Лесни и бързи зеленчукови салати на празничната трапеза. Рецепти за новата година, а не само.

За съжаление, зеленчукови салати на празнична маса доста редки. Мнозина вярват, че ако няма месо, риба или морски дарове в закуската, тогава няма нищо, което да празнува на празника. Но празничните зеленчукови салати не просто съществуват, всъщност има много, особено тъй като по време на банкета качеството на ястието не се оценява повече, а вкусът и декорацията му. В края на краищата, дори банален винегрет с подходящо обслужване може да се счита за лечение на най-пищния празник.

Рецепта за празнична зеленчукова салата за деца

Ако възрастните се интересуват повече от вкуса и ползите от това, което ядат, то за малък гурме, правилното обслужване на хранене е гаранция за успех. Всяка котка с радост ще яде броколи или друга "подозрителна" полезност, при условие че това ще бъде забавно и изглежда необичайно. зеленчук салати на празничната трапеза за рожден ден на децата или други тържества, като правило, не използвайте, защото такива напитки не са популярни. Ще се възприемат съвсем различни начини, например ядливи агари от домати и яйца или гигантска калинка от цвекло със сини сливи. Салата от моркови също ще се разпръсне в "наздраве", ако я поднесете не само като храна, а като храна за приказни зайци. В този случай всички със сигурност ще опитат парче магически зеленчуци. На 2 големи сладки моркови трябва да вземе голяма ябълка с кисело мляко. Можете да добавите няколко сушени кайсии или сини сливи, все още се нуждаят от някои варени твърдо сварени пъдпъдъчи яйца и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, сол и билки за украса (като магданоз).

Първо, трябва да оберите морковите и да използвате зеленчуково режещо устройство, за да направите тънки дълги панделки. Яйцата се почистват, ябълката също се отърва от сърцевината в същото време. След това всички съставки, включително останалите моркови, се нарязват на ситно и се изсушават сушени кайсии или сушени сини сливи. Съставките се смесват, сол, подправена сметана и форма на тези "магически морков", преди да завърши нарязани ленти за естественост, и да се проектират да притежават, можете да го пекат леко. С помощта на зеленина те правят върховете.

Коледно дърво от броколи

До новогодишната нощ много домакини се опитват да впечатлят гостите с нещо специално. Сред масата на церемониални опции храна неизменно води зеленчукови салати за празника маса във формата на коледно дърво. Цялостното сходство, като правило, се постига, използвайки различна зеленина, но нищо не изглежда като клоните на Новата година красота, като броколи съцветия. Така че, за да се създаде празнично настроение ще ви трябва: броколи, варени в продължение на няколко - 1 бр, варени картофи - 1 бр, мини моркови, цветни, консерви боб и чери домати за украса ...

Първо трябва да построите самата "коледно дърво". За тази цел в средата на удар от картофено ястие с прекъсване дъно (за стабилност) и към него с помощта на приложените зъби броколи цветчета. След това тя трябва да бъде украсена с "играчки", в които ще се извършват домати и боб. На върха можете да инсталирате звезда, като я изваете от морков. И отдолу те случайно разпръскват остатъците от зеленчуци. Тук също се разпространява малък морков. Този дизайн със сигурност ще доведе до желания ефект за всички гости.

Оказва се, че зеленчукови салати на празнична трапеза не могат да се опростят, но е абсолютно необходимо, защото нищо не може да ги украси като естествени ярки цветове, създадени от самата природа.