Супа с макаронени изделия: бърза, проста и вкусна!

В днешния свят, където просто вече е направена постоянно бързат, тичам, правя трите неща, в същото време, на всичко във времето е много ценно да се намери време за семейството, за комуникация - и дори за себе си. Все по-рядко се приготвяме пълни обеди и вечери. По-често купуваме полуготови продукти или подгряваме палачинки и котлети от готвене. Това, разбира се, е добро, че сега никой няма да остане гладен, дори ако у дома в хладилника топката се търкаля. Достатъчно е да отидете до най-близкия магазин. Къде сме сега без тези заместители на домашно приготвена храна? Но все пак, ако имате половин час-час да готвя супа с паста, няма да съжалявате, а вечерята, приготвена със собствените си ръце, ще бъде за дома и няма да отделите много време. Заслужава си!

Вероятно супата с макаронени изделия е най-лесната супа за готвене. Не специални съставки, той не изисква, не "капани" готвенето му не крие. Ето, това е полезно, за да приготвите супа с макаронени изделия и картофи:

- месо. Това може да бъде говеждо месо, свински ребра или пиле. Брой - около половин килограм (това е достатъчно, дори ако ще влезете супа месо с кости).

- картофи. На трилитрова саксия разцепете 6 средни картофа.

- разбира се, тестени изделия. За супа можете да вземете всички, но само ако планирате да ядете няколко часа след готвенето. Ако супата се остави на следващия ден, след това я поставете в черупки, звездички - като цяло, тези макаронени изделия, които няма да абсорбират бульона и да се увеличат по размер след готвене.

- подправки - дафинови листа и черен пипер.

Кук бульон от месото, след готвене е желателно да се щам. Продължителността на готвене бульон зависи от месото, което сте избрали. Разбира се, пилето ще бъде приготвено по-бързо. Тогава всичко е просто: хвърлете сварени картофи (обелени и нарязани на кубчета) в бульон. Някъде десет минути, преди картофите да са готови, добавете макарони и подправки, сол. Супата се оставя да кипи около петнадесет минути. При сервиране поръсете супата с билки. Това е всичко - не трябва да стоиш на печката в продължение на три часа и да се разбърквате постоянно.

Между другото, ако не можете да намерите добра паста за супа, можете да отидете за следващия трик. Купете 2-3 сашета с мигновени филизи. Без да отваряте торбите, ги смилайте и малко преди супата да е готова (достатъчно за 3 минути), хвърлете тези тестени изделия в тенджера. Използвайте концентрирани подправки от чанта с юфка, не е необходимо, особено, тъй като супата, която готвите на този пресен бульон.

Можете да заварявате и супа от мляко с макаронени изделия. Той се подготвя още по-бързо и по-лесно. И вкусът на тази супа ще бъде приятно за децата, може да се яде и за вечеря. Състав: половин литър мляко, чаша вода, половин чаша паста, супена лъжица масло, захар и сол.

Пригответе макароните да се приготвят наполовина в леко осолена вода. Изцедете я, сварете млякото отделно. Когато се свари, поставете в пастата. След като варете млякото с тестени изделия, трябва да готвите супа за не повече от пет минути. За една или две минути, преди да изключите огъня, добавете захар и / или сол и масло. Това е всичко - тази супа с макаронени изделия лесно подготвяше и най-младия студент.

Все пак не всеки подготвя супата от мляко - те готвят съставки в млякото. Някои се вари кашкавал, докато готови във водата, а след това се налива супа по плочи. И едва след това се изсипва мляко във всяка чиния. Тук можете да добавите захар - отново, на когото колкото искате.

Ако сте оставили супата с макарони на следващия ден след готвене и вече няма никой, може да изтече течността през сито или котлен камък, разбъркайте паста с извара, добавете малко захар и гответе кутия за варено сирене. Тя ще бъде добър десерт за чай.

Бон апетит!