Вкусни салати на празничната маса - и минимално усилие!

Ваканционни салати Съветваме Ви да се подготвят за делото за месец или два преди големия ден на възможно най-точно да изберете съставките, проверете за съвместимост, приведе пропорции. Добре е да си припомним формулите за подготовка и след това да имаме време да пропуснем вкуса на салатите, да ги ядем с апетит. Триумф поема пълна натовареност като у дома си, защото в допълнение към кухненски притеснения за великолепието на масата трябва да poradet и удобство на гостите, подготовка за приемен салон, хол, баня - какво ли още не, без да мисли за целия обхват на работа. Днешната статия е предназначена да даде на домакинята поне малко време, за да има време да се подготви за точния момент, не само апартаментът и масата, а самият ти. Те са не само вкусни салати на празничната трапеза, но и изненадващо лесно и бързо да се подготвят. Въпреки това, furore с тяхната дегустация може да се случи - всичко е за спечелване на дизайн и точни изчисления на съставките.

Зелена салата с боровинки сос-винегрет

Най-вкусните салати на празничната маса се подготвят по следната формула: 50% от новата за същия традиционен. Това - е подходящо за всяко представяне, въпреки факта, че няма нищо необичайно в него, изглежда, не. От традиционната ежедневна салата с цвекло, разбира се, това е различно! Вкусът е сладък, малко пикантен и пикантен. Добър за всички сезони!

Необходимост от тази салата: 2-3 големи шепа спанак, промива се и се суши, с глава на зелен лист маруля и главата на червено (например цикория), тънко нарязан (да, въпреки че се смята лоши начини да се използва нож по време на смилане салати тук - друг случай, настоящото близо до цикория), чифт големи портокали - нарязани, обелени от кожата и филма, гранат зърна, 300 г "Моцарела" (изберете малки перли, течният изцедени) стъклени половинки орехи, 2 супени лъжици. л. захар, 1 супена лъжица. л. вода.

За сос-винегрет: шалот (ситно нарязан и вземете 1 супена лъжица), 1 чаша пресни или размразени боровинки, 1 супена лъжица. л. захар, балсамов оцет, малка горчица, половин чаша портокалов сок, непълна чаша зехтин, черен пипер, сол.

Как да го направя бързо

Можете предварително да планирате как да направите салати на празнична трапеза. С снимката всичко става ясно. Top като декориране елемент, виждаме половин орех - в допълнение те са по-декоративни и невероятно вкусно, и можете да ги подготви предварително - в продължение на няколко дни. Незалепваща (можете да палачинка) тиган топлина 2 супени лъжици захар, 1 лъжица вода - нека се свежда, разбъркайте сиропа с ядки, докато не бъдат напълно покрити със смес от захар и не променят цвета си, за да блестящ златист карамел. Това ще отнеме около 2-3 минути. Изсушете гайките, като ги поставите в един слой върху пергамент или чиния. Налейте и съхранявайте в запечатан контейнер на хладно място. Преди пристигането на гостите вземете миксер и работете с други варени продукти. Първо разтрошете лука, след това добавете боровинките, захарта, балсамовия оцет (лъжица), горчицата, портокалов сок. Сега блендера, при средна скорост tonyusenkoy излее тънка струйка зехтин и да се постигне пълна гладкост на соса. Добавете сол и черен пипер. Този сос може да се приготви предварително и да се съхранява няколко дни в хладилника. Остава да се събере салатата. Зелените постави на около ръба на съда може да бъде венци, червен нарязан салата комбинация с спанак и останалите разкъсани листа маруля, да струпани в средата. Поръсете зърна от нар, портокалови резени, захаросани ядки и "Моцарела". Смесете силно соса и сервирайте.

Салата с морски дарове

Вкусните салати на празничната маса могат да се променят, като се избират различни съставки, а сосът да се използва - например предишната, винегрет от червени боровинки.

Задължителни за салатата: нарязани на кубчета или нарязани 2 ябълки, зелени листа маруля, 1 домат - големи и месести, 1 чаша шам фъстък белени, сирене "Фета", нарязани на кубчета (опаковки) и основният компонент могат да бъдат пържени миди, месо от раци, голям скариди.

Как да го направя бързо

Малък сълзотворен маруля, помаже ги с сос от червени боровинки, поставете в чиния, място на върха на тънко нарязан домати, ябълки, фъстъци, сирене "Фета", морски дарове. Прекарайте много сос и сервирайте.

Вкусни салати на празнична трапеза не е задължително да се готви за часове в края!