Как да готвя грахова супа с пушени крила

Супата на водата не е обичана от всички, дори и да е диетична и изключително полезна ястие. Особено не се зачитат такива ястия мъже, които са свикнали да оценяват вечерята от наличието на месо в него. Как можем да изберем такава възможност, така че вкусовете на всички членове на семейството да бъдат взети под внимание? Това може да се направи, ако готвите супа, на базата на пушено пилешки крила.

Най-добрият вариант

Добър вариант е грахова супа с пушени криле. Колко време отнема да готвя? Тъй като основата използва пушени или пушени криле, това ще отнеме не повече от 20 минути. Огромно предимство е, че в бульон можете да добавите всички съставки - картофи, различни зеленчуци, зърнени храни и т.н.

Градинска супа с пушени крила е особено добро през зимата, защото то е подхранващо и затоплящо. Когато ястието се приготвя, то трябва да се сервира на маса със заквасена сметана или малко парче масло (не се разпространява!) - това ще направи вкуса по-ярък и богат. Грабната супа с пушени крила, чиято рецепта е представена в тази статия, се подготвя много просто и в същото време предполага наличието само на евтини продукти. В този случай това първото ястие също е много полезно, тъй като грахът има много хранителни вещества в състава им. Преди всичко, тя има много калций, което ще има положителен ефект върху състоянието на зъбите, ноктите и костите, както и отстраняването на всички вредни вещества от тялото. Както вече бе споменато по-горе, този вид боб в гореща форма има ефект на затопляне и е в състояние да даде дълго усещане за насищане.

Как да готвя грахова супа с пушени крила?

За много домакини предимството ще бъде фактът, че грахът има по-ниска цена в сравнение с други зърнени храни и дори тестени изделия. В допълнение, той има дълъг срок на годност и е напълно усвоен. За да готвите пот на грахова супа, ще ви трябва много малко.

съставки:

• 3 литра вода;
• чаша сух грах;
• 3-4 средни картофи;
• 3-4 крила пушени пуйки;
• един лук;
• един морков;
• малък куп зеленчуци (напр. кориандър или магданоз);
• няколко парчета хляб или хляб;
• малко масло и / или растително масло;
• всякакви подправки и сол.

Процес на готвене

За да готвите супа от грахово зърно с пушени криле бързо и докато не мислите за времето на готвене, е желателно да купите нарязан грах. Тя трябва да се измие много внимателно, след това да се излее с чиста вода и да се остави да се накисва за 3-4 часа. След това водата трябва да се източи, да се смени с чиста вода и да се постави тавичката върху включената плоча.

Че бульонът се различава в атрактивен цвят, се изисква да се поставят крилата само след като картофите са готови. Всичко това ще отнеме приблизително 10-15 минути. По това време трябва да се подготвите за първото си печено ястие, което се добавя едновременно с крилата.

Лукът и морковите се раздробяват под формата на малки кубчета и се пързалят на малко количество масло (сметана или зеленчук - този избор зависи от количеството калорични ястия, които искате да готвите).

Добро допълнение

По време на подготовката можете да направите и яйчен лимон пълнеж, което ще направят вкуса на ястието по-богат. За да го приготвите, имате нужда от две яйца и около половин лимонов сок. Добре е да се смесват тези съставки, леко бият и бавно се излива във вряща супа. Подправките могат да се използват всякакви (черен и червен пипер, див чесън и т.н.), както и пресни зелени (кориандър, магданоз и др.).

Градинската супа с пушени крила е особено добра с бисквити или крутони. За да ги направите, вземете парчета хляб или бял хляб, нарязани на големи кубчета и подсуши в тиган или във фурната. След това ястието е готово за сервиране.

Рецепта за мултивариантно

Възможно ли е да готвите грахова супа с пушено крила в multivark? Разбира се, това е възможно и няма да изисква много усилия. За да постигнем това, се нуждаем от следното.

съставки:

• 350 грама пушени криле;
• един морков;
• 4 картофи;
• при поискване - всякакви тестени изделия;
• всяка зеленина;
• пипер и сол.

Процесът на подготовка е един и същ за многовариантни модели. Пилешките крила първо се нуждаят от малко запържване в подходящия режим, след което трябва да ги нарязвате на слама или кубчета картофи и нарязани моркови. Всички съставки трябва да се напълнят с вода, след което всичко е затворено с капак и приготвено в режим "супа" или "охлаждане" за около час и половина.

Как да служим

След като ястието е готово, към него се добавят пресни билки. Ако искате да добавите тестени изделия, ги поставете в супата около 15 минути преди края на готвенето. По същия начин можете да добавите и други зърна. Независимо от това, какви съставки предпочитате да готвите, грахова супа с пушени крила, която стъпка по стъпка е описана по-горе, се оказва отлична. Крилата могат да се разпространят по всички плочи или да се отрежат месото от тях и да се добавят към чинията. Освен това можете да направите супа с блендер и да я поднесете с крутони.