Как да готвя сандвичи с цаца и пресни краставици?

Тост с цаца е незабравимо ястие, родено от детството. Не празник не може да направи без вкусни тарталети, които все още в процеса на готвене, съдържат вкус на чесън. И ако се отклоним малко от традициите и помислим за рецептите на най-добрите сандвичи с пушена риба, само с абсолютно необичайни пълнеж? В тази статия ще се научим как да приготвяме сандвичи със цаца и краставици, от които ще се върти слюнка!

Нещо за цаца

Дори и в Съветския съюз царевиците са били на всеки празничен празник. Никаква Нова година или рожден ден не се проведе без известните сандвичи. В същото време това поколение знаеше колко много е било скъпо удоволствие и не можеше да си позволи да яде цаца всеки ден. Това обаче не им попречи да купуват пушена риба и да направят цялото семейство доволни от нея.

Преди известната консервирана храна е била произведена от цаца - малка риба от Балтийско море. Сега е трудно да се намерят оригинални цаца, защото сегашната консервирана храна е направена от балтийска херинга или лалета. Основната характеристика на консервираната храна е ароматът, защото преди рибата да стигне до вашата маса, тя е пържена, пушена и консервирана в сос от масло. Благодарение на това, царевицата има известен златист цвят, който привлича толкова много клиенти.

Класически сандвич

Това ястие е познато на всички, но ние предоставихме истинска рецепта за бъдещото поколение! Класическите сандвичи могат да се приготвят само за 20 минути.

Правилните съставки:

• 1 кутия цаца.
• 1 фреш бял.
• 150 мл майонеза.
• 3 скилидки чесън.
• 50 мл масло за пържене.
• Копър за декорация.

Как да готвя:

Нарежете хляба на плоски резени с широчина 2 см. Загрейте малко количество масло в тиган и изпържете нарязания фъст в него. Маслото е необходимо само, за да не се изгори продуктът за брашно. Когато хлябът е пържен и от двете страни равномерно, той трябва да се извади за охлаждане. По това време трябва да настъргате чесън на ренде или да изстискате със специална преса и след това да се смесвате с майонеза. Разпространение на готовите чесън паста парчета хляб, внимателно поставете 1-2 пушени риби на върха. Украсете със зеленчуци и сервирайте на масата.

Нюанси на сандвичи за готвене

• В класическата версия се използва хляб, но е възможно да се използва бял или черен хляб от грубо смилане. За да създадете вкусно ястие, опитайте хляб или не сладки тарталети.
• Хлябът се запържва не само в тиган, но и в тостер. Вторият вариант ще бъде полезен и удобен.
• Не се страхувайте да експериментирате с пълнежа: можете да използвате както домати, авокадо, така и кълнове от пшенично растение. Сред гурурите има специална любов към сандвичи със цаца и пресни краставици.
• Няма да е грешка, ако добавите солена краставица към закуската. Свежият дава нежност на сандвич, солен, напротив, пикантност и черта.

Пресни краставици и пушена риба? Ти не си мечтал!

Представяме на Вашето внимание рецепта за сандвичи със цаца и краставици. Тази лека закуска има ароматен вкус от пушени морски дарове и пресни летни зеленчуци.

Всичко, от което се нуждаем, е класически комплект за закуски, а именно хляб, риба, майонеза и чесън. Само в тази обичайна рецепта ще добавим прясна краставица. Принципът на приготвяне на сандвич е същият като в първата рецепта, само тук е необходимо да се добавят тънки филии от нарязаната краставица.

Съвет: Използвайте остър нож, за да нарязвате фино филиите. Най-добре е да използвате универсален нож за плодове и зеленчуци, който ще ви помогне лесно да отрежете краставицата на тънки плочи.

Един сандвич със цаца и свежа краставица ще се превърне в истински деликатес на всяка празнична трапеза. Вие ще прекарате не повече от 20 минути на тази рецепта, така че можете да лекувате вкусни сандвичи на роднини и приятели по всяко време на годината!

Тарталети с пушена риба и яйца

И да се опитаме да направим сандвичи със стриди, пресни краставици и яйца? Вместо обичайния хляб и хляб ще използваме тарталети. В тази рецепта ще използваме готови тарталети, но по-долу ще посочим отличен начин за изготвяне на сандвич кошници.

