Пясъчна торта с извара и ябълки: рецепта с снимка

Този десерт може да бъде печен през нощта за закуска на следващия ден. За да го направите, трябва да вземете 150 грама масло, разбийте го с вилица или нож. В същото време, постепенно добавете захар (около 20 g).

Жълтъците от две яйца се наливат в масло. Разбийте съставките с миксер. Прах за печене (5 g) се смесва с брашно (2 супени лъжици) и се добавя към маслото. Тестото трябва да се разбие, докато се получи трохи. За да имате по-добра консистенция, изсипете 10-15 ml ледена вода.

пълнеж

Един пакет от извара (около 200 г) се смесва с мазна заквасена сметана. Разбъркайте добре или добре се смесвайте с миксера, така че да няма големи буци. Захарта трябва да се прибави към вашите предпочитания. За сладък пълнеж поставете около 35 гр.

Имате останали два протеина. Поставете ги в гъста пяна и леко влизайте в тестото, леко се смесва с дървена или силиконова шпатула. Оставете тестото да стои за 15 минути. Покрийте го с хранителен филм.

Сега има ябълки, оставени да се обелват и ядро. Ще бъде достатъчно 3-4 парчета. Нарежете ги колкото искате, просто не в тънки филийки. Тя може да бъде резени или брусошки.

Печене на торта

Докато тестото се влива, включете фурната. Нека се затопли. Отстранете формата на силикон или листа за печене. Смажете, ако е необходимо, с масло. Тестото се поставя равномерно в матрицата. Препоръчително е да правите поли.

От горе, красиво се разпространяват парчетата ябълки. Можете да добавите стафиди, сушени кайсии или сушени сини сливи. И на върха на плодовете се изсипва изглаждане. Поставете плесената с тестото и пълнете във фурната на 180 градуса. Пясъчната торта с извара и ябълки се пече около 35-45 минути. Всичко зависи от модела на фурната, дебелината на десерта и т.н.

пясъчна торта с извара и ябълка рецепта

Гледайте за печене. Когато тортата е кафява, проверете за готовност. Това може да се направи с всяка дървена пръчка. Например, вземете мач или клечка за зъби. Пиърс сладкиши. Ако дървеният стик остане сух и няма тесто, то десертът може да бъде изваден от фурната. Имате вкусен, ронлив и оригинален пясъчен пай с извара и ябълки. Рецептата е бърза, проста и достъпна за всяка домакиня.

Готвене на пай в мултивариантна

Тази рецепта е заслужава да се отбележи, че не е нужно да гледате специално печене. Защото всички вие ще направите мулти-маркер. Единственото нещо, което трябва да направите, е тестото и пълнежът. За да направите това, вземете дълбока купа и победете 5 яйца там. Разтопете леко масло, така че да не е горещо. Изсипете я в яйцата и се разбийте добре с миксер. В течна маса налейте 1 чаена чаша захар. Разбъркайте и поставете малко канела (на вкус).

Вземете друг чист, сух контейнер. В него пресейте 4 супени лъжици. брашно, там трябва да излее 1 чаена лъжичка. прах за печене.

пясъчен пай с извара и ябълки

Сега внимателно изсипете яйчната смес, като смесите със силиконова шпакла. Замесете нежно тесто. Той е обвит в хранителен филм и е изпратен в хладилника да почива за 30 минути.

Пълнене на тортата

Пълнежът е най-простият. Изварата се разтрива през сито или се смила с миксер. Добавете захар и малко сметана по ваш вкус. Излиза меко извара, който има незабравим вкус.

Сега остава да се почистват 3 ябълки. Нарежете ги добре. То може да бъде нарязани на парчета или тънки кубчета. Сега можете да направите теста.

Печене на десерт

Когато тестото е в хладилника, извадете го и го разделете на две еднакви части. Първото парче от тестото е равномерно поставено в купата на multivark. На него разстиламе пълнеж от извара. Поставете го така, че пайът да се пече равномерно от всички страни.

При попълването на кръг разпространени ябълки. И отгоре отново оборудваме тестото. Необходимо е да се опитате да свържете долната и горната сладкиши. Сега можете да затворите капака на мулти-маркера. Включете режима "Печене" за 40 минути. Тук всичко зависи от модела на multivark. В някои случаи десертът се пече 50 или 60 минути.

Когато времето изтече, мултивариата е изключена. Не десертирайте веднага. Той трябва да варя още няколко минути.

пясъчна торта с извара в мултифар

Трябва да получите много вкусен пясъчен пай с извара от млякото. Рецепти на всяка домакиня са различни в тяхната жар. Ето защо, можете да експериментирате и да добавите съставки, които напълно хармонират с извара и ябълки. Това може да бъде канела, стафиди и много други.

Съвети

Пясъчна торта с извара от мляко може да се приготви по различен начин. Например, от тесто. Тогава десертът ще бъде по-нежен. За да направите това, поставете брашното на 1,5 супени лъжици. по-малко.

За десерт е ароматно, можете да добавите не само канела, но и ванилин. Той подчертава нежността и оригиналността. По-силен вкус дава сушени плодове като сушени сини сливи, стафиди, стафиди.

При печене на пясък с варено сирене в мултифар, добавете още яйца, които държат тестото заедно и предотвратяват разпадането му по време на печене. Горещ десерт не могат да бъдат извадени от купата. Всъщност това ще се разпадне. Тя трябва да се получи само след пълно охлаждане.

представяне

Разбира се, ако приготвите торта за закуска или за гости, искам да е не само вкусно, но и красиво. Опитайте се да я украсите с ярки цветове. Всичко зависи от сезона.

През лятото най-добре е да украсите торта с цветни плодове. Например, боровинки, ягоди, ягоди, малини, червено или бяло френско грозде. Можете да направите мус от пресни плодове. Също така ще има един много красив и изискан десерт.

През зимата можете да украсите тортата с всяко конфитюр, банан, захар на прах или шоколад. Всичко зависи от предпочитанията на вашето домакинство или гости. Дори обикновеният карамел изглежда много апетитен.

пясъчна торта с извара в многообразни рецепти