Научете се да готвите грахова супа

Били ли сте някога трябва да готвите грахова супа? Това ястие, което е достатъчно приятно за вкус, се приготвя много бързо, не отнема много време и не изисква големи разходи. Но сега ще видите сами.

На първо място, трябва да се отбележи, че всички ястия от грах са необичайно вкусни и полезни. Разбира се, не е необходимо да ги включвате в диетата си всеки ден, въпреки това, ако готвите супата поне веднъж седмично, това ще бъде достатъчно, за да напълни тялото ви с полезни вещества и микроелементи. Е, ще донеса няколко вкусни рецепти от домашно приготвена картофена картофена супа.

Как да готвя грахова супа

Метод 1

Състав: чаша грах, 2 малки лука, парче говеждо или свинско на кост, сол и черен пипер, както винаги, на вкус.

Получаване:

За грахът да се готви по-бързо, той трябва предварително да се напоява с вода. Докато се накисва, гответе бульона. За да направите това, сварете свинското или говеждото костно, докато го приготвите, след това го извадете от тигана и налейте добре накиснатия грах там. Докато супата се варя, запържете лука в тиган заедно със шунката, нарязана на парчета. Добавете печено печено към грах. Поставете дафинов лист в супата за вкус, черен пипер и сол.

След като извадите супата от плочата, я приберете на маса картофено пюре с миксер. Това е всичко, вкусно и полезно грах супа готов!

Метод 2

Състав: чаша грах, картофи, пушено колбаси и варени, лук, подправки, билки, сол.

Подготовка: Грахът, както и в предходната рецепта, трябва да бъде напоен. Препоръчително е да го направите вечер, така че да се настоява цяла нощ. Сутрин, изсипете картофите във врящата вода и гответе докато се приготвите наполовина. След това добавете грах в супата. Пригответе я на слаб огън, докато грахът започне да се разпада. Не забравяйте да сезон на супата. За да направите това, запържете лука докато златисто, добавете към него наденицата от двата вида нарязани на парчета. Когато супата е готова, да я накълцате с блендер и да сервирате на масата, украсете със зеленина.

Метод 3

Тази чиста грахова супа ще се хареса на всеки, който по принцип харесва този вид храна. Това е, както се казва, аматьор. Между другото, знайте, че можете да готвите вкусни супи не само от сушени грах, но и от пресен грах. Една от тези рецепти с удоволствие ще споделя с вас.

Съдържание: Грах (можете да вземете прясно или предварително замразено), фиде (по избор), картофи, лук, моркови, сол.

Подготовка: Разтрийте на морков с голямо ренде, нарязан на лук. Запържете зеленчуците в тиган. Добавете грах към тях и ги къпете около 6-7 минути. Сварете водата в тигана, хвърлете картофи в нея (предварително нарязани на кубчета или ленти), както и фиде. Когато продуктите се вариха, ги гответе за още 10 минути. Не забравяйте да сол, можете да добавите някои от любимите си подправки на вкус. Когато супата е почти готова, добавете печено и го поставете на малък огън за 7 минути.

Сервирай на масата, украсете тази вкусна супа с билки.

Малки ощипвания

Както можете да видите, не е толкова трудно да готвите вкусна и задоволителна грахова супа. Това е супа, която лесно може да бъде приготвена по свой начин. Няколко експеримента и можете да получите нов вкус. Така че, опитайте се да готвите грахова супа, за да използвате няколко вида пушени продукти, които ще му дадат специален пикантен вкус. Също така по време на готвене, можете да добавите малко зеленчуци (които ви харесват - зеленчуци, магданоз), и в този случай ще можете да получите наистина пролетна супа. Между другото, опитайте да го готвите, независимо колко странно може да ви се струва, от два вида грах: сушени и свежи. Повярвайте ми, това се оказва много вкусно. С една дума, експериментирайте!