Как да готвя мляко супа у дома. Тайните на любовницата

От древни времена основните хранителни продукти от населението са били зърнени култури и зеленчуци, но, разбира се, монотонната храна бързо става скучна и хората са измислили наука като готвене. Комбинацията от различни продукти в съдове е довела до факта, че десетки хиляди рецепти са известни на света. За да разнообрази менюто, по-често зеленчуците и зърнените култури бяха добавени към месото и млякото. Тук става дума за комбинацията от различни продукти с мляко и ще продължим да говорим: плюсовете и минусите мляко супи, как да готвя супа мляко,

Млякото и зърнените храни съдържат голям брой протеини и въглехидрати, минерали, които правят тези продукти толкова вкусни и полезни.

Предимствата на млечната супа

Млечните супи имат невероятни ползи за хората. Млечните продукти добавят много енергия към организма, наситени с витамини и микроелементи, които допринасят за доброто храносмилане. Млечните супи са особено полезни за децата. В допълнение към тези полезни функции, вероятно всеки човек може да добави още един. Това не е описано в научните трудове, а може би за него се говори веднъж на всеки човек в живота му - спомени.

В допълнение към майките и бабите кажете как да заварите млякото супа правилно, така че млякото да не избяга, така че всички полезни витамини и микроелементи да могат да се съхраняват в него, други източници също могат да бъдат използвани.

Млечна супа - ястие от детството

Разбира се, много от нас си спомнят как майка или баба готвят супа от мляко. Ако също се чудите как да се вари една бебе супа - по-добре го правят сладък и служи като десерт.

Преди да отидем директно в рецептата и особеностите на нейната подготовка, първо ще сортираме сортовете на това ястие.

Видове млечни супи

Млечните супи могат да бъдат:

• сладък;
• неподсладено;
• Диета;
• комбинирани.

Сладките ястия включват мляко или супи, приготвени от зърнени храни или тестени изделия, с добавка на захар и / или масло.

За неподсладени са тези, в които не е добавена захар и чиято формула, в допълнение към зърнените култури или макароните, може да включва зеленчуци, неподсладени плодове, сирена (включително извара), подправки. Най-често срещаният тип неподсладени млечни ястия - супа от мляко с картофи.

Диетични ястия могат да бъдат сладки и солени, но при формулирането на тези супи рязко намалени нива на мазнини, захар, фибри и т.н. - .. Всичко, което човек е забранено да се яде във връзка с здраве.

Най-редкият вид млечни супи е комбинация. Сега е станало популярно да се комбинират различни храни несъвместими продукти, и тази модерна тенденция не премина и темата вид супи. Разбира се, е малко вероятно, че някъде може да се срещне с рецепта, която разказва как да заваряваме супа от мляко, но всеки си спомня историята за това как един войник заварва каша от брадва. Очевидно добавянето на продукти, които традиционно не се добавят към супата от същата серия.

След като разгледахме видовете такива ястия, се обърнахме към подготвената от нас подготовка.

Какво е необходимо за приготвянето на супа от мляко

Само забележете, че е необходимо да приготвите такова ястие в тенджера с дебело дъно.

За да приготвите вкусна супа от мляко, ще ви трябва следния набор от продукти:

• мляко;
• зърнени култури или зеленчуци (в зависимост от рецептите);
• сол и захар.

Това е основно. Спомняйки си за видовете млечни супи, вече добавяме към списъка тези продукти и подправки, които са необходими за подготовката на определен сорт.

Най-често при приготвянето на млечни супи, зърнени храни, зеленчуци, тестени изделия се вари отделно и се добавят към млякото още в последния етап на готвене.

Рецепти за готвене

Така че, как да се готви мляко супа? Сега ще научим всичко в детайли.

Мляко малко сол, подсладете вкус, добавете малко сурова вода, кипете. След като кипете, добавете предварително варени зърнени храни или тестени изделия, оставете да заври отново и незабавно изключете. За вкус можете да добавите масло.

И още по-проста рецепта, която описва как да се направи супа от мляко с картофи.

Отделно варете картофите и морковите в осолена вода, докато се приготвите наполовина, накачете млякото и поставете варени зеленчуци в него, гответе докато готвите. Преди сервиране можете да добавите зеленчуци.

Освен това има доста проста рецепта мляко супа в мулти-марка. За да направите това, купата трябва да се пълни с макаронени изделия, да ги излее с мляко, добавете малко сол и 1-2 супени лъжици захар. В мулти- "Мляко каша", включете го за 30 минути.

За да се предотврати изгарянето, млякото се приготвя само при ниска температура и / или млякото се разрежда с вода. За да се изключи "сгъването" на супа, се използва само прясно мляко.

Познавайки тези характеристики и тайните за готвене, можете да сте сигурни, че млечната супа ще се окаже невероятно вкусна и полезна за цялото семейство.