Как да готвя сос на тестени изделия

Всяка домакиня иска да приготви най-вкусните ястия за семейството си. Но в същото време всички биха искали да отнеме малко време.

Една от най-простите и вкусни ястия са пастата със сос. Тази храна ще бъде щастлива, а децата и възрастните. Много домакини се интересуват от въпроса: как да готвя сос за макароните според най-проста рецепта. В края на краищата съвременните жени имат много други неща около къщата, така че готвенето няма достатъчно време и енергия. Други домакини се интересуват не само от скоростта на процеса, но и от вкуса на получената храна. Известно е, че не всички храни, приготвени с бързи темпове, се оказват изящни. Въпросът е, как да готвя сос за макарони най-бързо и в същото време е вкусно, става все по-актуална.

популярен рецепта за сос към макаронени изделия:

Ще ви трябва:

- малко масло

- 8 домата

- бульон (за предпочитане пиле) - 1/2 л

- 1 лук

- 30-40 g брашно

- щипка черен пипер (за предпочитане черен)

Как да готвя Аз ще добавя към тестени изделия, като използвате тези съставки? Така че, първо трябва да отлепете лука и да го накълцате фино. След това трябва да разтопите маслото в тенджера. За него е необходимо да добавите нарязан лук, както и досега нарязани домати. Получената смес трябва да се гаси при среден огън за около пет до седем минути. Не забравяйте, че продуктите в тенджерата трябва непрекъснато да се разбъркват. Препоръчително е да направите това с дървена лъжица. След това добавете брашното и изсипете предварително приготвената пилешка бульон. От един или два домата трябва да направите пюре и да го добавите към сместа. След това сложете щипка черен пипер и сол. След това сосът се заври и след това готвя за 25 минути. Периодично трябва да смесвате съдържанието и да отстранявате пяната. След това е необходимо да изцедите получената утайка през сито. Това е необходимо, за да може вареният сос да стане по-търг. Бон апетит!

Има още една рецепта относно въпроса как да се приготвя сос за тестени изделия.

Списък на необходимите съставки:

- половин килограм мляно месо

- крушка (1 бр.)

- 30 g брашно

- 1 супена лъжица. доматено пюре

- морков (1 бр)

- 1 ч.л. adzhika

- 1 пипер български

- щипка от червен пипер

- щипка сол

- 1 купчина магданоз или копър

- 4 супени лъжици растително масло

Как да си направим сос да паста по тази рецепта? Така че, първият е да се налива в готварски прибори за готвене масло и запържете месото. След това нарязайте морковите и лука с кубчета, след което ги добавете към пълнежа. Получената смес трябва да се пържи. След това трябва да добавите брашно, червен пипер и сол. Всичко това трябва да бъде напълно смесено, а след това изсипете домат паста, нарязан български пипер и аджика. За да покриете каймата, горещата вода може да се излее в тигана. Задушете получения сос за 20 минути. Когато сервира ястието на масата, е желателно да се поръсва с билки. Сосът се приготвя. Бон апетит!

Има и друга рецепта, която е подходяща за отговор на въпроса как да готвите сос за тестени изделия. Това е съвсем просто.

съставки:

- половин килограм месо

- 1 морков

- 4 супени лъжици растително масло

- щипка черен смлян пипер

- крушка (1 бр.)

- щипка сол

- 1 супена лъжица. кетчуп

Нарежете месото на малки парченца. След това трябва да скарате моркова с ренде. След това трябва да изпържите месото с моркови в тиган без масло. След изпарението на влагата, е необходимо да добавите масло към тавата за пържене и да къкри за 25 минути. След това трябва да добавите кетчуп и заквасена сметана. Полученият сос трябва да се задушава за 10 минути. Пипер и сол трябва да се добавят към тигана по време на готвене. Вкусното сос е готово. Бон апетит!

Всяка от представените рецепти е достатъчно проста, така че приготвянето на сос за тестени изделия ще бъде лесно и приятно. Можете да видите сами.