Полезна и вкусна храна. Просо каша с тиква върху млякото.

Руска кухня отдавна е известен със своите супа, пай, пайове, квас, палачинки и, разбира се, зърнени храни, изключително вкусна и здравословна. Една от тези зърнени култури е просо овесена каша с тиква. Вкусът на това ястие е сладък, нежен, приятен аромат на тиква, а просто уникален състав за терапевтична и бебешка храна: голямо разнообразие от витамини, фибри, аминокиселини са полезни и уникален състав на минерални вещества.

Не храна, а вкусни и питателни природни хранителни добавки, които са много по-евтини от тези, продавани в аптеките. Най-малко 2 пъти седмично, за да ядат каша за тези, които имат висок холестерол, множествена склероза, заболяване на жлъчния мехур, оток, метаболитни нарушения, бъбречни проблеми, чревната перисталтика и храносмилането като цяло. незаменим просо овесена каша с тиква и за деца и бременни и кърмещи жени. В допълнение към вкуса и полезността на тази каша има още един голям плюс: той е много лесен и бързо подготвен.

За да направите купата вкусна и красива, купувайте продукти за нея, трябва да се придържате към две прости, но важни правила:

1. Просото не трябва да е белезникаво-бледо, но жълтеникаво, чисто, с хомогенни едри зърна. Уверете се, че сте проверили датата на изтичане на опаковката, при продължително съхранение на горчивото просо.
2. Тиквата е за предпочитане да изберете сладки сортове с ярко жълт, почти оранжев цвят. По-полезно е, има повече каротин в него. Да, и овесена каша от нея е по-апетитен на външен вид. За да не се имат трудности с покупката на тиква през цялата година, е възможно да се купят през есенния дъждовен ден, чисти, нарязани филийки и се замразява. Замразената тиква запазва всичките си вкусове и полезни свойства.

Така че, най-простата, но вкусна рецепта: просо овесена каша с тиква върху млякото.

Подгответе всички необходими продукти.

1. Вода - 1 литър (за предварително приготвяне на просо).
2. Мляко - 1 литър (да намали калории зърнени култури, замени половината vodoy- мляко течност каша, мляко, увеличаване на обема до 1.5 литра).
3. Просо - 200-300 грама (в зависимост от желаната плътност на каша).
4. Тиквата е прясна или размразена - 300-400 грама.
5. Захар - 1-3 супени лъжици (в зависимост от предпочитанията за вкус)
6. Сол - 1/3 чаена лъжичка.
7. Масло - 5 г (малко парче за пълнене на готовата каша).

Продукти за овесена каша на масата, ние започваме да го подготвя.

• Сварете водата в тенджера, изсипете добре измитото просо и кипете около 3 минути, след което източете водата. По време на готвенето на просото горчивината си отива.
• Слагаме мляко или смес от мляко и вода върху печката в друг тиган.
• Докато мляко не се вари, отстранява външната обвивка от тиквата, извадете сърцевина с семена и тиква целулоза избършете на ренде или се смила в блендер. Така просо месото с тиква ще стане хомогенно и ще бъде приготвено по-бързо. Но ако харесвате овесена каша с парчета тиква, можете да отрежете растителните кубчета.
• Млякото е варено? Така че, е време да поставите тиква в него. След това оставете млякото да се вари многократно и излейте предварително приготвеното просо.
• Сега можете да сол и подсладете овесена каша.
• При ниска температура в продължение на 30 минути овесена каша с тиква ще бъде готова. По време на готвенето е незабравимо да го разбърквате. И тук заИзясняването на момента на готовност е много просто: опитваме просо. Ако крупът е мек, смело извадете тигана от табела, поставете масло, разбъркайте и оставяйте кашата да отнеме 5 минути, за да стои под капака.
• Остава само да се разпространи на плочи
• Ако имате добро настроение и да има свободни 15 минути, което не е жалко да харчат за кулинарни изкушения, gotovuyukashumozhno разширява в глина или керамични съдове и ги поставете в топла фурна за 10 минути.
• И тогава ще имате мека каша ориз с тиква за закуска. Те служат директно в саксия.

Кук просо каша с мляко един ден и той ще бъде на бюрото си чест гост: подхранващо и смилаеми, здравословна и вкусна, с хубаво, светло жълта пяна. С течение на времето се научавате да импровизирате: поставете в него повече тиква, после просо, направете го дебело или леко, като супа.