Нуждаем се от:

• 10 броя готови тарталети (не сладки).
• 1 куп зелен лук.
• 150 грама твърдо сирене.
• 100 грама заквасена сметана.
• 1 кутия пушена риба.
• 1 прясна краставица (голяма).
• 4 яйца (варено твърдо сварени).

Етапи на подготовка:

1. Поставете тартатите на равна повърхност.
2. Разтрийте на малко ренде сирене, краставица и яйца.
3. В дълбока купа смесете пълнежа със заквасена сметана (можете да добавите по желание чесън, ако искате пикантни сандвичи със цаца и пресни краставици).
4. Напълнете тартатите с пълнеж и след това сложете 1-2 леки закуски в закуската. Това, че ястието изглеждаше ефективно, е възможно да се слагат цаца, така че опашката да гледа от кошница.
5. Нарежете ситно нарязания лук и след това поръсете всеки тарталет.

Тарталети - какво е и как да готвя

Ако решите да приготвите сандвичи със цаца и пресни краставици, използвайки тарталети, тогава нашата рецепта ще ви помогне. В оригинала, тартатите са направени от къса сладкиши. За това имаме нужда от:

• 1 чаша разцепено брашно.
• 100 грама масло (кремаво).
• 1 щипка сол.
• Половин чаена лъжичка захар или мед.

Процесът на подготовка на пясъчниците:

Омесете тестото от омекотеното масло и брашното, така че да не се придържа към ръцете ви. Формите трябва да бъдат омаслени (зеленчукови), след което внимателно да се сгъстява тестото, така че дебелината на тартатите да не надвишава 0,5 см. Пекалните кошници се нуждаят от 25-30 минути при температура от 180 до 200 градуса. Ще видите, че тартатите са готови, когато тестото е покрито със суха и златиста кора.

Съвет: За тези, които не обичат да се забъркват с пясъчното тесто, можете да използвате готовата захар. За приготвянето на кошници е достатъчно да се извади тестото, да се сложи в маслени форми и се пече в продължение на 20-25 минути при температура от 180 градуса. И ако не искате да докосвате тестото и брашното изобщо, тогава можете да си купите тарталети във всеки супермаркет.

Пенливи сандвичи

Как да направите сандвичи със цаца и краставици, но така че слоевете да се окажат? За да направите това, на първо място, трябва да запасите на съдове или контейнери, където ще подготвим пълнежа си.

• Първо, решетка краставицата и го смесвайте със заквасена сметана, не с сладко кисело мляко или майонеза.
• На второ място, внимателно скуош цаца с вилица, така че острата излиза. Не се страхувайте да добавите масло от кутията, за да направите патлада по-ефирен и нежна.
• Трето, изсипете сиренето и го разбъркайте с жълтъка.
• Четвърто, вземете листа от зелена салата и парчета слаб домати.

Нека да започнем да приготвяме сандвич с вдухване:

Разстелете тънък слой хляб сос от краставици и заквасена сметана, и след това пуснати върху него пастирче. Отгоре внимателно поставете листа от маруля или други зеленчуци по желание, след това поставете още един слой сирене и жълтък. Украсете сандвича с домат. За да го направите остър, можете да пипете лека закуска.

Указание: Не използвайте готовата паста за шампанско, тъй като тя е много различна от нашата пълнеж.

Необичайна закуска

Нека подготвим закуска, която ще изненада всички ваши гости? Носете престилка, започваме да приготвяме сандвичи със цаца и краставици. Рецептата с снимката, която ще намерите по-долу.

Процесът на готвене не се различава от класическата рецепта за сандвич, само тук използваме пресни краставици, орехи, твърдо сирене и репички.

Първо, трябва да подготвите хляб, тарталети или хляб. След това трябва да направите сос от майонеза, чесън и сирене, но сега е важно да добавите натрошения орех. Слагаме подготвената паста на тост, покриваме с тънки чинии от ряпа и краставица на върха и пускаме пушени цаца на върха.

Сега сте запознати с рецепти за сандвичи със цаца и пресни краставици, за да можете безопасно да изненадате любимите си деликатеси. По този начин, помнете! Това ястие трябва да се сервира леко охладено. Някой го харесва, когато хлябът се свива и някой предпочита да яде закуски на следващата сутрин след готвене. Обаче, препоръчваме да дадете 30-60 минути, така че вкусът на чесъна и деликатната тестени изделия леко да импрегнират препечен препечен хляб.