Как да украсите салатите просто и бързо

Подготовката и покриването на празничната трапеза, всяка домакиня иска, че ястията върху нея не само са доволни на гостите с вкус, но също така са улучили необичаен външен вид. През последните години готвенето е все по-предпочитано прости, уникални декорации от импровизирани продукти, които неразбирателно допълват вкуса на ястието, подчертавайки апетитния му външен вид със светъл декор. Такива декорации са направени от зеленина, пера и луковици, малки чери домати, краставици, варени зеленчуци и яйца.

Преди да започнете да украсявате салата и трапезна маса, трябва да знаете някои правила. Основният от тях - декорът трябва да се състои от същите съставки като самата чиния, освен, разбира се, зеленина, която винаги е подходяща. Друго важно правило не е да се претоварва ястия декорация, дизайнът трябва да бъде лек, елегантен и най-важното - годен за консумация. Не можете да използвате всякакви чужди тела, например, клечка за зъби, за да се осигури елемента украса, дори и ядки е препоръчително да се запазят за друг, като торти или сладкиши, както и в салати и закуски могат да бъдат разместени.

Как да украсяваме салатите? По време на подготовката им, не забравяйте да оставите някои от продуктите от техния състав за декорация. Най-лесният начин е да се постави върху плоско ястие готова закуска под формата на парче костенурка, риба, рак или рак. От малки растителни талаш, парчета маслини, грах в съответствие с идеята да украсят повърхността на фигурата с модел, имитиращ скали, черупки, ивици или петна. За да изглежда салатната смес на чиния изглежда по-впечатляваща, тя се оформя върху листата на зелена салата, която по краищата образува приятна коричка.

Как да украсяваме салатата с помощта на зелени лукови пера? Този материал е много добър за декорации. Например, лесно е да направите поляна от лилиите на долината. За маруля тази повърхност е покрита за пет или нарязани сегменти semisantimetrovye зелен лук, поставянето им под формата на лопатки и Лили листа, както и някои зърна от екструдиран бяло майонеза grozdochkoy като цветя.

Как да украсим салата под кожено палто? Плоската, мазна салата от майонеза е перфектна като "платно" за мозайка. То може да бъде Коледа история: коледно дърво върху бял фон на туршия, нарязани с остър нож, или, ако се опитате, можете да направите от плоските тънки филийки цвекло Кремъл кула и се възползва от него с майонеза камбанки. От варени моркови и цвекло се произвежда красив шахмат, накратко, въображението тук е неограничено.

Как да украсим салати за деца? деца ще се радват на малките мишки, изработени от пъдпъдъчи яйца. Те могат да украсяват зеленчукова салата или нарязани на парчета. Изплакната гладка репичка трябва да бъде обелена, нарязана на тънки кръгове, оставяйки опашка. От двете страни на изчистеното яйце, направете две тънки разрезки и вмъкнете кръгла репичка в тях - това са ушите. Антените в мишката могат да бъдат направени от тънки стъбла от магданоз, очи - от карамфил. Една трета от яйцата трябва да бъдат внимателно отрязани и вместо това с помощта на майонеза да прикачите върха на репичките с опашка. Децата едва ли ще ядат тези мишки, но те ще ги направят щастливи.

Красив декор се получава от домат и краставица. Как да украсим салата с роза от домат? За да направите това, доматите се нарязват на тънки филийки, които внимателно се избутват, за да се получи достатъчно дълъг ивица. Тя е усукана под формата на цвете със спирала и се поставя върху листа от магданоз или копър.

Изящни празнични салата от раци - ястие е доста скъпо. Украсете го, трябва да бъде елегантен и изискан, без да се претоварват сложните подробности. Как да украсим салата от раци? За да не развалите вкуса си с допълнителни съставки, ние избираме само тези, които са в закуската или са добре комбинирани с вкуса на морски дарове. Това може да са нарязани от пресни краставици, с изрязан къдрав ръб, лимонови филийки, яйчни кръгове.