Как да готвя цаца от стикер: рецепти

Много хора знаят такава риба като метла. Има малки размери (средно 12-15 сантиметра дължина и 60 грама тегло). Избелването не е от особено търговско значение и често се използва като стръв за улов на по-голяма риба. Нанесете го в готвенето. Особено тези, които обичат риболова. Шпрот са направени от него. Също така, тази риба се използва в изсушена форма и като пълнеж за пайове. От петна на цаца са много сочни и вкусни. Ето защо предлагаме да научите как да приготвяте това ястие у дома. Освен това тук няма нищо сложно.

Шпрот от стикера: рецепта за мулти-маркери

Ако сте щастлив собственик на кухня помощ чудо, вие вероятно знаете, че можете да го използвате за готвене на различни ястия. Въпреки това, много хора дори не подозират, че дори домашна цаца може да бъде направена с помощта на multivark. Рецептата за това ястие е доста проста, в това отношение тя лесно може да овладее дори и начинаещи любовница. Така че, на първо място, предлагаме да се определи необходимите за готвене продукти.

Съставките

За да се подготви домашно приготвени цаца от мрачна, ние се нуждаем от следните продукти: един килограм риба, чай на листа - 10 чаени лъжички или 10 чанти, 400 мл вряща вода, растително масло една четвърт чаша, груби сол - една супена лъжица подправки (черен пипер, карамфил и дафинови листа ) и, ако е необходимо, няколко лъжици соев сос. Просто имайте предвид, че можете да се готви вкусно цаца не само мрачна, но и от други разновидности на малки рибки като сардини, скумрия, вид риба, и така нататък. Г.

Процес на готвене

Както вече беше споменато, лесно е да се направят шипчета от стикера. За да започнете, правим чай и оставяме да се влива. Приготвих внимателно моята риба, отделихме главата и извадихме вътрешностите. След това придвижваме стикера в купата на нашата multivark. Добавете подправки и сол. Имайте предвид, че ако използвате соев сос, царевицата може да е твърде солена. Следователно, има смисъл да добавите сол и сос обратно в чай ​​варя, вкус всичко и след това се смесва с риба. Така че, налейте стикера с чаени листа, добавете растителното масло. Можете да разклатите купата на мулти-маркера малко, така че съставките да са равномерно разпределени. Покрийте капака и започнете режима на бавно готвене за два часа. След това трябва да охладите копъра в купата на мултиваркета и след това да ги прехвърлите в съда за съхранение. Имайте предвид, че не си струва да извадите рибата в горещо състояние, тъй като тя ще се разпадне и ще изгуби външния си вид. От стикерите, копърките са много вкусни. Те задължително ще заемат достойно място както на ежедневна трапезария, така и на празнична трапеза. Бон апетит!

Шпрот от стикера: рецепта във фурната

Разбира се, най-лесният начин да подготвите това ястие в мултиваркет. Ако все още не сте придобили това чудо на технологията, тогава не бива да се разстройвате. В края на краищата, можете да готвите вкусни шейкове от стикера във фурната. Така че, ако решите да поглезите домакинството си с това ястие, трябва да приготвите следните съставки.

Необходими продукти и процес на готвене

За да приготвите шишарки от стикера, ще ви трябва: риба, слънчогледово олио, черен пипер (грах) силен чай, дафинови листа и сол.

Първоначално почистваме рибата от люспите, отстраняваме главата и вътрешностите и изплакваме добре. Разполагаме с два или три чаши за чай и фолио върху матрак или други предварително приготвени ястия с дебело дъно. След това добавете стикера. Много е важно рогата на рибите да се разпространи надолу в един слой. В противен случай ястието може да се превърне в бъркотия. Добавяме пипер и дафинов лист. След това поставете още един слой от стикера. Уверете се, че височината на рибата не надвишава две трети от страните на съдовете, в противен случай по време на готвене маслото ще се вари и изгори.

Ние правим силен чай. Добавете към него две малки лъжици сол. Разбърква се и се изсипва в женската. Добавяме растително масло по такъв начин, че напълно да затворим стикера. Сложете ястията на бавен огън и гответе за 20 минути, без да покривате капака. По това време отоплявайте фурната до 160-170 градуса. След 20 минути го изпратете на жената, преди да я затворите с капак. Във фурната държим нашите бъдещи цаца за четири часа. След това добавете няколко лъжички към чиниите течен дим и отново го изпращаме в пещта за час и половина. Приготвената чиния трябва да се охлади и след това да се прехвърли в контейнери или други съдове за съхранение. От глазурата на цаца са много деликатни, вкусни и ароматни. В същото време рибните кости се омекват и не се усещат. Можете да сте сигурни, че всички ваши гости и членове на домакинството ще се радват на това ястие без изключение и със сигурност ще ви помолят да споделите рецептата за подготовката му. Бон апетит!