 350 мл.
• Мая - 2 супени лъжици.
• Сол, растително масло - на вкус.

Получаване:

1. Пресейте брашното, добавете маята и солта, налейте в топла вода и разбъркайте добре с лъжица, а след това мехте тестото с омазнени ръце.

2. Оставете тестото в замърсени съдове за 5 минути.

3. Поставете останалото тесто на дъска, разтегнете го или го превъртете в правоъгълник, след това го сгънете наполовина и го оставете за 10 минути. Повторете тази операция четири пъти.

4. Поставете тестото в купа, тя ще бъде готова за печене, когато тя се покачва около два пъти.

Лимон недовършени бисквитки

Съставки:

• Брашно - 200 гр.
• Един лимон.
• Вода - 60 гр.
• Сол, захар на прах, ванилин - на вкус.
• Шепнец на сода.
• Растително масло - 30 мл.

Получаване.

1. Извадете сушената обелена коричка с масло, прах, вода, сол и разбъркайте добре.

2. Добавете в тази смес от сода, предварително изгасена с лимонов сок.

3. Изсипете брашното и медете тестото качествено.

4. Завъртете тестото в тънък слой (дебелина - около половин сантиметър), от който да отрежете ножа за сладкиши или мухъл.

5. За половин час, за да изпратите на фурната (180 ° C), докато готвене, бисквитка трябва да бланшира.

Бисквити подобни на моркови

Съставки:

• Брашно - 350 гр.
• Захар - 60 гр.
• Моркови - 250 гр.
• Сол - на вкус.
• Печене на прах - 1 чаена лъжичка.
• Растително масло - 70 мл.

Получаване:

1. Настържете настъргано морковите.

2. Смесете всички съставки и омесвайте тестото.

3. Форма топчета или бисквити с други форми по желание.

4. Поставете ги върху лист за печене, покрит с пергамент.

5. Печете половин час във фурната при 180 ° С.

6. Намалете температурата до минимум и подсушете бисквитите за още половин час, за да стане узряло.

Бисквити от овесена каша

Съставки:

• Овесени люспи - 3 чаши.
• Захар, сол, стафиди - на вкус.
• Брашно или нишесте - 1 супена лъжица.
• Растително масло - 70-100 мл.

Получаване:

1. Разбъркайте всички съставки, докато станат гладки.

2. За да направите бисквитките и да ги поставите в тава за печене, можете без пергатна хартия, просто да мазнините печене лист с масло.

3. Дайте на черния дроб да стои в продължение на десет минути, за да се оформи и равномерно напоени в течност.

4. Печете 10 минути при висока температура, приблизително 250 ° C. Основният знак за готовност за "бисквитките" е характерен мирис на изпичането на овесена каша. Бисквитката се готви бързо, но с това нагряване на фурната бързо и изгаря, така че трябва да бъдете внимателни да не се разсейвате от външни дейности.