Как да избера правилния Cahors: описание, производители, препоръки и прегледи

Всеки поне от време на време консумира алкохол, независимо дали е вечерна напитка, чаша вино на празници или 5-10 грама, които са необходими за рецепта за пай. Смятахме, че алкохолът е априори априори, обаче, много лекари твърдят обратното. Основното нещо е да изберете качествен продукт. Например, как да изберем правилния Cahors? Това вино се отличава с приятен вкус, устойчив аромат и естествен състав. Възможно ли е църковният хагор да бъде полезен? По какви критерии се избира? Нека се опитаме да разберем.

Питието на "лейди"

Виното често се нарича женски алкохол. Той и крепостта са сравнително малки, а вкусът е добър, а сладостта почти винаги присъства. Но е малко вероятно съзерцанието на жена, която майсторски избира вино, ще привлече един човек. Все пак, в сънищата на мъжете, жените не пият, не пушат и като цяло приличат на феи от приказките. Така че човекът трябва да отговаря за алкохолния компонент на празниците и посещенията. Но ако в избора на силен алкохол човек може да се похвали със солиден багаж на знание, той просто не знае как да избере правилния Кахор. И какво правиш? Трябва ли жените да преминат към коняк и водка? Или да бъдете доволни от продукт с лошо качество? Но не! Можете да направите избор в магазина чрез овладяване на знанията на теория.

От историята

За начало трябва да кажете десерт вино кахори се появяват в югозападната част на Франция, където култивират прекрасното грозде от сорта Малбек. Смята се, че оттам това вино е доставено в Русия за нуждите на църквата още в началото на 18 век. Разбира се, инициаторът беше Петър I, признат любовник на всичко в чужбина. Cahors се отличава сред другите вина с отлично качество и дълготрайност на съхранение. Тя не се разваля по време на транспортирането. Качеството се определя от специален начин на производство. Младо вино загрята до 65 градуса, а след това otsuzhali и оставени да се скитат. След добавяне на алкохол, привеждане на напитката до желаната сила. Беше такъв алгоритъм на подготовка, който позволи да се постигне дълбок тъмен червен цвят с нотки на черна касис и череша, както и мек вкус на вино.

Собствени кахори започнаха да се произвеждат в Русия едва през 19-ти век, използвайки кримски сортове грозде. Към днешна дата най-добрите са вината на Масандра, Краснодарската територия и Молдова.

Към бележката

Въпросът за това как да изберем правилно "Cahors" трябва постепенно да владее знанието. Първо проверете етикета на бутилката. Не забравяйте, че този Cahors трябва да съдържа не по-малко от 16% захар и същият процент алкохол. В сърцето на френските Кахори трябва да има грозде "Малбек" с добавки от сортовете "Мерло" и "Танна".

Кахорите се отличават от вида на стареенето. Например обикновеният няма експозиция. В обикновения опитен период на стареене от шест месеца, и реколта вино стоя в барел в продължение на около три години. Търсете тази информация на етикета. Обърнете внимание на композицията, ако искате да знаете как да изберете правилния Cahors! Тази напитка е напълно естествена и не позволява наличието на бои и аромати.

Според международната класификация Cahors се считат за практически ликьор. Препоръчва се да се пие от малки очила след хранене.

Какво ще кажете за ползите?

Известно е, че по време на Втората световна война Cahors са били използвани за лечение. Как да изберем правилната напитка, ако се ръководите от подобни цели? Първо, човек трябва веднага да каже, че е невъзможно да се приравнят сладките Кахори в полза на червеното сухо вино. По-сладкото питие, толкова по-малко биофлавоноиди, които съдържа. На второ място, не вярвайте на слуховете, че Cahors третират анемията на дефицит на желязо. Но тази напитка подобрява храносмилането, стимулира работата на червата, което е предотвратяването на запек. Между другото, това е чудесно анти-студено лекарство. Рецептата за употреба е проста - при първия знак на болестта трябва да пиете леко затоплен Cahors. Той загрява, разширява порите и засилва потенето. Болестта просто няма шанс!

Можете да пиете Cahors от безсъние. За да направите това, изсипете виното с копър семена и варете инфузията, а след това нека варя. Готови лекарства трябва да се пият по 50 ml на половин час преди лягане.

Хората с ниско кръвно налягане трябва да вземат две супени лъжици Cahors три пъти на ден.

В традициите на Православието

Много хора смятат това вино за безвредно, тъй като то се нарича църква. Какво е толкова близо до вярващите Кахор? Как да изберем правилната напитка за тайнството? Тук главната роля в селекцията се играе не дори от сладост, а от богат тъмно рубинен цвят, символизиращ кръвта на Христос. Традицията на използването на червено вино, хранене на хляб, според Евангелията, беше представена от самия Исус на Тайната вечеря. Виното символизира кръвта на Христос и хлябът е неговата плът. По този начин, чрез храненето на храната, вярващите се обединяват с Бога.

Но вярващите могат да пият Каорите, разредени с вода през цялата година. Как да избера най-подходящия? Правилата остават същите: прочетете състава, погледнете силата на напитката и съдържанието на захар, потърсете сред тези сортове грозде "Малбек", "Мерло", " "Каберне Совиньон".

Вече в магазина

Ако състава на виното сте напълно удовлетворени, а след това как да изберете правилния производител на Cahors? Не отивайте в малките магазини, където се търгува виното от пода. Купувайте стоките само в специализирани магазини. Не забравяйте, че виното също има оптимален срок на годност. Например, виното се съхранява средно за пет месеца. Погледнете бутилката за светлина - тя не трябва да съдържа утайка, кристални зърна по стените. Сянката на виното трябва да бъде без преливания и примеси.

И, разбира се, ключовата роля във въпроса "Как да изберем правилните Кахори?" цената се играе. Веднага се влейте в това, че това вино не може да бъде евтино. Тя е по-скъпа от сортовете на масата, защото съдържа ректифициран алкохол. Средната цена на "Cahors" от Масандра е 1000 рубли. Тук основата е сорт грозде "Saperavi". По-евтино е да намерите вино чрез онлайн магазини, но с тази поръчка си струва да се уверите, че има лиценз за продажба на алкохол. В противен случай рискувате парите си, защото можете да донесете груба фалшификация с преувеличена крепост и кисел вкус.

Най-демократичните вина се произвеждат в Геленджик. За вкус, между другото, те не губят скъпи аналози и на цена те ще бъдат "извадени" дори от студент-бюджет. За бутилка Cahors ще има 200-250 рубли. Така че не се страхувайте да търсите "вашите" Cahors, и фалшификацията е лесна за разпознаване и на външен вид и вкус. Cahors има по-плътна текстура в сравнение с класическото вино. Гурметите могат да разпознават в себе си нотки на какао, шоколад и сини сливи.